Профессия "Мойщик посуды"

Мойщик посуды - это работник сферы обслуживания, отвечающий за чистоту и порядок на кухне, а также за своевременную мойку и сушку посуды и кухонного оборудования.

  • 30 000 ₽ средняя зарплата
  • 27168 вакансии

О профессии "Мойщик посуды"

Мойщик посуды - это очень важный работник в любом учреждении общественного питания, будь то ресторан, кафе, столовая или буфет. Его основная задача - поддержание чистоты, а именно мытье, сушка и уборка посуды, столовых приборов, кухонного оборудования и рабочих пространств. Несмотря на всю кажущуюся простоту, это важная и ответственная работа, требующая внимания к деталям, умения работать в быстром темпе и стрессоустойчивости. Роль мойщика посуды очень значима, ведь чистота посуды и оборудования напрямую связана с безопасностью и здоровьем клиентов. Кроме того, мойщик посуды должен быть готов работать в выходные, праздники и вечерние смены, так как в это время обычно больше всего посетителей. Это работа для людей, которые ценят свою работу и помогают создавать приятную атмосферу для клиентов, поддерживая идеальную чистоту на кухне.

Построй свою траекторию для профессии "Мойщик посуды"

Построить траекторию

Функционал профессии "Мойщик посуды"

  • Выполнение подготовительных работ при мойке посуды
  • Сбор использованной посуды со столов в тележки или на транспортер
  • Доставка тележек с посудой на мойку
  • Выкладка посуды из тележек
  • Установка на столы салфеточниц, приборов со специями и наполнение их в течение рабочего дня
  • Мойка столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств
  • Составление специальных моющих растворов
  • Очистка посуды от остатков пищи
  • Обтирка и сушка посуды, приборов, подносов
  • Сбор пищевых отходов
  • Доставка чистой посуды, приборов, подносов на раздаточные линии или на столы (в столовых с предварительным накрытием столов)

Профессиональные навыки профессии "Мойщик посуды"

  • санитарные требования и правила этикета при сборе использованной посуды со столов
  • правила обращения с посудой и тележкой для ее транспортировки
  • способы и правила мойки посуды вручную и на посудомоечных машинах, сушки посуды, приборов, инвентаря и тары различного назначения
  • виды моющих и дезинфицирующих средств и правила составления растворов
  • правила обращения с посудой и приборами, способы их сохранности
  • правила сбора и хранения пищевых отходов

Специалисты по профессии "Мойщик посуды" в среднем хорошо зарабатывают

Создай свою карьеру мечты в профессии "Мойщик посуды"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Ресторан
  • Гостиница
  • Столовая в образовательном учреждении
  • Школьная кухня
  • Больничная столовая
  • Кафе

Похожие профессии

Гофрировщик протезов кровеносных сосудов 3-ого разряда

Гофрировщик протезов кровеносных сосудов 3-ого разряда – это специалист, работающий в медицинской отрасли, особенно в сфере производства идеально подходящих протезов для кровеносных сосудов. Главные задачи этого профессионала связаны с созданием гофрированных (волнистых) протезов, которые помогают восстановить или заменить поврежденные кровеносные сосуды. Это очень важная работа, поскольку эти протезы помогают многим людям жить здоровой полноценной жизнью. Для этой профессии нужны хорошие навыки точной работы, внимание к деталям, также понимание анатомии человеческого тела. Специалисты 3-го разряда обычно имеют опыт работы в этой области и могут обучать или руководить другими сотрудниками. Гофрировщики протезов кровеносных сосудов 3-ого разряда работают в тесном взаимодействии с врачами, хирургами и другими медицинскими специалистами, чтобы обеспечить наилучший уход за пациентами.

Подручный сталевара печи прямого восстановления железа (второй)

Подручный сталевара печи прямого восстановления железа (второй) - это техническая профессия, выполняющая ключевую роль на металлургическом предприятии. В основном, профессионалы в этой сфере работают под руководством сталевара и помогают ему оперировать и контролировать разнообразное оборудование, включая печи прямого восстановления железа. Это процесс, при котором железная руда превращается в металл. В обязанности подручного сталевара входит контрольи и поддержание оптимальных условий в печи, чтобы железа восстанавливалось правильно. Они также занимаются подготовкой сырья для восстановления железа, контролируют и регулируют температуру и проводают проверки оборудования, чтобы обеспечить его безопасность и эффективность. Чтобы стать подручным сталевара, обычно требуется завершить профессиональное обучение в сфере металлургии. Безусловно, это роль требует физической выносливости, точности, внимания к деталям и умения работать в команде.

Аппаратчик производства плавленого сыра 4-ого разряда

Аппаратчик производства плавленого сыра 4-ого разряда - это профессия, которая тесно связана с пищевой промышленностью. Суть ее заключается в контроле и управлении процессом изготовления плавленого сыра на специальном оборудовании. Другими словами, аппаратчик - это человек, который, следуя точным рецептам и технологическим картам, занимается смешиванием, варкой, размериванием и охлаждением ингредиентов для производства сыра. Важно уметь работать с различными машинами и устройствами, включая термическую аппаратуру и молокопроводы. Это работа, которая требует бережного отношения к мелочам и точности. Здесь важны: внимательность, умение работать с руками, а также знание технологических процессов. Нужно быть ответственным, так как от одного неверного действия может зависеть вся партия продукции. В некоторых случаях требуется физическая выносливость разарабатывать, так как приходится стоять на ногах длительное время и работать с тяжелым оборудованием. Важно подчеркнуть, что в данной профессии не только важен опыт работы, но и профессиональное образование в сфере пищевого производства или технологии.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности