Профессия "Конфекционер"

Конфекционер - это профессионал, специализирующийся на изготовлении разнообразных сладостей и десертов, таких как конфеты, пирожные, торты, печенье и другие кондитерские изделия.

  • н/д средняя зарплата
  • 11664 вакансии

О профессии "Конфекционер"

Конфекционер - это профессия для тех, кто обожает сладости и хочет делиться этой страстью с миром. Это специалисты, занимающиеся изготовлением кондитерских изделий: тортов, пирожных, конфет, печенья и др. Они создают эти маленькие шедевры с использованием различных ингредиентов, украшают их, а также контролируют их хранение и выкладку. Работа этого специалиста требует аккуратности, креативности и умения следить за малейшими деталями, ведь даже малейший нюанс может повлиять на вкус кондитерского изделия. Рабочий день конфекционера может быть разнообразным и зависит от места работы: он может работать в кафе, ресторане, кондитерской, больших производственных предприятиях или даже открывать свое собственное дело. Как правило, конфекционеры начинают свой рабочий день рано утром, чтобы свежие изделия успели остыть перед отпуском в продажу. Часто это работа на ногах и требует от профессионала готовности быть в движении все время. Но наградой за такую трудолюбивость является удовольствие от создания вкусных и красивых десертов, которые будут радовать людей.

Построй свою траекторию для профессии "Конфекционер"

Построить траекторию

Функционал профессии "Конфекционер"

  • Разработка новых рецептур сладостей
  • приготовление различных видов кондитерских изделий
  • контроль за сроками годности продуктов
  • поддержание чистоты на рабочем месте
  • участие в разработке дизайна изделий
  • контроль качества использованных ингредиентов и готовой продукции
  • использование кондитерского оборудования
  • выпечка хлеба и мучных изделий
  • приготовление шоколада и конфет
  • развивать навыки росписи сладостей.

Профессиональные навыки профессии "Конфекционер"

  • Закупки
  • Работа с поставщиками
  • Ведение переговоров
  • Креативность
  • Работа в команде
  • Многозадачность
  • 1C: Предприятие
  • Деловая переписка
  • Fashion
  • Аналитические способности
  • MS Excel
  • 1С: Производство
  • Fashion Trends
  • Грамотная речь
  • Закупка товаров и услуг

Создай свою карьеру мечты в профессии "Конфекционер"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Кондитерская фабрика
  • Ресторан
  • Кафе
  • Гостиница
  • Частная владелец бизнеса по выпечке
  • Круизный лайнер

Похожие профессии

Младший контент менеджер

Младший контент-менеджер - это тот, кто создает и управляет различным контентом, включая тексты, изображения и видео, которые мы видим в интернете. Именно они отвечают за то, чтобы информация, которую они создают, была интересной и полезной для посетителей сайтов, подписчиков в соцсетях или читателей блогов. Работа младшего контент-менеджера включает в себя поиск и анализ информации для создания статей или других материалов, поддержание связи с дизайнерами или видеографами для создания визуального контента и взаимодействие с маркетологами, чтобы убедиться, что контент соответствует целям и стратегии компании. Профессия требует хорошего письменного общения, креативности и умения работать в команде.

Руководитель направления по работе с ландшафтными дизайнерами и архитекторами

Руководитель направления по работе с ландшафтными дизайнерами и архитекторами - это ключевой человек в любой компании, занимающейся проектированием и строительством. Его задача - координировать работу дизайнеров и архитекторов, обеспечивая своевременное и качественное выполнение заданий. Этот специалист, в основном, работает не на строительной площадке, а в офисе, сопровождая проект с идеи до реализации на практике. Ему важно уметь общаться, анализировать и принимать быстрые решения, чтобы все элементы проекта совпадали и работали гармонично. Руководитель направления также отвечает за взаимодействие с внешними стейкхолдерами, такими как инспекторы и вендоры, а также может принимать участие в найме и обучении дизайнеров и архитекторов. В его полномочия также может входить бюджетирование, контроль качества и стратегическое планирование. Эта должность требует знаний в области ландшафтного дизайна и архитектуры, а также управленческих навыков. Если ты умеешь общаться с людьми, любишь превращать идеи в реальность и готов руководить командой, эта профессия для тебя.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности