Профессия "Коагулировщик пектина 3-ого разряда"

Специалист, ответственный за контроль процесса обработки и преобразования пектина в более твердую форму в пищевой промышленности.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Коагулировщик пектина 3-ого разряда"

Коагулировщик пектина 3-ого разряда - это профессионал, работающий на производствах где используется пективное сырье, таких как фруктовые консервные или кисломолочные заводы. Задача коагулировщика пектина состоит в том, чтобы обрабатывать этот натуральный полисахарид (пектин) под воздействием температуры и специальных реагентов до состояния коагуляции (соплотнения), что нужно для создания определенной консистенции продукта. Эта работа требует точности и внимания к деталям, так как результаты коагулирования напрямую влияют на качество готового продукта. Коагулировщик пектина 3-ого разряда должен также уметь работать с оборудованием и следить за его исправностью и чистотой, готовить рабочее место к работе и обслуживать его после окончания процесса. Важным аспектом этой работы является строгое соблюдение технологического процесса производства продукции и требований охраны труда.

Построй свою траекторию для профессии "Коагулировщик пектина 3-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Коагулировщик пектина 3-ого разряда"

  • Охлаждение пектиновой вытяжки
  • Перекачивание вытяжки из отстойного чана в чан-осадитель
  • Регулирование подачи хлористого алюминия и аммиака для коагуляции пектина
  • Процеживание маточного раствора
  • Промывание водой осадка в чане-осадителе
  • Выгрузка коагулята (осадка) из чана

Профессиональные навыки профессии "Коагулировщик пектина 3-ого разряда"

  • технологический процесс коагуляции пектина и режимы его проведения
  • принцип действия и правила эксплуатации отстойного чана и чана-осадителя и другого обслуживаемого оборудования

Создай свою карьеру мечты в профессии "Коагулировщик пектина 3-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Сахарный завод
  • Фабрика по производству джемов и конфитюров
  • Производство киселей и желе
  • Пищевой комбинат
  • Пивобезалкогольный комбинат
  • Завод по производству детского питания

Похожие профессии

Профориентолог

Профориентолог — это специалист, помогающий людям выбрать профессию или сферу деятельности, учитывая их интересы, способности и перспективы развития. Существует множество тестов и методов, которые использует профориентолог для определения наиболее подходящего рабочего места: исследование уровня IQ, тесты на интересы, навыки и тип личности, анализ рабочего рынка и требований конкретной сферы. Профориентолог работает не только с молодежью, выбирающей свое будущее направление, но и с взрослыми, которые хотят сменить сферу деятельности или подобрать более подходящую позицию. Работа профориентолога требует высокой эмпатии и понимания нужд других людей, а также знания о текущих трендах на рынке труда. Важно уметь увидеть потенциал клиента и найти для него наиболее подходящую профессию.

Свойлачивальщик 2-ого разряда

Свойлачивальщик 2-ого разряда - это профессионал в области производства, чья основная работа заключается в управлении и контроле свойлачивального оборудования. Эта техника используется для наматывания или сворачивания различных материалов, например, проволоки, кабелей, бумаги или пленки, в рулоны или катушки. На практике свойлачивальщик должен грамотно устанавливать, регулировать и поддерживать свойлачивающий аппарат, отслеживать процесс работы и соблюдать безопасность на производстве. Работник этой профессии должен обладать техническими навыками управления оборудованием, способностью быстро реагировать на возникающие проблемы и определенной физической подготовкой, так как работа довольно трудоемкая и часто связана с подъемом тяжестей. Еще важно быть внимательным и ответственным, ведь сложная техника требует обстоятельного подхода, а любая ошибка может привести к сбоям в процессе. Знание всех этапов технологического процесса, особенностей материалов и правил безопасности на производстве - обязательный аспект работы свойлачивальщика.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности