Профессия "Формовщик теста 3-ого разряда"

"Формовщик теста 3-его разряда" - это специалист, осуществляющий формование и обработку тестовых изделий с помощью специального оборудования, соблюдая стандарты и технологические нормы.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Формовщик теста 3-ого разряда"

Формовщик теста 3-его разряда - это человек, работающий преимущественно на хлебозаводах и пекарнях. Его основная функция - создание форм из теста для выпечки различных видов хлеба и выпечки. Это довольно ответственная работа, требующая точности и определённого навыка, ведь от качества формы теста во многом зависит итоговый вид изделия. Это довольно физически тяжелая работа, ведь нужно много работать руками и стоять на ногах весь день. Основные навыки и знания, которые необходимы для этой работы, включают умение работать с руками, способность к быстрому обучению и выполнению задач в установленные сроки, умение работать в команде. 3-ий разряд - это указатель на то, что у этого специалиста уже имеется некоторый опыт работы и определенная квалификация в этой области. Обычно это значит, что формовщик прошел специальное обучение и показал хорошие результаты в своей работе.

Построй свою траекторию для профессии "Формовщик теста 3-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Формовщик теста 3-ого разряда"

  • Формовка штучных, мелкоштучных булочных, бараночных, сухарных изделий и пирожков
  • Определение готовности теста к разделке
  • Деление теста на куски и взвешивание, подкатка, разделка и придание им установленной формы
  • Смазка и отделка тестовых заготовок
  • При выработке пирожков приготовление фарша
  • Укладка сформованных кусков теста на стол, доски, листы, в формы, на вагонетки, транспортер
  • Смазка листов и форм
  • Выполнение других работ по указанию пекаря-мастера

Профессиональные навыки профессии "Формовщик теста 3-ого разряда"

  • технологический процесс разделки и расстойки теста
  • органолептические методы оценки качества теста
  • продолжительность и технологические условия расстойки теста
  • государственные стандарты на готовые изделия
  • сорта муки, хлеба

Создай свою карьеру мечты в профессии "Формовщик теста 3-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Пекарня
  • Кондитерская фабрика
  • Больничная столовая
  • Кафе-пекарня
  • Ресторан
  • Производственное предприятие общественного питания

Похожие профессии

Аппаратчик производства фталоцианиновых красителей 4-ого разряда

Аппаратчик производства фталоцианиновых красителей 4-ого разряда - специалист, который отвечает за процесс создания определенных красителей - фталоцианиновых. Это очень мощные и стойкие краски, которые используются в различных областях, начиная от текстильной промышленности и заканчивая печатной и авиастроительной. Работа этого специалиста включает контроль и управление переработкой сырья в фталоцианиновые красители, наблюдение за температурными режимами, давлением, химическими реакциями и прочими параметрами. Несмотря на то что это работа с химией, все процессы автоматизированы, поэтому не нужно быть ученым-химиком. Важно быть внимательным, аккуратным и уметь работать с оборудованием. Уровень "4-ого разряда" означает, что специалист достаточно опытный и обладает необходимыми знаниями и навыками для выполнения своих обязанностей.

Вальцовщик по сборке и перевалке клетей 5-ого разряда

Вальцовщик по сборке и перевалке клетей 5-ого разряда — это специалист, который работает на металлургическом или канатном производстве. Под клетями здесь имеются в виду не звериные клетки, а металлические конструкции высокого давления, которые используются для производства металлургических и кабельных изделий. Вальцовщик делает сборку и перевалку (что само по себе подразумевает техническую сложность) этих клетей — это сложная работа, требующая совершенствования навыков и постоянного обучения: именно поэтому здесь 5-ой разряд, то есть высокий уровень квалификации. В своей работе вальцовщик отвечает за монтаж и демонтаж, настрою и регулировку вальцовых клетей, обслуживание механизмов и оборудования, участвует в организации технологического процесса. Эта профессия требует не только физической силы и умения обращаться с инструментами, но и знания технических норм и профессиональных стандартов. Профессия вальцовщика обладает большой ответственностью, поскольку от качества их работы зависит безопасность и эффективность всего процесса производства.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности