Профессия "Аппаратчик асептического консервирования 4-ого разряда"

Аппаратчик асептического консервирования 4-ого разряда - это специалист, отвечающий за работу оборудования, используемого для консервирования продуктов по асептической технологии, гарантирующей отсутствие вредных микроорганизмов.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Аппаратчик асептического консервирования 4-ого разряда"

Аппаратчик асептического консервирования 4-ого разряда — это специалист, который работает на производственном оборудовании для сохранения пищевой продукции. Его задача — контролировать процесс консервирования продуктов методом асептики, то есть, по сути, он убирает бактерии из продуктов, чтобы они оставались свежими на протяжении долгого времени. Это весьма ответственная работа, требующая внимания к деталям, так как любая ошибка может привести к ненужному порчу продуктов. В обязанности Аппаратчика асептического консервирования 4-ого разряда входит подготовка, настройка, поддержка рабочего состояния и мониторинг оборудования. За всем этим следит аппаратчик, чтобы обеспечить качество продукции. А ещё он иногда проводит технические проверки и устраняет простые неисправности. Знаете, это как если бы вы были поваром и кондитером одновременно, только работать вам надо не с ингредиентами, а с машинами и технологией процесса. Эта работа может требовать знаний в области химии и технологии пищевого производства, но не беспокойтесь — эти навыки можно получить на специализированных курсах или при прохождении стажировки.

Построй свою траекторию для профессии "Аппаратчик асептического консервирования 4-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Аппаратчик асептического консервирования 4-ого разряда"

  • Ведение технологического процесса асептического консервирования (хранения) жидких и пюреобразных продуктов в крупных резервуарах
  • Подготовка оборудования линии к работе
  • Участие в мойке, санитарной обработке резервуаров хранилищ, стерилизационной установки и другого обслуживаемого оборудования линии асептического консервирования
  • Стерилизация (шпарка) резервуаров, трубопроводов, стерилизатора и другого оборудования линии паром до достижения необходимой стерильности
  • Заполнение резервуаров стерильным воздухом под давлением
  • Обслуживание линии в режиме консервирование-стерилизация (нагревание с последующим охлаждением) продукта в стерилизаторе непрерывного действия и заполнение им резервуаров
  • Хранение продуктов в асептических условиях
  • Выгрузка продуктов из резервуаров и передача на последующие операции по мере их дальнейшей переработки
  • Стерилизация воздуха в бакфильтрах
  • Отбор проб для микробиологического контроля
  • Обеспечение необходимых технологических параметров (температуры, давления)
  • Контроль с помощью контрольно-измерительных приборов и визуально за заполнением резервуаров, давлением в резервуарах при наполнении и хранении продуктов
  • Выявление и устранение причин, вызывающих ухудшение качества продукции, снижение производительности линии
  • Подготовка оборудования к сдаче в ремонт и прием его из ремонта

Профессиональные навыки профессии "Аппаратчик асептического консервирования 4-ого разряда"

  • технологию и параметры режимов асептического консервирования и подготовки обслуживаемого оборудования
  • устройство, принцип действия обслуживаемого оборудования и применяемых контрольно-измерительных приборов

Создай свою карьеру мечты в профессии "Аппаратчик асептического консервирования 4-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Предприятие по производству пищевых консервов
  • Завод по производству фруктовых и овощных консервов
  • Фабрика алкогольных напитков
  • Производство детского питания
  • Мясокомбинат
  • Производство готовых продуктов питания

Похожие профессии

Ведущий менеджер по импорту

Ведущий менеджер по импорту отвечает за импорт товаров или услуг из других стран в компанию. Этот человек обычно контролирует все процессы, связанные с приобретением и доставкой продукции из-за границы, включая проведение переговоров с зарубежными партнерами, контроль соблюдения законодательства, занимается логистикой и организацией таможенного оформления. Работа ведущего менеджера по импорту требует глубоких знаний в области международной торговли, хорошей организованности и навыков коммуникации на разных языках. Эта профессия также подразумевает постоянное отслеживание изменений в таможенном и налоговом законодательстве, чтобы обеспечить юридически чистый и эффективный импорт. Важно и умение работать с большим объемом информации, уверенное владение ПК и знание специализированных программ.

Бухгалтер-ревизор

Бухгалтер-ревизор - это профессионал, который проверяет финансовые отчеты и бухгалтерские документы компаний и корпораций, чтобы убедиться, что все в порядке, и нет ничего подозрительного. Они похожи на детективов, только их "злодеи" - это ошибки в ведении бухгалтерии, заблуждения и возможные мошеннические действия. Ревизорам необходимо быть очень внимательными и обладать знаниями в области финансов, налоговых законов и стандартов учета. Бухгалтер-ревизор проверяет все от наличия и правильности заполнения чеков, квитанций и счетов до анализа финансовых операций и балансов. Если они находят проблемы, они могут предлагать как исправить их, помогать предотвратить потенциальные риски и сводить к минимуму убытки. Эта работа требует хороших навыков анализа и внимательности к деталям, а также умения объяснять сложные вещи простым языком. Поэтому если вам нравится работать с числами и вы любите "копаться" в информации, это может быть отличная карьера для вас!

Автоматчик картонажного производства 3-ого разряда

Автоматчик картонажного производства 3-его разряда - это профессионал, который работает на производственной линии, где создаются различные картонные изделия: от упаковок для товаров до коробок и гофрокартона. Их основной задачей является управление и обслуживание оборудования (автоматов), устанавливание необходимых параметров и контроль за процессом. Они могут также заниматься заменой и настройкой инструментов, устраниением мелких поломок и проведением профилактического обслуживания машины. Эта работа требует хорошего координационного умения и внимательности, так как они должны быстро реагировать в случае проблем или сбоев на производственной линии. Третий разряд указывает на уровень квалификации автоматчика, что предполагает владение определенными навыками и знаниями. Обычно требуется образование не ниже среднего профессионального и опыт работы на аналогичной позиции. Зачастую профессионалы этого профиля также должны быть знакомы с технологическими картами и схемами, а также иметь навыки чтения технической документации. Многие из автоматчиков также обучаются на месте под руководством более опытных коллег или мастеров производства.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности