Профессия "Конфекционер"

Конфекционер - это профессионал, специализирующийся на изготовлении разнообразных сладостей и десертов, таких как конфеты, пирожные, торты, печенье и другие кондитерские изделия.

  • н/д средняя зарплата
  • 13398 вакансии

О профессии "Конфекционер"

Конфекционер - это профессия для тех, кто обожает сладости и хочет делиться этой страстью с миром. Это специалисты, занимающиеся изготовлением кондитерских изделий: тортов, пирожных, конфет, печенья и др. Они создают эти маленькие шедевры с использованием различных ингредиентов, украшают их, а также контролируют их хранение и выкладку. Работа этого специалиста требует аккуратности, креативности и умения следить за малейшими деталями, ведь даже малейший нюанс может повлиять на вкус кондитерского изделия. Рабочий день конфекционера может быть разнообразным и зависит от места работы: он может работать в кафе, ресторане, кондитерской, больших производственных предприятиях или даже открывать свое собственное дело. Как правило, конфекционеры начинают свой рабочий день рано утром, чтобы свежие изделия успели остыть перед отпуском в продажу. Часто это работа на ногах и требует от профессионала готовности быть в движении все время. Но наградой за такую трудолюбивость является удовольствие от создания вкусных и красивых десертов, которые будут радовать людей.

Построй свою траекторию для профессии "Конфекционер"

Построить траекторию

Функционал профессии "Конфекционер"

  • Разработка новых рецептур сладостей
  • приготовление различных видов кондитерских изделий
  • контроль за сроками годности продуктов
  • поддержание чистоты на рабочем месте
  • участие в разработке дизайна изделий
  • контроль качества использованных ингредиентов и готовой продукции
  • использование кондитерского оборудования
  • выпечка хлеба и мучных изделий
  • приготовление шоколада и конфет
  • развивать навыки росписи сладостей.

Профессиональные навыки профессии "Конфекционер"

  • Закупки
  • Работа с поставщиками
  • Ведение переговоров
  • Креативность
  • Работа в команде
  • Многозадачность
  • 1C: Предприятие
  • Деловая переписка
  • Fashion
  • Аналитические способности
  • MS Excel
  • 1С: Производство
  • Fashion Trends
  • Грамотная речь
  • Закупка товаров и услуг

Создай свою карьеру мечты в профессии "Конфекционер"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Кондитерская фабрика
  • Ресторан
  • Кафе
  • Гостиница
  • Частная владелец бизнеса по выпечке
  • Круизный лайнер

Похожие профессии

Техник по обслуживанию авиационной техники

Техник по обслуживанию авиационной техники - это специалист, который держит небесных "гигантов" в рабочем состоянии. Что это значит? Ну, они проверяют самолеты и другую авиатехнику на наличие неисправностей и повреждений, проводят рутинное техническое обслуживание и выполняют необходимые ремонтные работы. Это равносильно механикам, обслуживающим автомобили, только они работают с самолетами! В жизни техника по обслуживанию авиационной техники нет места для ошибок, поскольку от их работы напрямую зависит безопасность пассажиров. От того, как они выполняют свою работу: инспектируют двигатели, пропеллеры, системы управления, проводят замену деталей, проводят диагностику, от этого зависит надёжность и безопасность полёта. Профессия требует глубоких знаний в области авиационных технологий, механики, электроники, а также внимательности и ответственности.

Испытатель бумажных мешков 2-ого разряда

Испытатель бумажных мешков 2-ого разряда - это специалист, который проверяет качество бумажных мешков перед тем, как они попадут в продажу. Это важная работа, поскольку именно от качества этих мешков зависит, смогут ли они выдержать те грузы, которые предполагается в них упаковывать. Данный специалист проводит физические тесты, помогая определить, насколько прочным является каждый мешок и как он будет вести себя при воздействии различных условий: влажности, перегрузки, и т.д. Испытатель бумажных мешков 2-ого разряда должен обладать внимательностью к деталям и уметь работать с различными инструментами и оборудованием, которое используется при проведении испытаний. Его работа также может включать в себя занесение данных о проведенных испытаниях в специальные журналы или компьютерные системы. Эта профессия требует знаний в области материаловедения и технологии производства упаковки, а также умение быстро находить и устранять возможные дефекты. Главная цель - обеспечить высокое качество продукции для конечных пользователей.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности