Профессиональные навыки профессии "Аппаратчик приготовления замесов"

  • правила отбора проб
  • правила пуска и остановки оборудования
  • технологическую схему обслуживаемого участка
  • сущность технологического процесса
  • схему коммуникаций и запорной арматуры
  • физико-химические, токсикологические и пожароопасные свойства сырья и готовой продукции
  • назначение принципа работы основного и вспомогательного оборудования
  • устройство и правила эксплуатации грузоподъемных и транспортных механизмов
  • основные и органолептические свойства применяемого сырья
  • технологический процесс приготовления замесов
  • устройство замесочных машин различных конструкций
  • правила взвешивания сырья и полуфабрикатов на технических весах
  • технические требования на сырье и приготовляемые замесы
  • технологический регламент, устройство основного и вспомогательного оборудования
  • правила пользования автоматическими системами дозировки и контрольно-измерительными приборами

Специалисты по профессии "Аппаратчик приготовления замесов" в среднем хорошо зарабатывают

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности