Профессия "Аппаратчик производства молочного сахара 4-ого разряда"

Аппаратчик производства молочного сахара 4-ого разряда - специалист, отвечающий за процесс приготовления молочного сахара, обслуживание и контроль работы соответствующего оборудования, соблюдение технологий производства и стандартов качества.

н/д средняя зарплата

О профессии "Аппаратчик производства молочного сахара 4-ого разряда"

Аппаратчик производства молочного сахара 4-ого разряда - это специалист, работающий на молочных комбинатах или предприятиях, где производятся молочные продукты. Основное его задание - отвечать за процесс деления сыворотки и превращение её в молочный сахар. Этот процесс требует строгого соблюдения технологической схемы, включая контроль температуры, давления и времени процесса. Аппаратчик должен быть грамотным в области пищевого производства и уметь обращаться с различным оборудованием. У него могут быть обязанности по управлению автоматизированными или полуавтоматизированными машинами для получения молочного сахара. Это не просто работа - это ответственность за качество продукта, который будет потреблять конечный клиент. Эта профессия требует внимания к деталям, стрессоустойчивости и умения работать в команде.

Построй свою траекторию для профессии "Аппаратчик производства молочного сахара 4-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Аппаратчик производства молочного сахара 4-ого разряда"

Участие в разборке и сборке оборудования
Ведение процесса производства молочного сахара: кристаллизата, сырца, пищевого, рафинированного, фармакопейного
Очистка исходной сыворотки от молочного жира и казеиновой пыли
Коагуляция и выделение белков различными способами
Ведение процесса сгущения молочной сыворотки путем выпаривания в вакуум-аппаратах различного типа до определенной концентрации сухих веществ
Контроль и регулирование по показаниям контрольно-измерительных приборов параметров работы вакуум-аппарата
Очистка молочной сыворотки на стадии сгущения
Рафинация очищенной сыворотки при производстве пищевого молочного сахара
Контроль процесса кристаллизации лактозы
Наблюдение за процессом центрифугирования кристаллизата, направление кристаллов сахара на сушку
Контролирование процесса сушки сахара, определение готовности продукта
Размол молочного сахара на молотковой мельнице
Растворение сахара-сырца при производстве рафинированного и фармакопейного молочного сахара
Получение раствора необходимой концентрации, рафинация и фильтрация его, сгущение и дальнейшая обработка с целью получения кристаллов требуемых размеров
Участие в упаковке готового продукта, передаче на склад

Профессиональные навыки профессии "Аппаратчик производства молочного сахара 4-ого разряда"

устройство обслуживаемого оборудования
нормы расхода используемых сырья и материалов
назначение и типы применяемых контрольно-измерительных приборов
технологию производства различных видов молочного сахара
состав и физико-химические свойства молочной сыворотки, кристаллизата, сахара-сырца, пищевого, рафинированного, фармакопейного молочного сахара
требования, предъявляемые к качеству используемого сырья и произведенного молочного сахара

Создай свою карьеру мечты в профессии "Аппаратчик производства молочного сахара 4-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

Молочный завод
Лактозный завод
Завод по производству сухих молочных продуктов
Большая кондитерская фабрика
Фармацевтический завод
Предприятие по производству кормов для животных

Похожие профессии

Пекарь 3-ого разряда

Пекарь 3-ого разряда - это специалист в области производства пекарных изделий. Эта профессия приглашает вас в мир выпечки, где вам придется участвовать в процессе создания хлеба, булочек, пирогов и других вкусностей. Пекари 3-ого разряда должны обладать знаниями о различных рецептах и технологиях выпечки, а также иметь умение работать с различными ингредиентами и пекарским оборудованием. Для этой профессии необходимы внимание к деталям, аккуратность и хорошие организационные навыки, поскольку пекари выполняют операции по дозированию, смешиванию и формовке, а затем наблюдают за процессом выпечки. Пекари этого разряда также часто отвечают за ручную упаковку готовых изделий, поддержание чистоты на рабочем месте и выполнение операций сырья и конечной продукции. Большинство пекарей работают рано утром или поздно ночью, чтобы свежий хлеб был готов к началу дня. Пекари 3-ого разряда могут работать как в больших промышленных пекарнях, так и в маленьких местных пекарнях.

Подробнее

Директор пищевого производства

Подробнее

Машинист линии подготовки табака к ферментации (2-й разряд)

Машинист линии подготовки табака к ферментации, или просто машинист табака, это специалист в табачной промышленности, который управляет машинами для подготовки табака перед ферментацией. Его работа - контролировать процесс обработки табака, чтобы обеспечить его оптимальное качество и ферментацию. Он должен обладать знанием различных сортов табака, а также умением управлять техникой, чтобы гарантировать, что процесс идет правильно. Машинист должен уметь быстро реагировать на возникающие проблемы и сбои в работе оборудования. Работа машиниста на линии подготовки табака к ферментации требует навыков точности и внимания к деталям, а также способности работать в команде. Этот специалист наладивает и контролирует работу оборудования, следит за процессом обработки сырья, а также проводит визуальный контроль качества. Машиниста на этом направлении отличает высокая ответственность и точность, ведь от его работы зависит качество конечного продукта - табака.

Подробнее

Топ-менеджер по работе с клиентами

Подробнее

Специалист по продажам новостроек

Подробнее

Ассистент диспетчера управления воздушным движением

Подробнее

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц

480₽~~600₽~~

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете