Профессия "Машинист тесторазделочных машин 2-ого разряда"

Машинист тесторазделочных машин 2-ого разряда - это специалист, отвечающий за управление и обслуживание тесторазделочного оборудования в пекарне, выполняющий задачи средней сложности.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Машинист тесторазделочных машин 2-ого разряда"

Машинист тесторазделочных машин 2-ого разряда - это специалист, который работает на производстве в области пищевой промышленности, чаще всего на хлебозаводах или на предприятиях, выпускающих выпечку. Задача этого сотрудника - управлять машиной, которая разделяет тесто на равные порции, чтобы из них дальше формовались хлебобулочные изделия одинакового размера и веса. Обычно это работа на смены, и человеку требуется тщательность и внимательность, чтобы контролировать равномерность порционирования и избегать засорения машины тестом. К тому же, нужно уметь выполнять минимальную настройку и обслуживание оборудования. Стоит сказать, что машинист тесторазделочных машин 2-ого разряда - это начальный уровень, и с течение времени и получением опыта вы можете продвинуться до машиниста 1-ого разряда с более сложными обязанностями и большей ответственностью.

Построй свою траекторию для профессии "Машинист тесторазделочных машин 2-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Машинист тесторазделочных машин 2-ого разряда"

  • Обслуживание делительных, формовочных, округлительных, жгуторезальных машин всех типов под руководством машиниста тесторазделочных машин более высокой квалификации
  • Регулирование поступления теста в воронку тесторазделочной машины
  • Проверка качества и веса кусков теста
  • Смазка и чистка отдельных узлов машины
  • Укладка досок и листов с полуфабрикатами на вагонетку, транспортер или пруфер

Профессиональные навыки профессии "Машинист тесторазделочных машин 2-ого разряда"

  • устройство, принцип работы и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования
  • методы органолептической оценки качества теста
  • технологический процесс разделки и расстойки теста
  • требования, предъявляемые к качеству теста, весу и форме хлебных изделий
  • влияние качества теста на вес хлебных изделий и на работу механизмов тесторазделочных машин
  • сорта теста и хлебных изделий

Создай свою карьеру мечты в профессии "Машинист тесторазделочных машин 2-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Машиностроительное предприятие
  • Производство оборудования для пищевой промышленности
  • Фабрика по производству текстильных изделий
  • Завод по производству электронного оборудования
  • Производство бытовой техники
  • Производственное предприятие по изготовлению пластиковых изделий

Похожие профессии

Накатчикобкатчик

Накатчикобкатчик - это специалист, работающий в области металлообработки, который занимается накаткой и обкаткой различных металлических изделий. Это может быть корпусные детали машин, оснастки или, например, баллончики для аэрозолей. Основная задача накатчикаобкатчика - обеспечить точность формы и размеров изделия, а также его гладкость и безупречное качество поверхности. Работа этого специалиста связана с использованием различного оборудования, включающего станки для накатки и обкатки, а также различные приспособления и инструменты. Эта профессия требует точности, аккуратности, а также хорошего физического состояния, так как работа включает в себя физическую нагрузку. Накатчикобкатчик также должен обладать техническим мышлением и важный навык - умение работать в команде, ведь именно от него и его коллег зависит качество конечного продукта.

Гибщик труб 2 разряда

Гибщик труб 2 разряда - это специалист, занимающийся формированием труб различного размера и диаметра из металлических заготовок. В его обязанности входит работа на специальном оборудовании - ручных и автоматических машинах для гибки, где он, следуя техническим чертежам и схемам, создает трубы нужной формы. На работе гибщика труб 2 разряда тело и руки всегда в движении, поэтому ему важно сохранять физическую форму и координацию. Необходимо также умение работать с инструментами и станками, а также знание техники безопасности, чтобы избежать травм. Профессия требует высокой концентрации внимания и навыков в чтении технической документации, а еще - тщательности, так как точность гибки влияет на качество и безопасность окончательного продукта.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности