Профессия "Оператор в производстве заквасок 5-ого разряда"

Оператор в производстве заквасок 5-ого разряда - это специалист, отвечающий за контроль и организацию процесса производства заквасок для молочной промышленности.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Оператор в производстве заквасок 5-ого разряда"

Оператор в производстве заквасок 5-ого разряда - это специалист, который занимается контролем за процессом выработки заквасочной культуры, используемой в пищевой промышленности. Очень важно, чтобы оператор владел навыками работы с оборудованием для подготовки среды обитания для микроорганизмов и мог контролировать сам процесс ферментации. Здесь важно быть внимательным, ведь от качества заквасок зависит вкус и, что важнее, безопасность продуктов. Образовательные требования к профессии оператора в производстве заквасок 5-ого разряда - это среднее специальное или высшее образование, часто работодатели требуют от соискателей знания в области биологии и технологии производства пищевых продуктов. Это работа который требует знаний, но она также требует от вас заботы и внимания к мельчайшим деталям. Ваша основная задача - гарантировать, что процесс производства протекает гладко и эффективно.

Построй свою траекторию для профессии "Оператор в производстве заквасок 5-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Оператор в производстве заквасок 5-ого разряда"

  • Направление пробы закваски в лабораторию на бактериальный анализ и определение кислотности
  • Передача закваски по назначению для производства различных видов продукции
  • Составление моющего раствора заданной концентрации
  • Ведение процесса изготовления производственной закваски и мойки оборудования автоматических линий с пульта управления
  • Пастеризация и охлаждение сырья, использование лабораторных заквасок при заквашивании сырья, наблюдение за температурой сквашивания по контрольно-измерительным приборам и готовностью закваски

Профессиональные навыки профессии "Оператор в производстве заквасок 5-ого разряда"

  • устройство обслуживаемого оборудования
  • назначение и правила пользования применяемыми контрольно-измерительными приборами
  • технологическую инструкцию по приготовлению производственных заквасок и требования, предъявляемые к закваскам
  • основы микробиологии кисломолочных продуктов, масла и сыра и технологию их производства
  • назначение и правила приготовления моющих и дезинфицирующих растворов

Создай свою карьеру мечты в профессии "Оператор в производстве заквасок 5-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Производственный цех пищевой промышленности
  • Лаборатория биотехнологий
  • Завод по производству выпечки и хлебобулочных изделий
  • Промышленное предприятие по производству молочных продуктов
  • Пивоваренный завод
  • Цех сыроварения на сыродельной фабрике

Похожие профессии

Техник по обслуживанию авиационной техники

Техник по обслуживанию авиационной техники - это специалист, который держит небесных "гигантов" в рабочем состоянии. Что это значит? Ну, они проверяют самолеты и другую авиатехнику на наличие неисправностей и повреждений, проводят рутинное техническое обслуживание и выполняют необходимые ремонтные работы. Это равносильно механикам, обслуживающим автомобили, только они работают с самолетами! В жизни техника по обслуживанию авиационной техники нет места для ошибок, поскольку от их работы напрямую зависит безопасность пассажиров. От того, как они выполняют свою работу: инспектируют двигатели, пропеллеры, системы управления, проводят замену деталей, проводят диагностику, от этого зависит надёжность и безопасность полёта. Профессия требует глубоких знаний в области авиационных технологий, механики, электроники, а также внимательности и ответственности.

Почвовед

Почвовед - это научный специалист, который изучает почву, ее структуру, состав и свойства. Проще говоря, это человек, который "читает" землю, понимает, из чего она состоит, какие в ней присутствуют минералы и органические вещества. Почвоведы анализируют состав почвы, чтобы понять, какие растения могут на ней расти и как они влияют на окружающую экологию. Работа почвоведа важна для агрономии, геологии, экологии, строительства и даже археологии. Их знания нужны для выбора места для строительства зданий, улучшения урожайности в сельском хозяйстве, управления отходами и оценки вредных воздействий на окружающую среду. Почвовед может работать в лаборатории, а также проводить полевые исследования, собирая образцы почвы для анализа.

Специалист по социальной ответственности бизнеса

Специалист по социальной ответственности бизнеса (СОБ) - это человек, который помогает компании крепко стоять на ногах, соблюдая при этом моральные и этические нормы. Он заботится о том, чтобы бизнес не просто приносил доход, но и вносил положительный вклад в общество. Это может включать разработку принципов этики для компании, контроль экологического воздействия или организацию благотворительных проектов. Работа такого эксперта довольно широкая и может варьироваться в зависимости от типа бизнеса и конкретных целей компании. Он может разрабатывать стратегии для минимизации воздействия компании на окружающую среду, стратегии финансирования социальных проектов, руководствоваться процессом соответствия требованиям отраслевых стандартов и законодательства по СОБ. Важно уметь эффективно общаться и вести переговоры, так как специалисту по СОБ придется работать с различными стейкхолдерами - от руководства компании до общественных организаций и правительства.

Оператор поста управления стана горячего проката труб

Оператор поста управления стана горячего проката труб - это специалист, который управляет процессом проката металла, обрабатывая его термически до нужной формы и расположения. Это, в основном, работа за пультом управления на большом заводе, где соединяется работа со сложной техникой и внимательное наблюдение за процессом проката. В обязанности оператора входит подключение и настройка оборудования, контроль за прокатным процессом, корректировка настроек при необходимости, а также контроль за качеством конечного продукта. Эта работа требует высокой ответственности, инициативности и способности сконцентрироваться на деталях. Кроме того, необходимы знания в области металлургии и опыт работы на промышленном оборудовании.

Оператор плетельного оборудования

Оператор плетельного оборудования – это специалист, который работает на предприятиях текстильной и легкой промышленности, где занимается производством тканей, кружев и сеточных изделий на специальных (плетельных) машинах. Он отвечает за загрузку нитей или проволоки в машину, настройку работы оборудования по технологической карте, контролирует процесс плетения, а также проводит необходимые ремонтные работы. Обычно работа оператора связана с периодической заменой бобин с нитями, корректировкой работы машины, устранением неполадок. Хотя эта работа может показаться простой, она требует навыков работы с высокоточным оборудованием, внимательности и аккуратности. Оператор должен понимать принципы работы плетельных машин, смочь читать и понимать техническую документацию. Нередко приходится работать с различными типами тканей и материалов, поэтому важно иметь знания в области технологии текстильных изделий. Обучение часто проходит прямо на рабочем месте, но есть и профессиональные учебные программы, которые помогут освоить все необходимые навыки.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности