Профессия "Обкатчик клюквы"

Обкатчик клюквы - это специалист, тестирующий новые сорта клюквы и применяющий различные методы обработки для достижения наилучшего вкуса и товарного вида.

  • 41 742 ₽ средняя зарплата

О профессии "Обкатчик клюквы"

Обкатчик клюквы - это на первый взгляд довольно необычная профессия. Однако, если углубиться, можно понять, что она обладает своей особенной ценностью в сфере сельского хозяйства. Это специалист, занимающийся выбором, тестированием и обработкой клюквы. Обкатчику клюквы необходимо уметь отличать различные сорта этой ягоды, знать методы ее сбора, а также правила хранения и переработки клюквы. Заключительным этапом работы обкатчика клюквы является "обкатка" - проверка ягод на качество путем тщательного механического измельчения или прессования, чтобы выявить возможные недостатки и оценить общее качество продукции. Карьера обкатчика клюквы может оказаться увлекательной для любителей земледелия или тех, кто хочет заниматься работой, связанной с природой и здоровым питанием."

Построй свою траекторию для профессии "Обкатчик клюквы"

Построить траекторию

Функционал профессии "Обкатчик клюквы"

  • Обкатка клюквы в сахарной пудре вручную на консольной стойке
  • Варка крахмального клейстера, смачивание им клюквы, засыпка клюквы сахарной пудрой и перемешивание-встряхивание лотков с клюквой до полного покрытия ее пудрой
  • Снятие лотков с клюквой с ленты транспортера
  • Транспортировка лотков в места складирования
  • Ведение технологического процесса изготовления клюквы в сахаре на поточно-механизированной линии под руководством обкатчика клюквы более высокой квалификации
  • Обкатка клюквы в сахарной пудре механизированным способом на вибрирующем столе поточно-механизированной линии
  • Установка на столе лотков с клюквой, предварительно смоченной клейстером и засыпанной сахарной пудрой
  • Наблюдение за процессом обкатки, подсыпание сахарной пудры
  • Снятие лотков с готовой клюквой и укладка в штабеля
  • Передача обкатанной клюквы на расфасовку
  • Ведение технологического процесса изготовления клюквы в сахарной пудре на поточно-механизированной линии
  • Подготовка и проверка качества сырья
  • Приготовление клейстера и его ароматизация
  • Наблюдение за подачей клюквы на транспортер, клейстера и сахарной пудры - в дозирующие устройства линии
  • Регулирование дозирующих механизмов, степени подсушки полуфабрикатов и готовой продукции электрорефлекторами в зависимости от качества обкатки клюквы и в соответствии с рецептурой
  • Обеспечение взаимодействия всего оборудования линии
  • Наблюдение за техническим состоянием и работой транспортера, дозирующих механизмов, колеровочного и закаточного барабанов, закатной вибрационной машины, устранение неисправностей в их работе

Профессиональные навыки профессии "Обкатчик клюквы"

  • правила и приемы обкатки клюквы в сахаре вручную
  • правила ведения процессов обкатки клюквы в сахарной пудре механизированным способом
  • устройство и принцип работы вибрирующего стола
  • технологию и рецептуры изготовления клюквы в сахарной пудре
  • требования, предъявляемые к качеству сахарной пудры
  • методы регулирования технологического процесса изготовления клюквы в сахарной пудре
  • устройство и правила эксплуатации оборудования поточно-механизированной линии производства клюквы в сахарной пудре
  • требования, предъявляемые к качеству клюквы в сахарной пудре

Специалисты по профессии "Обкатчик клюквы" в среднем хорошо зарабатывают

Создай свою карьеру мечты в профессии "Обкатчик клюквы"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Фабрика по переработке ягод
  • Сельскохозяйственное предприятие
  • Домашнее хозяйство
  • Фермерский рынок
  • Торговый центр с продуктовыми отделами
  • Ресторан с собственным производством клюквенных продуктов

Похожие профессии

Начальник отдела по наркоконтролю

Начальник отдела по наркоконтролю - это ключевая позиция в области обеспечения законности и безопасности в сфере оборота наркотических средств и психотропных веществ. Он отвечает за разработку и реализацию программ по предотвращению и борьбе с наркоманией, контроль за соблюдением действующего законодательства в данной области и реагирование на нарушения. Такой специалист также занимается координацией работы подчиненных, проводит анализ эффективности принятых мер и разрабатывает нормативные документы. Начальник отдела по наркоконтролю должен обладать глубокими знаниями в области наркологии, криминологии, иметь юридическую подготовку и умение принимать ответственные решения в критических ситуациях. Стоит заметить, что люди, занимающие это должность, обычно имеют высшее образование и опыт работы в сфере правоохранительной деятельности или медицины. Их главная задача - уменьшить распространение наркотиков и минимизировать их вредное влияние на общество.

Главный кредитный специалист/Специалист по работе с партнерами

Главный кредитный специалист/Специалист по работе с партнерами – это ключевая фигура в банковской сфере, отвечающая за получение и выдачу кредитов партнерам и клиентам. Это работник, который помогает как физическим, так и юридическим лицам найти оптимальные кредитные решения, подходящие именно их ситуации. Они тщательно проверяют финансовый статус заемщика, его историю кредитования и способность выплатить заем в установленные сроки. Одним из их главных задач является минимизация рисков для банка и обеспечение возврата выданных денежных средств. Работая с партнерами, специалист обменивается информацией о доступных продуктах и услугах, а также сотрудничает с ними, чтобы развивать и улучшать бизнес отношения. Важная часть их работы – общение и переговоры, поэтому хорошие навыки межличностного общения являются ключевыми для этой роли. Также необходимо разбираться в кредитных услугах и законодательных нормах в этой области.

Изготовитель очковых оправ 3-ого разряда

"Iзготовитель очковых оправ 3-го разряда" - это профессия, которая связана с созданием оправ для очков. В обязанности изготовителя входит работа с различными материалами (металл, пластик) и оборудованием для изготовления оправ очков по заранее заданному дизайну. Это может включать разметку материалов, нарезку, формообразование, склеивание или сваривание деталей, шлифовку и другие работы. Работник 3-го разряда обычно выполняет проще задачи под руководством более опытных коллег. Хотя эта профессия предполагает некоторое ручное труда, нужно знать, что большая часть процесса может быть автоматизирована, поэтому необходимы навыки работы на соответствующем оборудовании или готовность их получить. Кроме того, важными качествами для этой работы являются терпеливость, аккуратность, ответственность, так как каждая деталь очкового аксессуара играет важную роль для комфорта пользователя.

Аппаратчик приготовления стерильных растворов 4-ого разряда

Аппаратчик приготовления стерильных растворов 4-ого разряда - это специалист, который работает в фармацевтической промышленности и занимается процессом создания стерильных растворов, то есть безопасных для использования в медицинских целях. Его главные обязанности - это контроль за оснащением и оборудованием, подготовка рецептурных составов согласно анализу, смешивание компонентов в правильных пропорциях, стерилизация готовых растворов и поддержание чистоты и санитарии на рабочем месте. Для этой профессии могут потребоваться знания в области химии и биологии, умение быстро и точно выполнять расчеты, а также высокая ответственность и внимательность к деталям. Это делает профессию аппаратчика приготовления стерильных растворов 4-ого разряда востребованной в городах с развитой фармацевтической промышленностью, больницами и лабораториями, поскольку безопасность пациентов напрямую зависит от качества их работы.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности