Профессия "Пекарь (Пекарь-кондитер, Хлебопёк)"

Пекарь (пекарь-кондитер, хлебопёк) - это специалист, выпекающий хлеб, пироги, печенье, торты и другую выпечку, а также создающий уникальные кондитерские изделия, соблюдая рецептуры и технологии приготовления.

  • н/д средняя зарплата
  • 5301 вакансия

О профессии "Пекарь (Пекарь-кондитер, Хлебопёк)"

Пекарь - это специалист, который занимается производством хлеба, булочек, печенья, тортов и других видов выпечки. Он умеет работать с разнообразными ингредиентами, смесительными машинами, печами и другим специализированным оборудованием. Кроме этого, пекарь смотрит за качеством продукции и соблюдает технологию приготовления продуктов. Иметь хороший вкус и чувство пропорций очень важно, ведь именно от пекаря зависит вкус и внешний вид нашего любимого хлеба или торта. Если мы говорим о пекаре-кондитере или хлебопёке, это уже более узкая специализация. Кондитеры часто занимаются созданием сложных десертов, кеков, пряников, конфет и т.д. Хлебопёк - специалист, основное направление которого - производство различных видов хлеба. Работа пекаря требует физических усилий и может быть связана с ночными сменами, ведь многие начинают работу ещё до рассвета, чтобы свежая выпечка была готова к утру.

Построй свою траекторию для профессии "Пекарь (Пекарь-кондитер, Хлебопёк)"

Построить траекторию

Функционал профессии "Пекарь (Пекарь-кондитер, Хлебопёк)"

  • Приготовление теста согласно рецептуры
  • формовка изделий и укладка их на противни
  • контроль процесса выпекания
  • поддержание чистоты на рабочем месте
  • выбор и использование необходимых ингредиентов
  • наstrоение и обслуживание пекарного оборудования
  • контроль качества сырья и готовых изделий
  • соблюдение норм и правил по технике безопасности
  • выполнение индивидуальных заказов клиентов
  • оформление кондитерских изделий.

Создай свою карьеру мечты в профессии "Пекарь (Пекарь-кондитер, Хлебопёк)"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Пекарня
  • Кондитерская
  • Хлебозавод
  • Ресторан
  • Отель
  • Крупный продуктовый магазин

Похожие профессии

T&D-менеджер, L&D-менеджер (Training and Development, Learning and Development)

T&D-менеджер (Training and Development) или L&D-менеджер (Learning and Development) - это профессионал, отвечающий за обучение и развитие сотрудников в компании. К его задачам относятся: планирование и проведение тренингов, разработка обучающих программ, мониторинг эффективности обучения и многое другое. Эта профессия требует знаний в области управления персоналом, психологии и дидактики. T&D или L&D-менеджеры работают в тесном контакте с отделом кадров, лидерами команд и сотрудниками, чтобы обеспечить, чтобы обучение соответствовало потребностям и целям компании. Часто они также отвечают за оценку и развитие талантов в компании, формирование кадрового резерва и создание корпоративной культуры. Это динамичная, интеллектуальная работа, требующая хороших коммуникативных навыков и способности адаптироваться к постоянно меняющимся обучающим потребностям.

Мешальщик сухой массы (для свинцовых аккумуляторов) 2-ого разряда

Мешальщик сухой массы (для свинцовых аккумуляторов) 2-ого разряда - это важный специалист на заводе, производящем аккумуляторы. Его основная обязанность заключается в том, чтобы подготовить специальную смесь, или так называемую "сухую массу", которая служит для наполнения пластин аккумуляторов. Этот процесс включает в себя смешивание различных компонентов в точных пропорциях, причем для этого требуется наличие осторожности и точности, а также знание химического состава и свойств каждого из компонентов. Второй разряд подразумевает, что специалист набрал необходимый опыт и прошел соответствующее обучение. Мешальщик должен уметь работать с техническими устройствами и оборудованием, следить за состоянием рабочей зоны, исправно обслуживать оборудование и проводить его очистку, уметь решать технические задачи. Для этой профессии необходимы ответственность, аккуратность, внимательность и умение соблюдать технологические процессы и правила безопасности. Также важно умение работать в команде, ведь на производстве важно взаимодействие между разными отделами и специалистами.

Фандрайзер

Фандрайзер - это специалист, который занимается привлечением денежных средств для финансирования различных проектов, благотворительных, общественных или коммерческих. Эти проекты могут быть разными: от поддержки организаций, помогающих нуждающимся, до разработки новых технологий. Фандрайзеры ищут потенциальных инвесторов или доноров, организуют кампании сбора средств, умеют убедительно рассказывать о своем проекте и его важности. Их работа связана с коммуникациями, маркетингом и экономикой. Фандрайзер должен быть искусным коммуникатором, чтобы убедительно донести суть проекта до людей и компаний, которые могут его поддержать. Он также должен быть хорошим исследователем, чтобы находить потенциальные источники финансирования и новые возможности для своего проекта. Кроме того, важна способность управлять проектами, так как фандрайзеру часто приходится организовывать мероприятия, акции и кампании. Эта работа может быть очень востребована, особенно в некоммерческом секторе.

Аппаратчик по разделению редкоземельных элементов

Аппаратчик по разделению редкоземельных элементов - это довольно уникальная и специфическая профессия. Этот специалист работает на предприятиях, где извлекаются и перерабатываются редкоземельные элементы, которые широко используются в современных технологиях от мобильных телефонов до электромобилей. Задача аппаратчика - контролировать процесс разделения этих элементов на различные типы, то есть помогать в разделении смесей на отдельные вещества. Аппаратчик оперирует специализированным оборудованием, отслеживает основные параметры процесса и регулирует его при необходимости, обеспечивает соблюдение технологических режимов и безопасности. Необходимы знания в области химии и технологии редкоземельных металлов, а также навыки работы с технической документацией. Эта работа предполагает высокую ответственность и внимательность, так как точность процесса разделения напрямую влияет на качество получаемого продукта.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности