Профессия "Дегоржер 5-ого разряда"

Дегоржер 5-ого разряда - это работник производства, выполняющий процесс дегоржирования (очистки) шампанского от осадка, обладающий определенными навыками и квалификацией.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Дегоржер 5-ого разряда"

Дегоржер 5-ого разряда в первую очередь работает в винодельческой индустрии. Основной его обязанностью является процесс "дегоржирования" вина или шампанского. Это означает, что дегоржер помогает удалять осадки из бутылок, которые обычно образуются в ходе вторичного процесса брожения. Это требует определенных навыков и опыта, так как процесс нужно выполнить аккуратно, чтобы не навредить качеству напитка. На данных специалистов в винодельческой промышленности возлагается большая ответственность, потому что от их работы зависит финальный вкус и аромат изделия. Они могут работать как в небольших винодельнях, так и в крупных производственных компаниях. Несмотря на то что это ремесло требует определенного опыта и умения работать руками, это достаточно востребованная профессия, которая позволяет иметь стабильную работу и зарабатывать хорошие деньги.

Построй свою траекторию для профессии "Дегоржер 5-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Дегоржер 5-ого разряда"

  • Ведение учета сырья и готовой продукции
  • Ведение процесса дегоржажа - сбрасывания переведенного на пробку и предварительно замороженного осадка в производстве шампанского бутылочным методом
  • Проверка прозрачности вина, правильности замораживания осадка и отсутствия его на стенках бутылок, подготовленных к дегоржажу
  • Извлечение пробки, выброс осадка
  • Органолептическое испытание вина на отсутствие посторонних запахов
  • Установка бутылок в приемные устройства ликеродозировочной машины

Профессиональные навыки профессии "Дегоржер 5-ого разряда"

  • биологические и физико-химические свойства вина, дрожжей, углекислоты
  • правила ведения учета
  • основы технологии производства шампанского бутылочным методом
  • сущность и значение процесса дегоржажа и правила его проведения
  • государственный стандарт вина "Советское шампанское"
  • устройство и правила эксплуатации основного и вспомогательного оборудования, приспособлений дегоржажного отделения

Создай свою карьеру мечты в профессии "Дегоржер 5-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Горнорудный завод
  • Металлургический комбинат
  • Строительная компания
  • Железнодорожное строительство
  • Туннельное строительство
  • Атомная станция

Похожие профессии

Отделочник ворса 3-ого разряда

"Отделочник ворса 3-его разряда" – этот специалист занимается обработкой ворсистых поверхностей различных изделий, таких как ковры, мебельные обивки и другие товары. Он использует специальные машины и инструменты для укладывания ворса, его расчесывания и обрезки до нужной длины. Эти специалисты умеют работать не только с натуральным, но и с искусственным ворсом, и знают, какие особенности ухода требуют различные материалы. Этот профессионал из области легкой промышленности должен быть внимательным и аккуратным, потому что качество его работы напрямую влияет на внешний вид и долговечность изделия. Знание оборудования и технологий, умение работать руками и чувство стиля помогут ему справляться с задачами. Опыт работы часто помогает быстрее и лучше справляться с поставленными задачами. И, несмотря на то, что в название входит цифра 3, это не означает "начальный" уровень - в системе профессиональных квалификаций это означает достаточно высокую степень мастерства и опыта.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности