Профессия "Машинист ошпарочного агрегата 2-ого разряда"

Машинист ошпарочного агрегата 2-ого разряда - это специалист, оперирующий оборудованием для обработки сырья с помощью горячего пара, контролируя процесс и обслуживая машинное оборудование.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Машинист ошпарочного агрегата 2-ого разряда"

"Машинист ошпарочного агрегата 2-ого разряда" - это специалист, работающий на пищевых, текстильных или других предприятиях, где необходимо обрабатывать продукцию с помощью ошпарки. Ошпарка - это процесс, входящий в технологическую цепочку обработки различных продуктов, например, тканей или пищевых продуктов, под воздействием горячего пара или воды. Работа машиниста ошпарочного агрегата связана с обслуживанием и контролем за работой специализированного оборудования. Для выполнения своих обязанностей машинист ошпарочного агрегата должен владеть основами технологии ошпарки, уметь управлять оборудованием, контролировать процесс ошпарки, следить за техническим состоянием агрегата. Он отвечает за то, чтобы процесс ошпаривания проходил без перебоев и в соответствии с технологическими стандартами. Также он должен уметь быстро принимать решения в случае возникновения нестандартных ситуаций или аварий. Это требует от специалиста навыков быстрой реакции, ответственности и внимательности.

Построй свою траекторию для профессии "Машинист ошпарочного агрегата 2-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Машинист ошпарочного агрегата 2-ого разряда"

  • Укладка кассет с полуфабрикатами на люльки ошпарочного агрегата и обваренных тестовых колец на вагонетки или транспортер
  • Посыпка полуфабрикатов маком, тмином, солью
  • Выполнение других работ по ошпариванию теста под руководством машиниста ошпарочного агрегата более высокой квалификации
  • Ведение процесса ошпаривания тестовых заготовок
  • Регулирование работы ошпарочного агрегата, установка в него кассет
  • Укладка кассет с полуфабрикатами на вагонетки или транспортер
  • Укладка освобождаемых от бараночных изделий листов в пруфер или на вагонетку
  • Загрузка тестовых колец в ошпарочный котел
  • Наблюдение и контроль процесса ошпарки
  • Выгрузка заготовок и раскладка их на столе или досках, листах, кассетах
  • Придание заготовкам необходимой формы, посыпание их маком, тмином, солью
  • Установка досок, листов, кассет с заготовками на стеллажи, вагонетки или передача на подсушку

Профессиональные навыки профессии "Машинист ошпарочного агрегата 2-ого разряда"

  • устройство и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования
  • основы технологического процесса ошпаривания теста
  • правила определения готовности сформованных бараночных изделий к ошпариванию
  • принцип работы ошпарочного агрегата
  • сущность технологического процесса разделки и ошпаривания теста
  • методы определения готовности сформованных тестовых заготовок к ошпарке и выпечке

Создай свою карьеру мечты в профессии "Машинист ошпарочного агрегата 2-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Мясокомбинат
  • Пивоваренный завод
  • Консервный завод
  • Производство напитков
  • Производство молочных продуктов
  • Производство соков

Похожие профессии

Машинист ошпарочного агрегата 3-ого разряда

"Машинист ошпарочного агрегата 3-го разряда" - это звучит сложно, но в реальности дело обстоит просто. Это специалист, который работает на больших производствах, где нужно обрабатывать продукты путем ошпаривания. Например, на мясокомбинатах, где свиньи обрабатываются ошпарочным агрегатом для удаления шерсти перед дальнейшей обработкой мяса. Его основная обязанность - запуск и управление ошпарочным оборудованием, поддержание его в рабочем состоянии, а также контроль за процессом ошпаривания. Машинист ошпарочного агрегата 3-го разряда должен обладать не просто техническими навыками работы с оборудованием, но и пониманием всего процесса, чтобы грамотно и своевременно реагировать на различные ситуации. Здесь важны внимательность и ответственность: машинист не только контролирует работу машины, но и берет на себя ответственность за качество обработки продукции. Именно от его действий зависит, будет ли продукт готов к дальнейшей обработке.

Специалист по инспектированию железнодорожных путей необщего пользования

Специалист по инспектированию железнодорожных путей необщего пользования - это своего рода "доктор" для железных дорог, которые не используются для публичных целей. Этим специалистом можетим быть, к примеру, рельсы на заводах или шахтах. Главная задача этого эксперта - проверять состояние путей (рельсы, шпалы, подкладка), чтобы обеспечить безопасность и эффективность их функционирования. Он анализирует, нужен ли ремонт, замена или обслуживание в узлах и на участках пути, проверяет качество материалов и устанавливает, соответствуют ли они стандартам. Задачи специалиста могут включать обход участков пути, анализ неровностей и износа на рельсах, проверку наличия необходимых зазоров между путями. Они также могут производить физические измерения, включая глубину балласта (это слой щебня, на котором укладываются рельсы и шпалы). Специалисты в этой области должны быть внимательны к деталям, иметь хорошие навыки работы с инструментами и умение анализировать и интерпретировать данные.

Машинист машины длинноволокнистых бумаг 4-ого разряда

Машинист машины длинноволокнистых бумаг 4-ого разряда - это специалист, работающий на производстве бумаги. Его основная задача - управление процессом производства бумаги на специальном оборудовании - машине длинноволокнистых бумаг. Машинист следит за работой машины, занимается настройкой и регулировкой ее работы, вовремя заменяет изношенные детали и следит за соблюдением технологии производства. Важно понимать, что 4-ый разряд - это указатель уровня квалификации работника. Чем выше разряд, тем более сложные задачи способен выполнять специалист. Этот разряд свидетельствует о том, что работник владеет всеми необходимыми профессиональными навыками и умениями. Следует отметить, что получение поощрений и повышений напрямую зависит от качества работы специалиста и уровня его профессионализма.

Портфельный менеджер

Портфельный менеджер - это специалист, который занимается созданием и управлением инвестиционными портфелями для частных клиентов, корпораций или в рамках инвестиционных фондов. Суть работы заключается в том, чтобы сбалансировать риск и доходность - выбирать наиболее подходящие акции, облигации, драгметаллы и другие активы для включения в портфель таким образом, чтобы максимизировать прибыль для клиента, но при этом не подвергнуть его средства чрезмерному риску. Портфельный менеджер должен всегда быть в курсе дел на финансовых рынках, отслеживать экономические новости и тенденции, чтобы прогнозировать, как они могут повлиять на стоимость активов в портфеле. Это значит, что он должен иметь знания в экономике, финансах и математике. Также это работа с высокой степенью ответственности, ведь от решений менеджера зависит благосостояние клиентов.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности