Профессия "Дегустатор"

Дегустатор - это специалист, оценивающий качество продуктов или напитков по вкусу, аромату и текстуре с целью контроля качества или создания новых продуктов.

  • н/д средняя зарплата
  • 1313 вакансии

О профессии "Дегустатор"

Дегустатор - это специалист, который оценивает качество продуктов питания или напитков. Их основная задача - определять вкус, аромат, консистенцию и общую приятность продукта. Его работа не просто состоит в том, чтобы съесть или выпить что-то и сказать, понравилось это ему или нет. Дегустаторы распознают и анализируют сложные вкусы и ароматы, зависимые от сочетания многих ингредиентов. Они помогают компаниям улучшить существующие продукты и разрабатывать новые. Высококвалифицированный дегустатор должен иметь больше, чем просто "хороший" вкус. Они действительно должны понимать, как вкус и аромат взаимодействуют с другими чувствами, такими как зрение и осязание. Эта работа также требует большого знания о продукте: его истории, процесса производства и методах приготовления. Их обучение и навыки делают их незаменимыми в таких отраслях, как производство вина, пива, конфет, сыров и многого другого. Профессия дегустатора требует определенной страсти и посвящения, так как они глубоко исследуют каждый продукт, который они оценивают.

Построй свою траекторию для профессии "Дегустатор"

Построить траекторию

Функционал профессии "Дегустатор"

  • Оценка вкуса и аромата продуктов
  • разработка стандартов качества продуктов
  • определение восприятия продукта целевой аудиторией
  • описание органолептических характеристик продукции
  • участие в семинарах и тренингах по дегустации
  • определение дефектов вкуса и запаха продуктов
  • обучение других сотрудников навыкам дегустации
  • составление отчетов и представление результатов дегустации руководству
  • проведение сравнительного анализа продукции конкурентов
  • определение способов улучшения вкуса продуктов.

Профессиональные навыки профессии "Дегустатор"

  • Дегустации
  • Барное ремесло
  • Сомелье
  • Креативность
  • Широкий кругозор
  • Позитивный настрой
  • Организация и проведение фокус групп
  • Контакты с журналистами
  • Творческое мышление
  • Грамотность
  • Гибкость
  • Партнерские программы в социальных сетях
  • Общение
  • Коктейли
  • Коктейльная карта

Создай свою карьеру мечты в профессии "Дегустатор"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Винодельческая компания
  • Пивоваренный завод
  • Фабрика шоколада
  • Ресторан высокой кухни
  • Производство сыров
  • Крупная розничная сеть (отдел качества)

Похожие профессии

Сборщик бумажных изделий

Сборщик бумажных изделий — это специалист, основная работа которого связана со склейкой и сборкой различных элементов из бумаги или картона. Это могут быть коробки, упаковки, папки, конверты, сувенирная продукция и многие другие изделия. Кроме того, сборщик бумажных изделий занимается их проверкой на качество и соответствие образцам. Работа требует аккуратности и умения работать руками. К обязанностям сборщика бумажных изделий также относится подготовка бумаги и картона к работе, настройка оборудования для сборки, его операция и управление, а также проведение регулярного технического обслуживания и мелкого ремонта. Для успешной работы в данной профессии нужно совмещать технические навыки работы со сложным оборудованием и творческий подход при создании бумажных изделий. Знание основ графического дизайна также будет плюсом, так как часто сборка включает в себя работу с цветопечатными изделиями.

Техник-электромеханик

Техник-электромеханик - это специалист, которому доверяют работу с электромеханическим оборудованием. Он занимается установкой, обслуживанием, ремонтом и модернизацией различного оборудования, от простейшего до сложнейших систем. На его плечи ложится ответственность за безопасность работы и высокую эффективность работы оборудования. Его работа - нечто среднее между электриком и механиком. Для становления техником-электромехаником, помимо высшего или профессионального образования в области электротехники или машиностроения, потребуется специализированное обучение и навыки работы с электрической и механической аппаратурой. Важно уметь читать электрические и механические схемы и быть в курсе современных методов диагностики и ремонта. Также от специалиста требуется внимательность к деталям, аналитические навыки и способность работать в команде.

Младший инженер по слаботочным системам

Младший инженер по слаботочным системам - это специалист, который занимается разработкой, установкой, настройкой и обслуживанием слаботочных систем и оборудования. Слаботочные системы включают в себя различные виды сетей передачи данных, видеонаблюдения, контроля доступа, пожарной и охранной сигнализаций и др. Обязанности: 1. Разработка и сопровождение технической документации по слаботочным системам. 2. Участие в процессе проектирования слаботочных систем и оборудования. 3. Установка, настройка и обслуживание слаботочного оборудования и систем. 4. Диагностика и исправление неисправностей. 5. Проведение испытаний систем и оборудования. 6. Сотрудничество с другими инженерами и специалистами для успешного завершения проектов. Требования: 1. Высшее или среднее профессиональное образование в области электроники, телекоммуникаций или связанных сфер. 2. Знание принципов работы слаботочных систем. 3. Опыт работы с электрооборудованием. 4. Умение читать технические схемы и чертежи. 5. Навыки обслуживания и ремонта электронного оборудования. 6. Ответственность, аккуратность, внимательность к деталям. Специалист может работать в множестве отраслей, где требуется разработка, установка и обслуживание слаботочного оборудования, например, в строительстве, телекоммуникациях, промышленности и т.д. Работа может предполагать как офисную деятельность, так и выезды на объекты для установки и обслуживания оборудования, а также взаимодействие с клиентами для обсуждения их потребностей и задач.

Руководитель отдела развития it-направлений

Руководитель IT-отдела - это профессия, которая предполагает управление всеми компьютерными системами и сетями в организации. Это как капитан корабля, который прокладывает маршрут и систематизирует все процессы, только в области информационных технологий. Руководитель IT-отдела отвечает за эфективность работы всего оборудования, программного обеспечения, а также безопасность данных. Он должен быть в курсе последних технологий, так как его задача - объединять людей, процессы и технологии для достижения бизнес-целей компании. Ежедневные задачи руководителя IT-отдела могут включать планирование и выполнение IT-стратегии, набор и обучение персонала, ведение переговоров с вендорами, управление бюджетом отдела, оценка и внедрение новых технологий, обеспечение постоянной доступности и надежной работы IT-систем. Наличие технического образования и опыта работы в IT обязательно, а навыки управления, стратегического планирования и общения помогут справиться с ролью лидера.

Аппаратчик декарбоксилирования

Аппаратчик декарбоксилирования — это специалист, который работает на промышленных предприятиях, занимающихся добычей и обработкой нефти и газа. Основная его задача - управление оборудованием, осуществляющим процесс декарбоксилирования, то есть отделение углекислого газа от остальных веществ. Таким образом, специалист помогает создать более чистые продукты и эффективно использовать сырье. Эта работа требует точности, ответственности и понимания технических аспектов процесса. Если вы собираетесь стать аппаратчиком декарбоксилирования, подготовьтесь к тому, что предстоит много работать как внутри так и вне помещения, следить за ходом технологического процесса и реагировать на возможные проблемы. Ваша работа будет включать в себя обслуживание и ремонт оборудования, контроль за его состоянием, а также мониторинг соблюдения правил безопасности на рабочем месте. Вам понадобится среднее специальное образование и можно ожидать ночных и сменных рабочих дней.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности