Профессия "Пекарь-мастер 4-ого разряда"

Пекарь-мастер 4-ого разряда - это специалист, занимающийся приготовлением различных видов хлебобулочных изделий, обладающий определенным уровнем квалификации и опыта в данной сфере.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Пекарь-мастер 4-ого разряда"

Пекарь-мастер 4-ого разряда – это специалист высокого уровня, который работает в пекарне или кондитерском производстве. Это не просто ремесленник, а настоящий мастер, обладающий тонким искусством приготовления различных хлебобулочных изделий. Его работа включает в себя выбор рецептов, смешивание ингредиентов, приготовление теста, его разделку и формовку, управление процессом выпечки, а также контроль за качеством продукции. Этот специалист также заботится о чистоте и порядке на рабочем месте и следит за исправностью оборудования. Чтобы стать пекарем-мастером 4-ого разряда, нужно обладать не только кулинарными талантами, но и иметь специальное образование или профессиональную подготовку. Важно уметь работать в команде, иметь ответственность и внимательность, так как любая ошибка может повлиять на качество выпускаемого продукта. В то же время, эта профессия требует истинного творчества, ведь каждый экземпляр хлеба, булки, пирога – это своеобразное произведение искусства.

Построй свою траекторию для профессии "Пекарь-мастер 4-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Пекарь-мастер 4-ого разряда"

  • Наблюдение за работой оборудования механизированных и автоматизированных линий обслуживаемого участка
  • Предупреждение и устранение причин отклонений от норм технологического режима, устранение неисправностей в работе обслуживаемого оборудования
  • Расчет количества потребности сырья и выхода готовой продукции
  • Прием и сдача сырья, полуфабрикатов и готовой продукции

Профессиональные навыки профессии "Пекарь-мастер 4-ого разряда"

  • сорта муки
  • виды дополнительного сырья хлебопекарного производства
  • государственные стандарты на сырье и готовую продукцию
  • рецептуру всех сортов и видов выпускаемых хлебобулочных изделий
  • органолептические методы оценки качества используемого сырья, полуфабрикатов, хлебобулочных изделий, условия их хранения
  • методы ведения контроля и регулирования технологического процесса по производству хлебобулочных изделий на всех его стадиях производства
  • устройство и правила эксплуатации оборудования обслуживаемого участка

Создай свою карьеру мечты в профессии "Пекарь-мастер 4-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Булочная
  • Промышленная пекарня
  • Кондитерская фабрика
  • Ресторан
  • Школа кулинарного искусства
  • Отель

Похожие профессии

Стажер группы по разрешению налоговых споров

Стажер группы по разрешению налоговых споров - это специалист, который помогает команде по решению спорных ситуаций с налогами. Это своего рода подмастерье, который учится на практике, как правильно интерпретировать налоговые законы, анализировать документы, определять риски налоговых проверок и помогать клиентам решать их проблемы с налогами. Этот специалист присматривает за тем, чтобы все, что делает компания, соответствовало закону, и вместе с своей командой ищет способы минимизировать налоговую нагрузку. У стажера есть свои обязанности и проекты, но ему часто приходится помогать коллегам-более опытным специалистам в их работе. Это очень ценный для компании специалист, потому что на него возлагается задача "хранить" знания об актуальных законах и ведении споров. Для стажера важно уметь находить информацию, анализировать ее и делиться своими выводами с командой. Кроме того, стажер должен быть готов к постоянному обучению, так как законы постоянно меняются, и нужно быть в курсе всех изменений.

Аппаратчик по сбору и обогащению шлама 3-ого разряда

Аппаратчик по сбору и обогащению шлама 3-его разряда - это специалист, осуществляющий управление технологическим оборудованием для обработки и очистки промышленных отходов, преимущественно в горнодобывающей и перерабатывающей промышленности. Основная задача аппаратчика заключается в контроле за процессом очистки от старой массы и обогащении нового плотного шлама, чтобы получить высококачественное сырье. Персоналу необходимо располагать знаниями о структуре, свойствах шлама и методиках его переработки. Аппаратчик 3-его разряда - это начальный уровень квалификации для данной позиции. Работник, в основном, отвечает за наблюдение за работой оборудования, проверку правильности выполнения процесса обработки шлама, а также за предотвращение неполадок и аварий. Это включает регулярное управление некоторыми элементами машин и аппаратов, наблюдение за температурой, давлением и другими параметрами, а также поддержание чистоты в цеху. Для этой профессии требуется умение быстро анализировать и принимать решения, а также физическая выносливость и ответственность. Со временем можно продвинуться до более высоких уровней квалификации, например до аппаратчика по сбору и обогащению шлама 4 или 5 разрядов, где задачи становятся более сложными и требуют большей специализации.

Газосварщик 5-ого разряда

Газосварщик 5-ого разряда — это профессионал, специализирующийся на сварке газовым методом. Его основная обязанность - сваривать металлические детали, используя газовое оборудование. Важное умение для газосварщика 5-ого разряда - владение техникой безопасности, т.к. сварка последнего разряда — это работа с высокими температурами и веществами, которые могут быть потенциально опасными. Сюда входит контроль за состоянием и использованием оборудования, а также защита от возможных рисков, связанных с высокими температурами и физическими воздействиями. Если говорить о требованиях к этой профессии, то газосварщик 5-ого разряда должен иметь профессиональное образование и сертификацию по сварке. К тому же, нужно обладать пониманием чертежей и схем, ведь именно они служат своеобразными командами при работе со сталью или другими металлами. Силовые нагрузки делают эту работу непростой и требовательной к физическому состоянию. Точные и устойчивые движения рук, хорошая координация и пространственное мышление — это незаменимые качества для газосварщика.

Монтажник элементов памяти на ферритах

Монтажник элементов памяти на ферритах - это специалист, работающий с элементами памяти в компьютерных системах. Основная задача - монтировать или соединять части элементов памяти, известных как ферриты, которые используют магнитные свойства для сохранения информации. Такой вид памяти более типичен для старых или определенных типов компьютерных систем, поэтому эта специальность может требовать не только навыков работы с системами, но и знания истории компьютеров. При работе монтажник часто пользуется инструментами для точного соединения маленьких деталей, а также осциллографами и другими измерительными устройствами для проверки работы смонтированного устройства. Ему нужно быть аккуратным и внимательным к деталям, ведь даже малейшая ошибка может привести к поломке всей системы памяти. Кроме того, работа требует тщательного понимания электроники и микросхем, поскольку ферриты используются в электронных системах.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности