Профессия "Изготовитель мармеладо-пастильных изделий"

"Изготовитель мармеладо-пастильных изделий - это профессионал в области пищевого производства, основная задача которого - приготовление сладостей из мармелада и пастилы по технологическим картам и рецептурам."

  • н/д средняя зарплата
  • 18 вакансии

О профессии "Изготовитель мармеладо-пастильных изделий"

Изготовитель мармеладо-пастильных изделий - это специалист, занимающийся процессом производства сладостей, таких как мармелад, пастила, желе и др. Под их обязанности входит все, начиная от приготовления сырья и заканчивая упаковкой готовой продукции. Знания в области технологии пищевого производства, состава продуктов и гигиенических норм обработки продуктов питания являются необходимым условием для работы на этой позиции. Изготовитель мармеладо-пастильных изделий взвешивает и смешивает ингредиенты согласно технологической карте, следит за температурным режимом во время приготовления массы, проводит ее формование и охлаждение, а затем и упаковку готовой продукции. Этот специалист также контролирует качество сырья и готового продукта, а также соблюдение санитарных норм и правил на производстве.

Построй свою траекторию для профессии "Изготовитель мармеладо-пастильных изделий"

Построить траекторию

Функционал профессии "Изготовитель мармеладо-пастильных изделий"

  • Подготовка ингредиентов для приготовления мармелада и пастилы
  • соответствие ресептуре
  • управление процессом варки
  • наблюдение за правильностью смешивания компонентов
  • контроль температурного режима
  • формовка изделий
  • контроль качества готовых изделий
  • упаковка изделий в упаковочную единицу
  • следование нормам и правилам безопасности
  • обслуживание и поддержание в порядке оборудования.

Создай свою карьеру мечты в профессии "Изготовитель мармеладо-пастильных изделий"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Кондитерская фабрика
  • Частная кондитерская
  • Большой ресторан
  • Гастрономическое отделение супермаркета
  • Кафе-кондитерская
  • Отель с собственной службой приготовления десертов

Похожие профессии

Стажер группы по разрешению налоговых споров

Стажер группы по разрешению налоговых споров - это специалист, который помогает команде по решению спорных ситуаций с налогами. Это своего рода подмастерье, который учится на практике, как правильно интерпретировать налоговые законы, анализировать документы, определять риски налоговых проверок и помогать клиентам решать их проблемы с налогами. Этот специалист присматривает за тем, чтобы все, что делает компания, соответствовало закону, и вместе с своей командой ищет способы минимизировать налоговую нагрузку. У стажера есть свои обязанности и проекты, но ему часто приходится помогать коллегам-более опытным специалистам в их работе. Это очень ценный для компании специалист, потому что на него возлагается задача "хранить" знания об актуальных законах и ведении споров. Для стажера важно уметь находить информацию, анализировать ее и делиться своими выводами с командой. Кроме того, стажер должен быть готов к постоянному обучению, так как законы постоянно меняются, и нужно быть в курсе всех изменений.

Слесарь по выводам и обмоткам электрических машин 2-ого разряда

Слесарь по выводам и обмоткам электрических машин 2-ого разряда – пользовательный, но довольно важный профессионал, который работает с электродвигателями и трансформаторами. Он отвечает за присоединение проводов на этих устройствах к разным электрическим схемам и подготовку их к рабочему использованию. Слесарь выполняет обмотку с помощью автоматических и ручных методов, заменяет повреждённые провода и участвует в установке и наладке устройств в местах их работы. Для этой профессии нужна хорошая моторика рук, так как работа включает в себя множество мелких и точных операций. Слесарю также необходимо уметь читать чертежи и схемы, потому что от точности подключения электрических элементов зависит безопасность и эффективность работы устройств. Помимо этого, слесарь должен знать и соблюдать правила безопасности при работе с электричеством, чтобы предотвратить возможные несчастные случаи. Эта профессия востребована в многих отраслях — от авиации и судостроения до энергетики и электротехнической промышленности.

Плавильщик электроннолучевой плавки

Плавильщик электроннолучевой плавки - важный профессионал в области металлургии. Это человек, который работает на специализированном оборудовании, используя электронно-лучевой метод для плавки различных видов металлов и сплавов. Это предполагает использование высоких температур, создаваемых электронным лучом. Этот процесс требует точности и внимания к деталям, чтобы гарантировать бесшовность и качество получаемого продукта. Работа этого специалиста зачастую включает контроль и регулирование процесса плавки, подготовку материалов к плавке, а также выполнение необходимых измерений и анализов. От плавильщика требуются знания в области физики, химии и металлургии, а также способность работать с ручным и автоматическим оборудованием. Часто, этот работник взаимодействует и координируется с другими профессиями в области металлургии, включая инженеров и технологов.

Изготовитель целлулоидных колец

Изготовитель целлулоидных колец - это специалист, который работает в производственной сфере, главной задачей которого является обработка и создание колец из целлулоида. Что это за материал? Целлулоид - это вид пластика, который создают из целлюлозы и используется в различных отраслях, включая производство игрушек, украшений и даже кинопленок. Изготовитель целлулоидных колец обладает навыками мастерства и тщательно контролирует процесс обработки сырья, чтобы в результате получить продукт нужного качества и формы. Работа, по сути, представляет собой ежедневное выполнение определенных этапов: загрузка сырья в специальное оборудование, контроль процесса обработки, подача полуфабриката на пресс-формы для получения изделий нужных размеров и формы, отделка и полировка готовых изделий. Также важной частью работы является постоянное соблюдение безопасности и навык работы с различным оборудованием. За счёт того, что целлулоид является пожароопасным материалом, работник должен строго следовать правилам безопасности на производстве.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности