Профессия "Конфекционер"

Конфекционер - это профессионал, специализирующийся на изготовлении разнообразных сладостей и десертов, таких как конфеты, пирожные, торты, печенье и другие кондитерские изделия.

  • н/д средняя зарплата
  • 13542 вакансии

О профессии "Конфекционер"

Конфекционер - это профессия для тех, кто обожает сладости и хочет делиться этой страстью с миром. Это специалисты, занимающиеся изготовлением кондитерских изделий: тортов, пирожных, конфет, печенья и др. Они создают эти маленькие шедевры с использованием различных ингредиентов, украшают их, а также контролируют их хранение и выкладку. Работа этого специалиста требует аккуратности, креативности и умения следить за малейшими деталями, ведь даже малейший нюанс может повлиять на вкус кондитерского изделия. Рабочий день конфекционера может быть разнообразным и зависит от места работы: он может работать в кафе, ресторане, кондитерской, больших производственных предприятиях или даже открывать свое собственное дело. Как правило, конфекционеры начинают свой рабочий день рано утром, чтобы свежие изделия успели остыть перед отпуском в продажу. Часто это работа на ногах и требует от профессионала готовности быть в движении все время. Но наградой за такую трудолюбивость является удовольствие от создания вкусных и красивых десертов, которые будут радовать людей.

Построй свою траекторию для профессии "Конфекционер"

Построить траекторию

Функционал профессии "Конфекционер"

  • Разработка новых рецептур сладостей
  • приготовление различных видов кондитерских изделий
  • контроль за сроками годности продуктов
  • поддержание чистоты на рабочем месте
  • участие в разработке дизайна изделий
  • контроль качества использованных ингредиентов и готовой продукции
  • использование кондитерского оборудования
  • выпечка хлеба и мучных изделий
  • приготовление шоколада и конфет
  • развивать навыки росписи сладостей.

Профессиональные навыки профессии "Конфекционер"

  • Закупки
  • Работа с поставщиками
  • Ведение переговоров
  • Креативность
  • Работа в команде
  • Многозадачность
  • 1C: Предприятие
  • Деловая переписка
  • Fashion
  • Аналитические способности
  • MS Excel
  • 1С: Производство
  • Fashion Trends
  • Грамотная речь
  • Закупка товаров и услуг

Создай свою карьеру мечты в профессии "Конфекционер"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Кондитерская фабрика
  • Ресторан
  • Кафе
  • Гостиница
  • Частная владелец бизнеса по выпечке
  • Круизный лайнер

Похожие профессии

Аппаратчик получения нитролигнина 5-ого разряда

Аппаратчик получения нитролигнина 5-ого разряда - это профессионал, который занимается производством и контролем качества нитролигнина, который используется в производстве взрывчатых веществ, нитроцеллюлозы и других продуктов. В его обязанности входят запуск и контроль за работой специального оборудования и машин, мониторинг состояния исходных материалов, регулирование параметров процесса в соответствии с техническими требованиями. Несмотря на то, что это работа с химическими реактивами, безопасность на производстве обеспечивает применение системы автоматизации и специального защитного снаряжения. Эта профессия требует технического мышления, внимательности к деталям и навыков работы с оборудованием. Специалист должен также знать химию, математику и быть знакомым с основами процесса получения нитролигнина. Возможно наличие сменного графика работы и необходимость физической активности. Профессия потребует специализированного обучения и дополнительной подготовки для работы с опасными химическими веществами.

Каптажист

Каптажист - это профессионал в области кино- и видеопроизводства, основная задача которого заключается в редактировании и обработке звука. В частности, каптажист захватывает звуковые дорожки с различных источников (реплики актеров, музыка, шумы и пр.), которые далее используются при аудиомонтаже кинофильмов, телепередач, мультфильмов и прочих видеопродуктов. Работа каптажиста требует глубоких знаний в области звукотехники, включая особенности работы с различным оборудованием и программами для записи и обработки звука. Этот специалист должен обладать внимательностью и скрупулёзностью, быть ответственным и терпеливым, так как процесс звукозаписи порой требует значительных временных затрат.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности