Профессия "Мойщик посуды"

Мойщик посуды - это работник сферы обслуживания, отвечающий за чистоту и порядок на кухне, а также за своевременную мойку и сушку посуды и кухонного оборудования.

  • 30 000 ₽ средняя зарплата
  • 25135 вакансии

О профессии "Мойщик посуды"

Мойщик посуды - это очень важный работник в любом учреждении общественного питания, будь то ресторан, кафе, столовая или буфет. Его основная задача - поддержание чистоты, а именно мытье, сушка и уборка посуды, столовых приборов, кухонного оборудования и рабочих пространств. Несмотря на всю кажущуюся простоту, это важная и ответственная работа, требующая внимания к деталям, умения работать в быстром темпе и стрессоустойчивости. Роль мойщика посуды очень значима, ведь чистота посуды и оборудования напрямую связана с безопасностью и здоровьем клиентов. Кроме того, мойщик посуды должен быть готов работать в выходные, праздники и вечерние смены, так как в это время обычно больше всего посетителей. Это работа для людей, которые ценят свою работу и помогают создавать приятную атмосферу для клиентов, поддерживая идеальную чистоту на кухне.

Построй свою траекторию для профессии "Мойщик посуды"

Построить траекторию

Функционал профессии "Мойщик посуды"

  • Выполнение подготовительных работ при мойке посуды
  • Сбор использованной посуды со столов в тележки или на транспортер
  • Доставка тележек с посудой на мойку
  • Выкладка посуды из тележек
  • Установка на столы салфеточниц, приборов со специями и наполнение их в течение рабочего дня
  • Мойка столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств
  • Составление специальных моющих растворов
  • Очистка посуды от остатков пищи
  • Обтирка и сушка посуды, приборов, подносов
  • Сбор пищевых отходов
  • Доставка чистой посуды, приборов, подносов на раздаточные линии или на столы (в столовых с предварительным накрытием столов)

Профессиональные навыки профессии "Мойщик посуды"

  • санитарные требования и правила этикета при сборе использованной посуды со столов
  • правила обращения с посудой и тележкой для ее транспортировки
  • способы и правила мойки посуды вручную и на посудомоечных машинах, сушки посуды, приборов, инвентаря и тары различного назначения
  • виды моющих и дезинфицирующих средств и правила составления растворов
  • правила обращения с посудой и приборами, способы их сохранности
  • правила сбора и хранения пищевых отходов

Специалисты по профессии "Мойщик посуды" в среднем хорошо зарабатывают

Создай свою карьеру мечты в профессии "Мойщик посуды"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Ресторан
  • Гостиница
  • Столовая в образовательном учреждении
  • Школьная кухня
  • Больничная столовая
  • Кафе

Похожие профессии

Зарядчик автоклавов

Зарядчик автоклавов - это специалист, основная работа которого связана с управлением и обслуживанием автоклавов. Автоклав - это промышленное устройство, где под давлением и при высокой температуре происходит обработка различных материалов: от стерилизации медицинского оборудования до производства строительных материалов. Зарядчик управляет автоклавом, подготавливает и загружает в него материалы, контролирует процесс обработки, а после завершения извлекает обработанные материалы. Определённые навыки и знания необходимы для данной профессии. Необходимо понимание принципов работы автоклава и навыки работы с ним, знание техники безопасности и нормативных требований. Основная работа считается физической и требует особой точности и внимания к деталям, для предотвращения неисправностей и соблюдения безопасности. Обычно зарядчики автоклавов работают в производственных предприятиях, таких как пищевые заводы, медицинские учреждения или заводы по производству строительных материалов.

Стажер Администратор сайта

Стажер администратора сайта обычно является начальным уровнем должности, предназначенной для тех, кто хочет развиваться в сфере управления веб-сайтами. Эта должность обеспечивает возможность обучения и развития навыков под руководством опытных администраторов сайтов и других специалистов по IT. Основные обязанности стажера администратора сайта включают поддержку в управлении веб-сайтом компании и участие в разработке и обновлении веб-страниц. Они могут включать управление контентом, отслеживание и анализ данных веб-статистики, обновление и поддержание бэкенд-технологий, а также общение с другими членами команды и клиентами для внесения изменений на сайт. Разработка и реализация SEO-стратегий также может входить в обязанности стажера, как и проведение тестирования сайта для устранения технических ошибок и улучшения пользовательского опыта. Кроме того, они могут помогать в реализации и мониторинге мер безопасности веб-сайта. Среди навыков, которые может потребовать этот пост, - базовые знания HTML, CSS и JavaScript, понимание принципов дизайна и управления веб-сайтами, а также навыки работы с системами управления контентом (CMS). От стажеров также ожидается умение работать в команде, хорошие коммуникативные навыки и способность решать проблемы. Следует напомнить, что данная роль - это прежде всего обучающая должность, и главная задача стажера - учиться новому и получать опыт для дальнейшего развития внутри выбранной сферы.

Эксперт качества потребительских товаров

Эксперт качества потребительских товаров — это профессия, которая занимается контролем и оценкой качества товаров, предназначенных для использования или употребления обычными потребителями. Это может быть любой товар: от продуктов питания и электроники до одежды и мебели. Его задача - гарантировать, что товары отвечают всем стандартам и требованиям безопасности, а также ожиданиям потребителей по качеству. Этот специалист работает на пересечении технологий, юриспруденции и маркетинга, поддерживая баланс между потребностями производителей и правами потребителей. Если говорить более простым языком, эксперт качества - это некий "страж" качества товаров, который проверяет, хорошие ли материалы и технологии используются при производстве, соответствуют ли товары прописанным стандартам и нормам, а также являются ли они безопасными для людей. Эксперт может работать как на предприятиях производителей товаров, так и в контролирующих органах или независимых экспертных компаниях. Эти специалисты играют важную роль в защите нас, потребителей, от некачественных и потенциально опасных товаров.

Повар 2-ого разряда

Повар 2-ого разряда - это профессионал в кулинарии, особенно в приготовлении еды. Он способен готовить различные блюда, но при этом его роль и обязанности могут быть более ограниченными, чем у повара высокого разряда. Повар 2-ого разряда обычно является частью кухонной команды и работает под руководством старшего или главного повара. Он может готовить один или несколько видов блюд в соответствии с меню, готовить продукты и ингредиенты для приготовления еды, заготавливать и хранить продукты, поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. Основное образование для этой профессии - прохождение специализированного кулинарного курса или училища. Кроме того, требуются навыки в области планирования, организации работы и коммуникации, так как повару 2-го разряда часто нужно взаимодействовать с другими членами кухонной бригады. Для получения второго разряда, повар должен пройти практику и успешно сдать экзамен, подтверждающий его профессиональные навыки.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности