Профессия "Изготовитель мармеладо-пастильных изделий"

"Изготовитель мармеладо-пастильных изделий - это профессионал в области пищевого производства, основная задача которого - приготовление сладостей из мармелада и пастилы по технологическим картам и рецептурам."

  • н/д средняя зарплата
  • 18 вакансии

О профессии "Изготовитель мармеладо-пастильных изделий"

Изготовитель мармеладо-пастильных изделий - это специалист, занимающийся процессом производства сладостей, таких как мармелад, пастила, желе и др. Под их обязанности входит все, начиная от приготовления сырья и заканчивая упаковкой готовой продукции. Знания в области технологии пищевого производства, состава продуктов и гигиенических норм обработки продуктов питания являются необходимым условием для работы на этой позиции. Изготовитель мармеладо-пастильных изделий взвешивает и смешивает ингредиенты согласно технологической карте, следит за температурным режимом во время приготовления массы, проводит ее формование и охлаждение, а затем и упаковку готовой продукции. Этот специалист также контролирует качество сырья и готового продукта, а также соблюдение санитарных норм и правил на производстве.

Построй свою траекторию для профессии "Изготовитель мармеладо-пастильных изделий"

Построить траекторию

Функционал профессии "Изготовитель мармеладо-пастильных изделий"

  • Подготовка ингредиентов для приготовления мармелада и пастилы
  • соответствие ресептуре
  • управление процессом варки
  • наблюдение за правильностью смешивания компонентов
  • контроль температурного режима
  • формовка изделий
  • контроль качества готовых изделий
  • упаковка изделий в упаковочную единицу
  • следование нормам и правилам безопасности
  • обслуживание и поддержание в порядке оборудования.

Создай свою карьеру мечты в профессии "Изготовитель мармеладо-пастильных изделий"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Кондитерская фабрика
  • Частная кондитерская
  • Большой ресторан
  • Гастрономическое отделение супермаркета
  • Кафе-кондитерская
  • Отель с собственной службой приготовления десертов

Похожие профессии

Резчик металлического натрия

"Резчик металлического натрия" - это специалист, который работает с одной из самых реактивных химических веществ - металлическим натрием. Этот материал широко используется в различных отраслях промышленности, в том числе в химии, нефтехимии и металлургии. Резчик делает определенные размеры или формы кусков натрия, используя специальные инструменты и соблюдая все необходимые меры безопасности, так как натрий легко взаимодействует с водой и воздухом. Обязанности резчика металлического натрия включают работу с экипировкой, переработку и упаковку натрия, а также поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Эта профессия требует высокой ответственности, аккуратности и внимания к деталям, так как небрежное обращение с натрием может привести к аварии. Важно знать химические свойства натрия, а также основные принципы безопасности при работе с ним. Работа может быть физически трудной и требовать работу в защитной одежде.

Гратосъемщик

Гратосъемщик – это специалист, работающий на горно-обогатительных предприятиях или месторождениях. Основной задачей гратосъемщика является контроль за процессом переработки породы, а именно: он обслуживает оборудование, отвечающее за отделение полезного минерала от бесполезного (грата). Это включает в себя контроль за настройкой оборудования, за процессом отделения, за правильным выходом "чистого" продукта. Этот специалист обязан уметь работать с постоянно обновляющимся технологическим оборудованием и технологиями, что требует от него не просто рабочего квалификационного класса, но и непрерывного обучения. Важными качествами для гратосъемщика являются ответственность, внимательность и аккуратность, поскольку от его работы зависит качество добычи и безопасность процесса. Кроме того, он должен обладать хорошей физической формой, так как работа предполагает физические нагрузки.

Просмотрщик продукции медицинского назначения

Просмотрщик продукции медицинского назначения - это специалист, главная задача которого проверка качества медицинской продукции. У него есть список стандартов и требований, которым должна соответствовать каждая единица товара. Это может быть все - от бинтов и шприцев до сложного медицинского оборудования. Он также отслеживает сроки годности и проверяет правильность маркировки и упаковки. Для выполнения работы просмотрщика требуется обладать знаниями в области медицинских приборов и технологий, уметь работать с документацией и следить за изменениями в законодательстве. Этот работник играет ключевую роль в обеспечении безопасности и эффективности использования медицинских товаров, ведь от его качественной работы может зависеть здоровье пациентов.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности