Профессия "Аппаратчик производства заквасок 4-ого разряда"

"Аппаратчик производства заквасок 4-ого разряда" - специалист, отвечающий за подготовку, запуск, регулировку и контроль работы оборудования для производства различных видов заквасок.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Аппаратчик производства заквасок 4-ого разряда"

Аппаратчик производства заквасок 4-ого разряда - это специалист, который задействован в производстве заквасок, используемых при производстве молочной продукции и выпечки. Это продукты, которые дают необходимые бактерии для процесса созревания сыра и кефира, или для подъема теста при выпечке. В обязанности аппаратчика входит работа с технологическим оборудованием, контроль за процессами культивирования микроорганизмов, подготовка культуральных сред и сухих смесей, а также мониторинг за состоянием ферментеров и поддержание в них необходимых условий. Как правило, работа аппаратчика требует наличия среднего специального образования и тщательного знания технологических процессов. Кроме того, аппаратчик должен обладать внимательностью, аккуратностью и стрессоустойчивостью. Это важная работа, которая играет ключевую роль в пищевой промышленности, и её эффективность непосредственно влияет на качество конечной продукции.

Построй свою траекторию для профессии "Аппаратчик производства заквасок 4-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Аппаратчик производства заквасок 4-ого разряда"

  • Ведение процесса изготовления производственных заквасок из лабораторных заквасок чистых культур
  • Стерилизация посуды и другого инвентаря, применяемого при выработке производственной закваски
  • Пастеризация и охлаждение сырья
  • Заквашивание сырья, наблюдение за температурой заквашивания по контрольно-измерительным приборам и готовностью закваски
  • Направление пробы закваски в лабораторию на бактериальный анализ и определение кислотности
  • Передача закваски по назначению для производства различных видов продукции
  • Составление моющего раствора заданной концентрации

Профессиональные навыки профессии "Аппаратчик производства заквасок 4-ого разряда"

  • основы микробиологии кисломолочных продуктов, масла и сыра, технологию их производства
  • технологическую инструкцию по приготовлению производственных заквасок и требования, предъявляемые к закваскам

Создай свою карьеру мечты в профессии "Аппаратчик производства заквасок 4-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Производственный цех на пищевом предприятии
  • Лаборатория бродильных процессов
  • Биотехнологическое производство
  • Кондитерская фабрика
  • Молочное производство
  • Пивоваренный завод

Похожие профессии

Старший менеджер по продажам автомобилей

Старший менеджер по продажам автомобилей - это важная фигура в автомобильном бизнесе. У него есть большая ответственность, поскольку его главная задача - увлекать клиентов и убедить их приобрести автомобиль. Для этого ему нужно отлично знать все особенности каждой модели, чтобы подобрать для каждого покупателя самый подходящий авто, исходя из его потребностей и бюджета. Также одной из его обязанностей является разработка и реализация стратегии продаж, а также установление и поддержание отношений с клиентами. Работа старшего менеджера по продажам автомобилей требует не только знаний о машинах, но и умения общаться с людьми, понимать их потребности. Он должен быть терпеливым и уметь вести себя профессионально даже в сложных ситуациях. От него требуется аналитический склад ума, чтобы анализировать и прогнозировать рынок и понимать, какие модели будут в ближайшее время популярны. Важно и умение командовать, поскольку старшему менеджеру часто приходится руководить командой продавцов.

Ведущий специалист по монтажу систем видеонаблюдения

Ведущий специалист по монтажу систем видеонаблюдения - это человек, который занимается установкой, настройкой и обслуживанием систем видеонаблюдения. Это может включать в себя работу над различными элементами системы от камер и оборудования для записи до программного обеспечения, которое помогает мониторить и управлять системой. Этот специалист может работать в различных областях, начиная от малого бизнеса и заканчивая большими корпорациями или государственными учреждениями. Ключевыми навыками в этой профессии будут знание техники и электроники, умение работать с руками, обладание хорошим зрением и детальностью внимания. Также важными будут навыки коммуникации, так как вам нужно будет объяснить технические детали клиентам или другим людям, не специализирующимся в этой области. Обычно, прежде чем стать ведущим специалистом, нужно иметь опыт работы в этой области и, возможно, профильное образование или сертификацию.

Геодезист с использованием БПЛА

Геодезист с использованием БПЛА - это специалист, который сочетает традиционные методы геодезии с новейшими технологиями беспилотных летательных аппаратов для проведения высокоточных и эффективных измерений на местности. Основная задача такого профессионала – сбор, обработка и анализ пространственных данных с использованием дронов, что позволяет значительно ускорить и повысить точность планировочных работ, картографирования и мониторинга земель. При помощи дронов геодезист получает возможность проводить съемки труднодоступных и обширных территорий с минимальными затратами времени и ресурсов. Это позволяет оптимизировать процессы в строительстве, инженерных изысканиях, сельском хозяйстве и градостроительных проектах. Использование БПЛА дает возможность создавать высокодетализированные 3D модели местности, определять рельеф, контролировать границы земельных участков и проводить прочие топографические исследования. Геодезист с использованием БПЛА должен обладать знаниями не только в области традиционной геодезии, но и разбираться в технике управления дроном, фотограмметрии, обработке пространственных данных с помощью специализированного программного обеспечения. Важными качествами также являются аналитические способности, внимательность к деталям и навыки работы в команде, поскольку зачастую результаты его исследований являются основой для принятия важных решений в различных сферах. Таким образом, геодезист с использованием БПЛА играет ключевую роль в современных проектах, обеспечивая быстрое и точное получение необходимых данных, что способствует развитию инновационной инфраструктуры и рациональному использованию ресурсов.

Оператор животноводческих комплексов и механизированных ферм 2-ого разряда

Оператор животноводческих комплексов и механизированных ферм 2-ого разряда — это специалист, который работает на фермах и животноводческих комплексах, контролируя процессы выращивания и ухода за животными, а также управляющий различной техникой и оборудованием. Его работа включает в себя кормление животных, контроль питьевого режима, поддержание чистоты в загонах, помощь в родах и много другое. Это требует знания биологии животных, ветеринарии, а также умения работать с сельскохозяйственной техникой и оборудованием. Специалист этого уровня также участвует в процессах копки и переработке сена, заготовки кормов, перевозки животных и помощи при рождении малышей. Особо важным является строгое соблюдение санитарно-ветеринарных норм и правил. Он должен знать и соблюдать всю технологию процессов, происходящих на ферме. Итак, если ты любишь животных и не боишься физического труда, эта профессия может быть интересной для тебя.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности