Профессия "Дегустатор"

Дегустатор - это специалист, оценивающий качество продуктов или напитков по вкусу, аромату и текстуре с целью контроля качества или создания новых продуктов.

  • н/д средняя зарплата
  • 1312 вакансии

О профессии "Дегустатор"

Дегустатор - это специалист, который оценивает качество продуктов питания или напитков. Их основная задача - определять вкус, аромат, консистенцию и общую приятность продукта. Его работа не просто состоит в том, чтобы съесть или выпить что-то и сказать, понравилось это ему или нет. Дегустаторы распознают и анализируют сложные вкусы и ароматы, зависимые от сочетания многих ингредиентов. Они помогают компаниям улучшить существующие продукты и разрабатывать новые. Высококвалифицированный дегустатор должен иметь больше, чем просто "хороший" вкус. Они действительно должны понимать, как вкус и аромат взаимодействуют с другими чувствами, такими как зрение и осязание. Эта работа также требует большого знания о продукте: его истории, процесса производства и методах приготовления. Их обучение и навыки делают их незаменимыми в таких отраслях, как производство вина, пива, конфет, сыров и многого другого. Профессия дегустатора требует определенной страсти и посвящения, так как они глубоко исследуют каждый продукт, который они оценивают.

Построй свою траекторию для профессии "Дегустатор"

Построить траекторию

Функционал профессии "Дегустатор"

  • Оценка вкуса и аромата продуктов
  • разработка стандартов качества продуктов
  • определение восприятия продукта целевой аудиторией
  • описание органолептических характеристик продукции
  • участие в семинарах и тренингах по дегустации
  • определение дефектов вкуса и запаха продуктов
  • обучение других сотрудников навыкам дегустации
  • составление отчетов и представление результатов дегустации руководству
  • проведение сравнительного анализа продукции конкурентов
  • определение способов улучшения вкуса продуктов.

Профессиональные навыки профессии "Дегустатор"

  • Дегустации
  • Барное ремесло
  • Сомелье
  • Креативность
  • Широкий кругозор
  • Позитивный настрой
  • Организация и проведение фокус групп
  • Контакты с журналистами
  • Творческое мышление
  • Грамотность
  • Гибкость
  • Партнерские программы в социальных сетях
  • Общение
  • Коктейли
  • Коктейльная карта

Создай свою карьеру мечты в профессии "Дегустатор"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Винодельческая компания
  • Пивоваренный завод
  • Фабрика шоколада
  • Ресторан высокой кухни
  • Производство сыров
  • Крупная розничная сеть (отдел качества)

Похожие профессии

Заместитель директора по переводам с китайского языка

Заместитель директора по переводам с китайского языка - это специалист, который помогает координировать все виды переводческой работы, связанной с китайским языком, в организации. Он участвует в коммуникации с китайскими партнёрами, контролирует качество перевода документов и может сам выполнять переводы. Этот специалист обычно имеет глубокие знания китайского языка и культуры, высшее образование в области иностранных языков и опыт работы переводчиком или лингвистом. Основные обязанности заместителя директора по переводам с китайского могут включать управление командой переводчиков, финансовое планирование и оценку, а также разработку стратегий для улучшения качества работы. Также он должен быть готов к работе в динамичной межкультурной среде, а также к тому, что требования и задачи могут быстро меняться из-за различных бизнес-ситуаций.

Отметчик ареометров 1-ого разряда

Отметчик ареометров 1-ого разряда - это специалист, который занимается отметкой ареометров. Ареометр - это прибор, используемый для определения плотности жидкостей, поэтому работа отметчика очень важна в промышленности, особенно в химической и пищевой. Отметчик осуществляет отметку ареометров, используя специальные веса и шкалы, чтобы приборы точно отображали плотность жидкости. Для этой работы необходимы знания физики и хорошие математические навыки. Эта профессия требует высокой точности и ответственности, ведь ошибка в отметке ареометра может привести к неправильному измерению плотности, что в свою очередь может привести к сбоям в производственном процессе. Работа также может требовать навыков работы с различным оборудованием и инструментами. Отметчик ареометров 1-ого разряда обычно проходит специальное обучение или эту профессию можно освоить на практике.

Намазчик электропроводного слоя

Намазчик электропроводного слоя - это специалист, который занимается нанесением на различные поверхности электропроводящего слоя. Эта работа важна для обеспечения электропроводности в различных устройствах - от бытовой техники до сложного оборудования. Например, в производстве телевизоров или мобильных телефонов. Основной инструмент этого специалиста - специальные смеси и растворы, которые могут проводить электричество. Намазчик должен уметь работать с разными веществами, знать их свойства, чтобы получившийся слой был идеально ровным и обеспечивал нужную электропроводность. Еще одна важная задача - соблюдение техники безопасности, ведь многие используемые материалы могут быть опасны при неправильном обращении.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности