Профессия "Формовщик теста 3-ого разряда"

"Формовщик теста 3-его разряда" - это специалист, осуществляющий формование и обработку тестовых изделий с помощью специального оборудования, соблюдая стандарты и технологические нормы.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Формовщик теста 3-ого разряда"

Формовщик теста 3-его разряда - это человек, работающий преимущественно на хлебозаводах и пекарнях. Его основная функция - создание форм из теста для выпечки различных видов хлеба и выпечки. Это довольно ответственная работа, требующая точности и определённого навыка, ведь от качества формы теста во многом зависит итоговый вид изделия. Это довольно физически тяжелая работа, ведь нужно много работать руками и стоять на ногах весь день. Основные навыки и знания, которые необходимы для этой работы, включают умение работать с руками, способность к быстрому обучению и выполнению задач в установленные сроки, умение работать в команде. 3-ий разряд - это указатель на то, что у этого специалиста уже имеется некоторый опыт работы и определенная квалификация в этой области. Обычно это значит, что формовщик прошел специальное обучение и показал хорошие результаты в своей работе.

Построй свою траекторию для профессии "Формовщик теста 3-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Формовщик теста 3-ого разряда"

  • Формовка штучных, мелкоштучных булочных, бараночных, сухарных изделий и пирожков
  • Определение готовности теста к разделке
  • Деление теста на куски и взвешивание, подкатка, разделка и придание им установленной формы
  • Смазка и отделка тестовых заготовок
  • При выработке пирожков приготовление фарша
  • Укладка сформованных кусков теста на стол, доски, листы, в формы, на вагонетки, транспортер
  • Смазка листов и форм
  • Выполнение других работ по указанию пекаря-мастера

Профессиональные навыки профессии "Формовщик теста 3-ого разряда"

  • технологический процесс разделки и расстойки теста
  • органолептические методы оценки качества теста
  • продолжительность и технологические условия расстойки теста
  • государственные стандарты на готовые изделия
  • сорта муки, хлеба

Создай свою карьеру мечты в профессии "Формовщик теста 3-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Пекарня
  • Кондитерская фабрика
  • Больничная столовая
  • Кафе-пекарня
  • Ресторан
  • Производственное предприятие общественного питания

Похожие профессии

Ведущий менеджер по привлечению корпоративных клиентов

"Ведущий менеджер по привлечению корпоративных клиентов" - это специалист, задача которого - налаживать партнерские отношения с другими компаниями. Его работа - это по сути продажа товаров или услуг компании, в которой он работает, но не простым людям, а другим компаниям - от маленьких фирм до больших корпораций. Он общается с возможными клиентами, объясняет преимущества работы с его компанией, ведет переговоры и заключает сделки. Такой менеджер должен быть Максимом Перспективным: ведь крупные корпоративные клиенты приносят большую прибыль для компании. Так что это очень важная и ответственная работа. Ведущий менеджер должен знать все о своей компании и ее продукции, иметь хорошие коммуникативные навыки и уметь презентовать свои идеи. Он также должен быть терпеливым и уметь настойчиво вести переговоры, так как иногда процесс заключения сделки может занять много времени.

Специалист по экологической политике

Специалист по экологической политике - это важный профессионал, который работает на пересечении науки, политики и права. Их цель - создавать устойчивую политику и нормативные руководства для защиты окружающей среды и повышения качества её воздействия на общество. Это включает изучение экологических вопросов, проведение исследований, чтобы понять последствия действующих законов и политик, и предложение новых идей и стратегий, которые помогут улучшить текущую ситуацию. Но чтобы быть специалистом в этой области, нужно обладать широким спектром навыков. Например, понимание экологической науки и политики, умение делать научные исследования, адаптировать и применять нормативные документы. Кроме того, важно обладать хорошими коммуникативными навыками, так как работа часто включает в себя взаимодействие с различными группами людей, включая ученых, законодателей и общественность. Такая работа может быть непредсказуемой и требовательной, но она также может быть невероятно наградной для тех, кто хочет внести реальный вклад в защиту нашей планеты.

Оператор выращивания чистой культуры дрожжей 3-ого разряда

Оператор выращивания чистой культуры дрожжей 3-ого разряда — это важная профессия в пищевой и фармацевтической промышленности. Упрощенно говоря, задача оператора заключается в «выращивании» дрожжей для использования их в производстве, например, при выпечке хлеба или создании лекарств. Дрожжи — это вид микроорганизмов, которые могут «размножаться», и специалист обеспечивает для них наилучшие условия. К работе оператора относятся: установка и настройка оборудования, приготовление питательных сред для дрожжей, их посев и пересадка, контроль температуры, влажности и кислорода. Также к важным обязанностям оператора относится строгое соблюдение санитарных норм и правил, а также ведение документации. Эта профессия требует точности, аккуратности и знания в области микробиологии.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности