Профессия "Оператор рыбокоптильной механизированной линии 6-ого разряда"

Специалист, контролирующий и обслуживающий процесс копчения рыбы на механизированной линии, обладающий 6-ым разрядом квалификации.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Оператор рыбокоптильной механизированной линии 6-ого разряда"

Оператор рыбокоптильной механизированной линии 6-ого разряда - это своеобразный "повар" для рыбы на заводе. Он работает на оборудовании, которое превращает свежую рыбу в вкусную, готовую к употреблению копченую рыбу. Это проводится с помощью процесса копчения, когда рыба обрабатывается дымом при определенной температуре. Оператор контролирует этот процесс, следит за температурой, временем копчения и качеством готовой продукции. Оператор 6-ого разряда обычно имеет более важные обязанности и более высокую ответственность по сравнению с операторами нижних разрядов. Он может контролировать замену топлива в коптильне, справляться с более сложными задачами по настройке оборудования. Так что если тебя привлекает работа с рыбой, у тебя есть технический склад ума и ты аккуратно подходишь к своим обязанностям, эта профессия может быть интересной для тебя.

Построй свою траекторию для профессии "Оператор рыбокоптильной механизированной линии 6-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Оператор рыбокоптильной механизированной линии 6-ого разряда"

  • Разделка вручную осетровых рыб, семги, белорыбицы, нельмы, озерного и балтийского лосося, сома на спинку и тешу, на боковник и пласт
  • Разделка вручную лососевых рыб способом семужной резки
  • Обработка икры из рыбы лососевых и осетровых видов при комплексном выполнении всех работ
  • Определение внешним осмотром и при помощи контрольно-измерительных приборов качества икры осетровых и лососевых видов рыб в ястыках и выбор способа ее переработки
  • Определение времени окончания просаливания икры осетровых и лососевых видов рыб

Профессиональные навыки профессии "Оператор рыбокоптильной механизированной линии 6-ого разряда"

  • устройство и правила эксплуатации применяемого оборудования
  • требования, предъявляемые к качеству сырья и готовой продукции
  • правила и способы разделки рыбы на спинку и тешу, пласт, боковник
  • способ семужной резки
  • режим и параметры технологического процесса обработки икры лососевых и осетровых видов рыб
  • физико-химические свойства сырья и готовой продукции

Создай свою карьеру мечты в профессии "Оператор рыбокоптильной механизированной линии 6-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Рыбокоптильный завод
  • Морской порт с установками по переработке рыбы
  • Производственные цеха крупных супермаркетов
  • Предприятие по производству рыбных деликатесов
  • Крупная сеть ресторанов с собственным производством
  • Юридическое лицо
  • Занимающееся рыболовством и последующей переработкой рыбы

Похожие профессии

Аппаратчик по производству сухой спичечной соломки 1-ого разряда

Аппаратчик по производству сухой спичечной соломки 1-ого разряда - это специалист, основная задача которого - контроль и управление процессом создания спичечной соломки. Соломка - это основа для спичек, она делается из древесины и проходит через несколько стадий обработки, начиная от очистки и заканчивая сушкой. Аппаратчик подбирает и контролирует подходящие технологические параметры, следит за правильностью и качеством этого процесса. Это работа для тех, кто любит точность и рутину. Вам нужно будет знать особенности работы с различным оборудованием и уметь регулировать его работы. Важно уметь быстро находить и устранять возможные проблемы и неполадки в процессе работы. Кроме того, нужно иметь терпение и внимание к деталям, чтобы гарантировать высокое качество конечного продукта - спичечной соломки.

Прокальщик на печах 4-ого разряда

Прокальщик на печах 4-ого разряда - это работник металлургического производства, который управляет процессом нагрева металлических заготовок на специальном оборудовании - печах. Он отслеживает температурный режим, контролирует нагрев и охлаждение деталей, периодически вмешивается в процесс для внесения корректировок. Примером может быть отпуск стали перед ковкой: если сталь перегрета или недогрета, то она может потерять свои свойства или стать хрупкой. Эта работа требует внимательности и ответственности: недопустимы ошибки, поскольку от качества проведенного нагрева зависит дальнейшая работоспособность изделий. Работа прокальщика ведется в условиях высокоуровневого шума, большого теплового излучения и пыли. Рабочий день прокальщика может быть сменным, включая ночные смены и выходные. Важной частью работы является соблюдение правил безопасности при работе с печами и другим оборудованием. Профессия требует непрерывной физической активности, поэтому важно быть в хорошей физической форме. Четвертый разряд призывает к среднему уровню квалификации, что подразумевает наличие определенного опыта работы и знаний в данной сфере.

Комплектовщик туб 3-ого разряда

Комплектовщик туб 3-его разряда - это работник, занимающийся формированием и упаковкой заказов в производственной специализации, как правило, связанной с трубной промышленностью. Главная ответственность состоит в правильном сборе и комплектации изделий по спецификациям или заказам. Профессия включает в себя работу с тяжелыми грузами и требует физической выносливости. Этот работник регулярно контролирует качество товара, чтобы гарантировать соблюдение стандартов. Также к его обязанностям включается проведение небольшого контроля качества, стекляние и подготовка туб для отправки. В зависимости от требований конкретной должности, комплектовщик туб может использовать инвентарь или компьютерные системы для отслеживания инвентаря и завершения заказов. Так как это "третий разряд", значит, в работе могут быть некоторые усложнения по сравнению с первым и вторым, и нужен определенный уровень опыта и навыков.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности