Профессия "Прессовщик кирпичного чая"
"Прессовщик кирпичного чая" - это специалист, занимающийся процессом формирования и прессования листовых чаев в специальные формы (плитки, брикеты, кирпичи) для последующего созревания и продажи.
О профессии "Прессовщик кирпичного чая"
Прессовщик кирпичного чая - это профессия, которая занимается искусством прессовки чая в форме кирпича. Этот специалист имеет знания в области ради качественного чая и знает специальные методы прессовки. Работай выглядит так: сначала процессом просятся листы особых сортов чая, затем они складываются в специальную форму (обычно похожую на кирпич) и подвергаются прессованию под высоким давлением. Такая форма упаковки очень практична и была изобретена еще в древнекитайских временах для удобства хранения и транспортировки.
Стоит отметить, что эта работа требует не только квалификации, но и истинной любви к чаю. Прессовщик кирпичного чая должен обладать знанием различных сортов чая, их свойств и особенностей ферментации. Работа является искусством, так как каждый кирпич чая должен быть не только функционален, но и красив. Этот мастер также должен иметь большую физическую силу, чтобы выдержать процесс прессования чая.
Функционал профессии "Прессовщик кирпичного чая"
- Ведение установленного учета
- Обслуживание конвейерной линии прессования зеленого кирпичного чая
- Выгрузка пресс-форм из нагревательной камеры, обтирка и смазка их
- Укладка негативов в пресс-формы
- Подача пресс-форм к прессу, гидровыбоям и в нагревательную камеру
- Закрепление пресс-форм штырями после прессовки
- Выбивание штырей перед подачей пресс-форм к гидровыбоям
- Участие в ведении процесса прессования кирпичного чая
- Засыпка в пресс-формы пропаренных отвесов облицовочного и внутреннего материалов лао-ча в установленной очередности
- Разравнивание и трамбовка каждого слоя лао-ча в пресс-форме
- Проверка качества чистки и смазки пресс-форм
- Укладка верхних негативов после набивки
- Ведение процесса прессования лао-ча на гидравлическом прессе и выбивание чайных кирпичей из пресс-форм на гидровыбое
- Прием пресс-форм с чаем и установка их под пресс
- Включение и выключение пресса, гидровыбоя
- Закрепление штыря после прессования
- Подравнивание пресс-формы в гнезде гидровыбоя
- Отделение чайного кирпича от негатива
- Проверка качества прессования
- Наблюдение за давлением пресса и гидровыбоя, регулирование при необходимости их работы
- Периодическая чистка и смазка пресса и гидровыбоя
Профессиональные навыки профессии "Прессовщик кирпичного чая"
- устройство пресс-форм, правила их чистки, смазки и крепления
- правила выгрузки пресс-форм из нагревательных устройств и подачи к прессу
- основы технологии прессования зеленого кирпичного чая
- требования, предъявляемые к внешнему виду чайных кирпичей
- правила и очередность засыпки и набивки пропаренного лао-ча в пресс-формы
- технологию прессования зеленого кирпичного чая
- правила выбивания чайных кирпичей из пресс-форм
- параметры установленного режима давления в гидравлическом прессе и гидровыбое
- устройство и приемы регулирования работы гидравлического пресса и гидровыбоя
- требования, предъявляемые к качеству прессованного кирпичного чая
Специалисты по профессии "Прессовщик кирпичного чая" в среднем хорошо зарабатывают
Где будешь работать?
- Фабрика по производству чая
- Чайная мастерская
- Завод по производству кирпичей
- Специализированная чайная лавка
- Производственная линия по изготовлению кирпичного чая
- Агроусадьба с производством чая
Похожие профессии
Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽
Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете
