Профессия "Порционист лао-ча 2-ого разряда"

"Порционист лао-ча 2-ого разряда" - это специалист, занимающийся разделкой, обработкой и подготовкой кулинарных ингредиентов для приготовления блюд в ресторанах и кафе, применяющих традиции восточной кухни.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Порционист лао-ча 2-ого разряда"

Порционист лао-ча 2-ого разряда - это, по сути, умелый повар-эксперт, специализирующийся на приготовлении лао-ча - особого вида китайского чая. Однако, эта профессия известна не только приготовлением чая, но и всей церемонией его подачи и употребления, поскольку процесс испить лао-ча - это целое искусство, требующее определенных навыков и умений. Второй разряд означает, что специалист имеет определённый опыт и навыки в этой сфере. Если говорить попроще, то работа порциониста лао-ча 2-ого разряда - это не только варка значительно отличающегося от нашего привычного чая, но и умение создать особую атмосферу вокруг этого процесса. Тут важно умение общаться с пришедшими на чаепитие гостями, знание истории и культуры употребления чая, и даже некоторые знания о воздействии разных типов лао-ча на организм человека. Самые успешные порционисты лао-ча - настоящие знатоки и фанаты своего дела.

Построй свою траекторию для профессии "Порционист лао-ча 2-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Порционист лао-ча 2-ого разряда"

  • Характеристика работы
  • Порционирование лао-ча
  • Взвешивание порций облицовочного и внутреннего материала лао-ча в количествах, установленных государственными стандартами
  • Завертка отвесов в салфетки и подача на пропарку
  • Периодическая проверка, чистка и смазка весов

Профессиональные навыки профессии "Порционист лао-ча 2-ого разряда"

  • порции облицовочного и внутреннего материалов лао-ча для зеленого кирпичного чая
  • устройство весов и правила их проверки
  • приемы чистки и смазки весов

Создай свою карьеру мечты в профессии "Порционист лао-ча 2-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Китайский ресторан
  • Торговый центр с фудкортом
  • Отель с рестораном восточной кухни
  • Развлекательный парк с кафе
  • Круизный лайнер
  • Загородный туристический комплекс

Похожие профессии

Режиссёр монтажа / Видеооператор

Режиссер монтажа или видеооператор — это творческий специалист, отвечающий за то, как именно будет смонтирован и отредактирован фильм или видео. Такой специалист подбирает и сочетает кадры, работает с цветом, звуком, светом, чтобы создать ту атмосферу и ритм, которые необходимы для истории. В его задачи также входит делать так, чтобы видео было интересным и оставалось в памяти зрителей. Постоянное развитие и изменение видео-технологий значит, что видеооператор должен быть всегда на волне, чтобы использовать последние инструменты и применять новые подходы. Это включает в себя не только использование камеры, но и работу с программным обеспечением для монтажа видео. В общем, видеооператору нужно уметь исследовать, творить и редактировать, чтобы создавать уникальные и качественные видеоматериалы.

Варщик суспензий

"Варщик суспензий" - это представитель профессии, связанной с производством различных продуктов, ингредиенты которых требуют тщательного и особого смешивания - это могут быть пищевые добавки, косметические средства, фармацевтические препараты и многие другие товары повседневного спроса. Главная задача варщика суспензий - подготовить определённую массу смеси (т.е. суспензию), следуя конкретному рецепту и технологии. Этот специалист должен знать свойства сырья, уметь работать с оборудованием и точно дозировать ингредиенты. Чтобы стать варщиком суспензий, обычно требуется среднее специальное или высшее образование в области технологии производства, химии или биотехнологии. Важными навыками являются внимательность к деталям, умение работать в команде и строгое соблюдение технологических процессов и норм безопасности. В данной работе также важна физическая активность, так как варщика суспензий ждет много работы "на ногах".

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности