Профессия "Машинист ошпарочного агрегата 2-ого разряда"

Машинист ошпарочного агрегата 2-ого разряда - это специалист, оперирующий оборудованием для обработки сырья с помощью горячего пара, контролируя процесс и обслуживая машинное оборудование.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Машинист ошпарочного агрегата 2-ого разряда"

"Машинист ошпарочного агрегата 2-ого разряда" - это специалист, работающий на пищевых, текстильных или других предприятиях, где необходимо обрабатывать продукцию с помощью ошпарки. Ошпарка - это процесс, входящий в технологическую цепочку обработки различных продуктов, например, тканей или пищевых продуктов, под воздействием горячего пара или воды. Работа машиниста ошпарочного агрегата связана с обслуживанием и контролем за работой специализированного оборудования. Для выполнения своих обязанностей машинист ошпарочного агрегата должен владеть основами технологии ошпарки, уметь управлять оборудованием, контролировать процесс ошпарки, следить за техническим состоянием агрегата. Он отвечает за то, чтобы процесс ошпаривания проходил без перебоев и в соответствии с технологическими стандартами. Также он должен уметь быстро принимать решения в случае возникновения нестандартных ситуаций или аварий. Это требует от специалиста навыков быстрой реакции, ответственности и внимательности.

Построй свою траекторию для профессии "Машинист ошпарочного агрегата 2-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Машинист ошпарочного агрегата 2-ого разряда"

  • Укладка кассет с полуфабрикатами на люльки ошпарочного агрегата и обваренных тестовых колец на вагонетки или транспортер
  • Посыпка полуфабрикатов маком, тмином, солью
  • Выполнение других работ по ошпариванию теста под руководством машиниста ошпарочного агрегата более высокой квалификации
  • Ведение процесса ошпаривания тестовых заготовок
  • Регулирование работы ошпарочного агрегата, установка в него кассет
  • Укладка кассет с полуфабрикатами на вагонетки или транспортер
  • Укладка освобождаемых от бараночных изделий листов в пруфер или на вагонетку
  • Загрузка тестовых колец в ошпарочный котел
  • Наблюдение и контроль процесса ошпарки
  • Выгрузка заготовок и раскладка их на столе или досках, листах, кассетах
  • Придание заготовкам необходимой формы, посыпание их маком, тмином, солью
  • Установка досок, листов, кассет с заготовками на стеллажи, вагонетки или передача на подсушку

Профессиональные навыки профессии "Машинист ошпарочного агрегата 2-ого разряда"

  • устройство и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования
  • основы технологического процесса ошпаривания теста
  • правила определения готовности сформованных бараночных изделий к ошпариванию
  • принцип работы ошпарочного агрегата
  • сущность технологического процесса разделки и ошпаривания теста
  • методы определения готовности сформованных тестовых заготовок к ошпарке и выпечке

Создай свою карьеру мечты в профессии "Машинист ошпарочного агрегата 2-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Мясокомбинат
  • Пивоваренный завод
  • Консервный завод
  • Производство напитков
  • Производство молочных продуктов
  • Производство соков

Похожие профессии

Машинист ошпарочного агрегата 3-ого разряда

"Машинист ошпарочного агрегата 3-го разряда" - это звучит сложно, но в реальности дело обстоит просто. Это специалист, который работает на больших производствах, где нужно обрабатывать продукты путем ошпаривания. Например, на мясокомбинатах, где свиньи обрабатываются ошпарочным агрегатом для удаления шерсти перед дальнейшей обработкой мяса. Его основная обязанность - запуск и управление ошпарочным оборудованием, поддержание его в рабочем состоянии, а также контроль за процессом ошпаривания. Машинист ошпарочного агрегата 3-го разряда должен обладать не просто техническими навыками работы с оборудованием, но и пониманием всего процесса, чтобы грамотно и своевременно реагировать на различные ситуации. Здесь важны внимательность и ответственность: машинист не только контролирует работу машины, но и берет на себя ответственность за качество обработки продукции. Именно от его действий зависит, будет ли продукт готов к дальнейшей обработке.

Энергетический дипломат

Энергетический дипломат – это специалист, работающий на стыке иностранных дел, политики и энергетики. Это своего рода переговорщик, который решает важнейшие задачи по установлению и поддержанию взаимовыгодных отношений в области энергетики между разными странами. Они могут помогать в подписании контрактов на поставку нефти или газа или соглашаться о рабочих деталях новых энергетических проектов. Их работа предполагает глубокие знания в области геополитики, законодательства, экономики и, конечно, энергетики, а также отличные навыки коммуникации и переговоров. Они могут работать как на государственном, так и на корпоративном уровне. Это может включать в себя работу с правительственными органами, связанными с энергетикой, а также с внешнеполитическими и экономическими отделами. Они также могут представлять организации или корпорации, заинтересованные в энергетических соглашениях. Это обычно люди с дипломом в области права или международных отношений, но также именно в области энергетики, которые имеют опыт работы в этих сферах.

Руководитель отдела развития дилерской сети

Руководитель отдела развития дилерской сети - это больше, чем просто глава команды. Это человек, который берет на себя ответственность за поиск новых дилеров (людей или компаний, которые будут продавать продукты или услуги вашей компании) и поддержание отношений с уже существующими дилерами. В его задачи входит оценка потенциала рынка, изучение потребностей дилеров, разработка стратегий и планов для привлечения новых дилеров, а также проведение различных мероприятий для сохранения и укрепления отношений с ними. Работа руководителя отдела развития дилерской сети требует хороших навыков общения, умения переговорить и наладить долгосрочные взаимовыгодные отношения. Он должен быть уверенным в себе, стрессоустойчивым и готовым к постоянному развитию. Также ему необходимы знания в области маркетинга и продаж, а зачастую и понимание специфики той отрасли, в которой он работает. Эта работа подразумевает постоянное взаимодействие с большим количеством людей и подразделений внутри компании, поэтому ему необходимы хорошие организаторские навыки и умение работать в команде.

Техник по проверке безопасности БПЛА

Техник по проверке безопасности БПЛА - это специалист, ответственный за обеспечение функциональной и эксплуатационной безопасности беспилотных летательных аппаратов (БПЛА) на всех этапах их применения. Этот профессионал проводит всесторонние тестирования и диагностику различных систем дронов, включая электронику, программное обеспечение и механические компоненты, с целью выявления потенциальных неисправностей или уязвимостей. Одна из ключевых задач техника по проверке безопасности БПЛА заключается в обеспечении соответствия устройств отраслевым стандартам и нормам безопасности. Для этого он разрабатывает и применяет протоколы испытаний, анализирует результаты и предлагает улучшения или коррективы, которые могут повысить надежность и безопасность эксплуатации дронов. Кроме того, техник работает над обновлением и улучшением программного обеспечения БПЛА, что включает тестирование и валидацию всех новых прошивок и системных обновлений. Он также тесно взаимодействует с командой инженеров и разработчиков для оптимизации процессов контроля качества и внедрения передовых технологий, способствующих более безопасной эксплуатации устройств. Специалисты в этой области часто занимаются проведением инспекций и техническим обслуживанием, выявляя и устраняя неисправности на ранних стадиях. Техник по проверке безопасности БПЛА обеспечивает обучение и консультации для операторов беспилотных систем, разрабатывая инструкции по безопасному использованию и техническому обслуживанию дронов в различных условиях. Эта профессия требует высокой степени технической компетентности, внимательности и способности работать в условиях оперативного изменения приоритетов, чтобы обеспечивать максимальную безопасность и эффективность работы современных беспилотных систем.

Промывальщик-пропарщик цистерн 3-го разряда

Промывальщик-пропарщик цистерн 3-го разряда - это профессионал, который занимается обслуживанием и очисткой цистерн (крупных емкостей для хранения или транспортировки жидких и сыпучих материалов). Он следит, чтобы цистерны были всегда чистыми и готовыми к использованию, проверяет их на соответствие стандартам безопасности, обеспечивает регулярную дезинфекцию и контроль плотности стенок. Задачами промывальщик-пропарщика является подготовка цистерн к работе, промывка, внутренняя и наружная очистка под высоким давлением, откачка и утилизация остатков продуктов, пропаривание и отлакировывание. Для этой работы нужно быть внимательным, понимать структуру и особенности работы с различными цистернами, обладать физической выносливостью, так как процесс промывки и парения может занять много времени, и нередко требовать физических усилий. Нужно строго соблюдать технику безопасности, так как работа включает в себя риск, связанный с обращением с опасными и вредными веществами. Подобные специалисты востребованы на предприятиях, связанных с хранением и транспортировкой сыпучих и жидких материалов, таких как нефтебазы, молочные комбинаты, заводы по производству пищевых продуктов, а также на железных дорогах.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности