Профессия "Оператор рыбокоптильной механизированной линии 6-ого разряда"

Специалист, контролирующий и обслуживающий процесс копчения рыбы на механизированной линии, обладающий 6-ым разрядом квалификации.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Оператор рыбокоптильной механизированной линии 6-ого разряда"

Оператор рыбокоптильной механизированной линии 6-ого разряда - это своеобразный "повар" для рыбы на заводе. Он работает на оборудовании, которое превращает свежую рыбу в вкусную, готовую к употреблению копченую рыбу. Это проводится с помощью процесса копчения, когда рыба обрабатывается дымом при определенной температуре. Оператор контролирует этот процесс, следит за температурой, временем копчения и качеством готовой продукции. Оператор 6-ого разряда обычно имеет более важные обязанности и более высокую ответственность по сравнению с операторами нижних разрядов. Он может контролировать замену топлива в коптильне, справляться с более сложными задачами по настройке оборудования. Так что если тебя привлекает работа с рыбой, у тебя есть технический склад ума и ты аккуратно подходишь к своим обязанностям, эта профессия может быть интересной для тебя.

Построй свою траекторию для профессии "Оператор рыбокоптильной механизированной линии 6-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Оператор рыбокоптильной механизированной линии 6-ого разряда"

  • Разделка вручную осетровых рыб, семги, белорыбицы, нельмы, озерного и балтийского лосося, сома на спинку и тешу, на боковник и пласт
  • Разделка вручную лососевых рыб способом семужной резки
  • Обработка икры из рыбы лососевых и осетровых видов при комплексном выполнении всех работ
  • Определение внешним осмотром и при помощи контрольно-измерительных приборов качества икры осетровых и лососевых видов рыб в ястыках и выбор способа ее переработки
  • Определение времени окончания просаливания икры осетровых и лососевых видов рыб

Профессиональные навыки профессии "Оператор рыбокоптильной механизированной линии 6-ого разряда"

  • устройство и правила эксплуатации применяемого оборудования
  • требования, предъявляемые к качеству сырья и готовой продукции
  • правила и способы разделки рыбы на спинку и тешу, пласт, боковник
  • способ семужной резки
  • режим и параметры технологического процесса обработки икры лососевых и осетровых видов рыб
  • физико-химические свойства сырья и готовой продукции

Создай свою карьеру мечты в профессии "Оператор рыбокоптильной механизированной линии 6-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Рыбокоптильный завод
  • Морской порт с установками по переработке рыбы
  • Производственные цеха крупных супермаркетов
  • Предприятие по производству рыбных деликатесов
  • Крупная сеть ресторанов с собственным производством
  • Юридическое лицо
  • Занимающееся рыболовством и последующей переработкой рыбы

Похожие профессии

Зарядчик автоклавов

Зарядчик автоклавов - это специалист, основная работа которого связана с управлением и обслуживанием автоклавов. Автоклав - это промышленное устройство, где под давлением и при высокой температуре происходит обработка различных материалов: от стерилизации медицинского оборудования до производства строительных материалов. Зарядчик управляет автоклавом, подготавливает и загружает в него материалы, контролирует процесс обработки, а после завершения извлекает обработанные материалы. Определённые навыки и знания необходимы для данной профессии. Необходимо понимание принципов работы автоклава и навыки работы с ним, знание техники безопасности и нормативных требований. Основная работа считается физической и требует особой точности и внимания к деталям, для предотвращения неисправностей и соблюдения безопасности. Обычно зарядчики автоклавов работают в производственных предприятиях, таких как пищевые заводы, медицинские учреждения или заводы по производству строительных материалов.

Дробильщик

Дробильщик - это специалист, который работает на оборудовании, предназначенном для измельчения различных материалов. Это могут быть камни, металлы, древесина и даже бетон. Работа этого специалиста зажигает огни промышленности: строительства, производства строительных материалов, металлургию и т.д. Под его управлением мощное оборудование превращает гигантские блоки материалов в нужную нам мелкую крошку или песок. Работа дробильщика требует определенных навыков и знаний. Специалист должен уметь обращаться с различным оборудованием, понимать принципы его работы и обслуживания. Теперь вы понимаете, дробильщик – важнейшее звено в промышленной цепи. Его работа не включает в себя творческий потенциал или глубокие аналитические думки, однако она неоценима в процессе производства и строительства.

Руководитель отдела надзора за соблюдением летных стандартов и сертификацией эксплуатантов воздушного транспорта

Руководитель отдела надзора за соблюдением летных стандартов и сертификацией эксплуатантов воздушного транспорта – это человек, который следит за тем, чтобы авиакомпании и их сотрудники правильно выполняли свою работу, не нарушая при этом установленные правила и стандарты безопасности полетов. Он проверяет и подтверждает, что экипажи, а также обслуживающий персонал обладают всеми необходимыми документами, сертификатами и лицензиями. Итак, если коротко, функции этого специалиста очень важны для нас всех, потому что они напрямую связаны с безопасностью пассажирских и грузовых перевозок. На плечи руководителя отдела ложится большая ответственность: он должен быть всегда в курсе всех изменений и новшеств в авиационных стандартах, контролировать их соблюдение и проводить сертификацию эксплуатантов воздушного транспорта. Иными словами, он убеждается, что все работает, как часы, и обеспечивает безопасное "путешествие" от точки А до точки Б.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности