Профессия "Коагулировщик пектина 3-ого разряда"

Специалист, ответственный за контроль процесса обработки и преобразования пектина в более твердую форму в пищевой промышленности.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Коагулировщик пектина 3-ого разряда"

Коагулировщик пектина 3-ого разряда - это профессионал, работающий на производствах где используется пективное сырье, таких как фруктовые консервные или кисломолочные заводы. Задача коагулировщика пектина состоит в том, чтобы обрабатывать этот натуральный полисахарид (пектин) под воздействием температуры и специальных реагентов до состояния коагуляции (соплотнения), что нужно для создания определенной консистенции продукта. Эта работа требует точности и внимания к деталям, так как результаты коагулирования напрямую влияют на качество готового продукта. Коагулировщик пектина 3-ого разряда должен также уметь работать с оборудованием и следить за его исправностью и чистотой, готовить рабочее место к работе и обслуживать его после окончания процесса. Важным аспектом этой работы является строгое соблюдение технологического процесса производства продукции и требований охраны труда.

Построй свою траекторию для профессии "Коагулировщик пектина 3-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Коагулировщик пектина 3-ого разряда"

  • Охлаждение пектиновой вытяжки
  • Перекачивание вытяжки из отстойного чана в чан-осадитель
  • Регулирование подачи хлористого алюминия и аммиака для коагуляции пектина
  • Процеживание маточного раствора
  • Промывание водой осадка в чане-осадителе
  • Выгрузка коагулята (осадка) из чана

Профессиональные навыки профессии "Коагулировщик пектина 3-ого разряда"

  • технологический процесс коагуляции пектина и режимы его проведения
  • принцип действия и правила эксплуатации отстойного чана и чана-осадителя и другого обслуживаемого оборудования

Создай свою карьеру мечты в профессии "Коагулировщик пектина 3-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Сахарный завод
  • Фабрика по производству джемов и конфитюров
  • Производство киселей и желе
  • Пищевой комбинат
  • Пивобезалкогольный комбинат
  • Завод по производству детского питания

Похожие профессии

Чистильщик оборудования 2-ого разряда

Чистильщик оборудования 2-ого разряда - это профессия, которая предполагает проведение работ по уходу и очистке различных видов промышленного оборудования. Суть ее заключается в постоянном поддержании чистоты и исправности машин и аппаратов, благодаря чему вся система работает без перебоев и сбоев. От чистильщика требуется знание и понимание работы оборудования, а также наличие навыков обращения с специальными очистительными средствами и диагностическим оборудованием. Помимо очистки, этот специалист также выполняет мелкие ремонтные работы, если обнаруживаются какие-либо неисправности. Также он обязан контролировать исправность и работоспособность оборудования. Он регулярно проверяет состояние элементов машин, заменяет изношенные детали и при необходимости сообщает руководству о более серьезных проблемах. Это ответственная и важная работа, т.к. от ее качества напрямую зависит продуктивность работы всего предприятия.

Инженер по ремонту скважин

Инженер по ремонту скважин – это своего рода "врач" для скважин на нефтяных и газовых месторождениях. Когда скважина перестаёт нормально функционировать, его задача найти и устранить проблему. Это может требовать знаний в геологии, физике и химии, так как часто приходится иметь дело с труднодоступными местами на большой глубине под землёй или водой. Инженеру нужно уметь работать с современным оборудованием, как специальным, так и компьютерным, чтобы анализировать данные о состоянии скважин. Эта работа носит ответственный и важный характер, так как от эффективности работы скважины зависит объем добычи нефти или газа. Нередко инженеру приходится выезжать на месторождения, что требует готовности к командировкам и работе в условиях плохой погоды или вдали от дома. Но в мире энергетики эта профессия считается одной из наиболее уважаемых и высокооплачиваемых за счет сложности задач и степени ответственности.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности