Профессия "Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки 4-ого разряда"

Специалист, осуществляющий процесс обработки и сушки белковой оболочки на специализированном оборудовании 4-ого разряда.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки 4-ого разряда"

Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки 4-ого разряда — это специалист, работающий на предприятиях пищевой промышленности, в основном на колбасных фабриках и мясокомбинатах. Его работа связана с процессом производства белковых оболочек для колбас и сосисок. Белковые оболочки создаются из животных или растительных белков, а затем проходят процесс дубления (обработки специальными растворами для придания нужных свойств) и сушки. Аппаратчик 4-ого разряда это более опытный специалист, который знает подробно все технологические процессы, умеет обслуживать соответствующее оборудование, а также контролировать качество готовой продукции. Его задачой является поддержание рабочего процесса: подбор и подача ингредиентов, соблюдение техники безопасности, контроль за правильностью и стабильностью работы оборудования, а также выпускаемой продукции.

Построй свою траекторию для профессии "Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки 4-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки 4-ого разряда"

  • отбраковка нестандартной продукции
  • Отбор проб
  • Ведение записей в производственном журнале
  • Подналадка обслуживаемого оборудования
  • Ведение непрерывного процесса дубления и сушки белковой оболочки на многоходовых сушильных линиях под руководством аппаратчика дубления и сушки белковой оболочки более высокой квалификации
  • Заправка влажной белковой оболочки в многоходовую автоматическую сушильную линию, регулирование заданного диаметра и единой толщины белковой оболочки по всей длине
  • Устранение обрывов белковой оболочки и заправка ее в наматывающее устройство
  • Контроль за качеством намотки и передача продукции на следующие операции
  • Выявление и устранение нарушений технологического режима, неполадок в работе обслуживаемого оборудования
  • Ведение непрерывного процесса дубления и сушки белковой оболочки на многоходовых автоматических сушильных линиях
  • Дубление белковой оболочки дубильной жидкостью, сушка ее и заправка в наматывающее устройство
  • Контроль температуры и влажности воздуха, содержания влаги в белковой оболочке, ее диаметра и толщины
  • Обслуживание многоходовых канальных линий, вентиляционных устройств, калориферов, коммуникаций, арматуры, контрольно-измерительных приборов и средств автоматики
  • Подготовка обслуживаемого оборудования к ремонту и прием его из ремонта
  • Руководство аппаратчиками дубления и сушки белковой оболочки более низкой квалификации и контроль за соблюдением ими технологического режима

Профессиональные навыки профессии "Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки 4-ого разряда"

  • правила отбора проб
  • стандарты и технические условия на готовую продукцию
  • устройство и принцип работы основного и вспомогательного оборудования, применяемых средств автоматики и контрольно-измерительных приборов
  • технологическую схему сушки и дубления белковой оболочки
  • параметры технологического режима и правила регулирования процесса дубления и сушки белковой оболочки
  • физико-химический процесс и технологическую схему сушки и дубления белковой оболочки

Создай свою карьеру мечты в профессии "Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки 4-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Фармацевтическое предприятие
  • Производство косметических изделий
  • Производство пищевых добавок
  • Лаборатория биохимического анализа
  • Производство лекарств
  • Предприятие по производству биологически активных веществ

Похожие профессии

Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки 5-ого разряда

Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки 5-ого разряда - это специалист, работающий в пищевом производстве, и занимающийся ориентированно с процессом обработки белковых оболочек, которые используются, например, для колбас и сосисок. Эта оболочка создается из животных белков и заменяет естественную оболочку для мясных продуктов. Задачами аппаратчика являются управление и настройка оборудования для дубления (то есть, уплотнение оболочки) и дальнейшую сушку этой оболочки. Сушка дополнительно усиливает оболочку и придает ей необходимые для использования свойства. Профессионал этой сферы должен обладать биологическими и техническими знаниями, чтобы понимать свойства белковой оболочки и правильно работать с оборудованием. Кроме этого, аппаратчик должен соблюдать технику безопасности, так как работает с промышленным оборудованием и химическими веществами. Эта работа требует концентрации, внимательности к деталям и умения работать в команде. Разряд в данной профессии обозначает степень сложности и ответственности выполняемого специалистом труда. Соответственно, 5-ый - это достаточно высокий разряд.

Облицовщик-плиточник 4-ого разряда

Облицовщик-плиточник 4-ого разряда - это квалифицированный специалист, который занимается укладкой плитки на различные поверхности, будь то полы, стены, ступени или фасады зданий. Его работа очень ответственна, так как от того, как качественно и аккуратно будет выполнена укладка, зависит не только внешний вид помещения, но и его долговечность. Для того чтобы стать облицовщиком-плиточником 4-ого разряда нужно пройти профессиональное обучение и иметь определенный стаж работы. Специалист этого уровня должен обладать глубокими знаниями в своей области, уметь работать с различными видами плитки, знать особенности ее укладки и придерживаться технологии работы. Кроме того, ему необходимо уметь работать с профессиональным инструментом, следовать требованиям безопасности и быть аккуратным в своей работе.

Дозировщик волокна и пленки

Дозировщик волокна и пленки - это профессия, чей рабочий процесс тесно связан с производством разных видов материалов, таких как текстиль, пленочные изделия и т.д. Его основная задача заключается в контроле и регулировании количества волокон или пленки, которое поступает в процесс производства. Это точная работа, требующая внимательности и аккуратности, так как от качества дозирования напрямую зависит итоговое качество продукта. Основные обязанности дозировщика включают подготовку и настройку оборудования, контроль за поставкой и расходом материала, а также проведение необходимых измерений и корректировок доз. Необходимо уметь работать с контрольно-измерительным оборудованием и быстро реагировать на возникающие технические проблемы. Эта профессия требует от кандидата технической подготовки и умения работать в команде.

Камнетес 6-ого разряда

"Камнетес 6-ого разряда" - это специалист, работающий на стыке строительной и художественной индустрии. Он преобразует грубые куски камня в утонченные чудеса архитектуры или великолепные ремесленные изделия. От булыжников для мостовой до тончайших деталей статуи - это все егда дело рук. 6-ой разряд свидетельствует о высоком мастерстве профессионала, позволившем ему пройти строгое обучение и квалификационные экзамены. Этот специалист обладает навыками обработки различных видов камня с использованием ручных и электромеханических инструментов. Камнерезы часто работают как в строительстве износостойких и долговечных структур, так и в создании уникальных, сложно украшенных архитектурных элементов. Фактически, они превращают стоунхенджи в Парфеноны, лепя из безобразного каменного куска восхитительные произведения искусства и функциональные сооружения!

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности