Профессия "Аппаратчик асептического консервирования"

Профессионал в области пищевого производства, который обрабатывает и консервирует продукты в стерильных условиях для обеспечения их долгого срока хранения.

  • 55 000 ₽ средняя зарплата

О профессии "Аппаратчик асептического консервирования"

Аппаратчик асептического консервирования — это профессия, связанная с пищевой промышленностью. Задача аппаратчика — обеспечить сохранность продуктов путем их консервирования в специальных условиях, исключающих доступ вредных микроорганизмов. Это весьма ответственная работа, так как от ее качества зависит безопасность и срок хранения продуктов. Работник должен уметь работать с крупногабаритным оборудованием, следить за его чистотой и исправностью. Асептическое консервирование основано на технологии, где продукты упаковываются в стерильные контейнеры в стерильных условиях, что позволяет добиться долгого срока хранения без добавления консервантов. Профессия требует точности, аккуратности и некоторого технического навыка для управления оборудованием. Аппаратчик асептического консервирования - это востребованная должность на больших пищевых предприятиях и занимает важное место в процессе производства.

Построй свою траекторию для профессии "Аппаратчик асептического консервирования"

Построить траекторию

Функционал профессии "Аппаратчик асептического консервирования"

  • Ведение технологического процесса асептического консервирования (хранения) жидких и пюреобразных продуктов в крупных резервуарах
  • Подготовка оборудования линии к работе
  • Участие в мойке, санитарной обработке резервуаров хранилищ, стерилизационной установки и другого обслуживаемого оборудования линии асептического консервирования
  • Стерилизация (шпарка) резервуаров, трубопроводов, стерилизатора и другого оборудования линии паром до достижения необходимой стерильности
  • Заполнение резервуаров стерильным воздухом под давлением
  • Обслуживание линии в режиме консервирование-стерилизация (нагревание с последующим охлаждением) продукта в стерилизаторе непрерывного действия и заполнение им резервуаров
  • Хранение продуктов в асептических условиях
  • Выгрузка продуктов из резервуаров и передача на последующие операции по мере их дальнейшей переработки
  • Стерилизация воздуха в бакфильтрах
  • Отбор проб для микробиологического контроля
  • Обеспечение необходимых технологических параметров (температуры, давления)
  • Контроль с помощью контрольно-измерительных приборов и визуально за заполнением резервуаров, давлением в резервуарах при наполнении и хранении продуктов
  • Выявление и устранение причин, вызывающих ухудшение качества продукции, снижение производительности линии
  • Подготовка оборудования к сдаче в ремонт и прием его из ремонта

Профессиональные навыки профессии "Аппаратчик асептического консервирования"

  • технологию и параметры режимов асептического консервирования и подготовки обслуживаемого оборудования
  • устройство, принцип действия обслуживаемого оборудования и применяемых контрольно-измерительных приборов

Специалисты по профессии "Аппаратчик асептического консервирования" в среднем хорошо зарабатывают

Создай свою карьеру мечты в профессии "Аппаратчик асептического консервирования"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Фабрика по производству консервированных продуктов
  • Пищевой завод
  • Предприятие молочной индустрии
  • Завод по производству детского питания
  • Предприятие напитков
  • Промышленное предприятие консервной отрасли

Похожие профессии

Специалист по биоразнообразию

Специалист по биоразнообразию - это эксперт, который занимается изучением и сохранением разнообразия живых существ на нашей планете. Они исследуют разные виды растений, животных и микроорганизмов, а также их генетическую связанность, жизненные циклы и взаимодействие с окружающей средой. Эта работа очень важна, чтобы помочь нам понять, как управлять и сохранять природные ресурсы и какие действия могут вызвать нарушение в биоразнообразии. Специалисты по биоразнообразию работают в различных областях, включая, конечно, учебные и исследовательские учреждения, но также и организации по охране окружающей среды, национальные парки или зоопарки. Их основные обязанности могут включать сбор данных, исследования на уровне ДНК, мониторинг популяций видов и создание планов по сохранению. Эта профессия требует глубоких знаний в области биологии и экологии, а также навыков работы с научными инструментами и методами.

Оператор выдувного полуавтомата

Оператор выдувного полуавтомата - это специалист, основной задачей которого является производство пластиковых изделий (часто бутылок или контейнеров) при помощи специального оборудования - выдувного полуавтомата. Этот сложный механизм берет подогретый пластик, обычно в форме предварительно сформованных труб, и "выдувает" его в форму, заданную матрицей. Роль оператора в этом процессе - отслеживать работу машин, контролировать качество продукции и, при необходимости, корректировать параметры работы оборудования. Работа охватывает большой набор обязанностей: загрузка пластика в машину, настройка самого полуавтомата (температура, давление, скорость и т.д.), обеспечение безопасной и эффективной работы оборудования. Оператор должен уметь быстро реагировать на возникающие проблемы и готовиться к неожиданностям, ведь любая ошибка может привести к браку или поломке машины. Что значит, нужно быть внимательным, уметь работать с техникой и быстро принимать решения.

Регулировщик радиоэлектронной аппаратуры и приборов

Регулировщик радиоэлектронной аппаратуры и приборов — это сложная, но интересная профессия, которая сочетает в себе знания и навыки в области электроники, радиотехники и микропроцессорной техники. Этот профессионал контролирует и настраивает работу различных радиоустройств и электронной аппаратуры — от бытовых приспособлений типа телевизоров и радиоприемников, до сложной промышленной и научной техники. Задачами регулировщика являются его тестирование, обнаружение дефектов и неисправностей, их устранение и дальнейшее обслуживание. На данной работе важно быть внимательным к мелочам и тщательным, ведь от точности ваших действий зависит качество работы устройства. Здесь ну крайне пригодятся умения читать электронные схемы и находить ошибка в них. Но можно не волноваться, если у вас еще нет этих навыков - обычно их прокачивают в учебных заведениях или на курсах. Эта специальность относится к перспективным, так как радиоэлектроника активно развивается и широко применяется в различных сферах жизни.

Копирайтер-стажёр

Копирайтер-стажёр - это человек, который помогает производить яркие и привлекательные тексты, которые используются в рекламе, на веб-сайтах и в социальных медиа. В качестве стажёра, он учится успехам и методам опытных копирайтеров, попутно помогая в написании текстов и создании идей. Эта работа подойдет для тех, кто обладает хорошими навыками письма, любит творчество и интересуется маркетингом. Если ты остроумен, обладаешь хорошей фантазией и уменеем интересно и увлекательно излагать свои мысли на бумаге, тогда копирайтер-стажёр может стать твоим выигрышным билетом в мир рекламы и маркетинга. В процессе стажировки ты поймешь, как работают маркетинговые стратегии, научишься анализировать аудиторию и подстраивать под нее свой контент. А самое главное в этой профессии - неизменное развитие, потому что рынок и тенденции постоянно меняются, и тебе нужно уметь подстраиваться под них.

Главный инспектор МЧС по управлению

Главный инспектор МЧС по управлению - это профессия, предполагающая активное участие в реализации деятельности по предотвращению и ликвидации чрезвычайных ситуаций. Этот работник отвечает за обеспечение безопасности жизнедеятельности людей посредством проведения проверок, надзора и контроля за состоянием оборудования и соблюдением правил пожарной безопасности. Такой специалист также занимается организацией и проведением учебных тренировок по пожарной безопасности и гражданской обороне. Должность главного инспектора МЧС по управлению подразумевает руководящую роль, а потому от этого специалиста требуется умение эффективно управлять людьми, решать конфликты и принимать быстрые решения в сложных ситуациях. Важно быть в курсе последних изменений в законодательстве, уметь проводить анализирующую работу, инициировать и внедрять предложения по улучшению деятельности в области ЧС. Знакомство со стандартами и нормами в этой области, а также умение применять их на практике являются обязательными.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности