Профессия "Приготовитель морса 2-ого разряда"

Специалист, ответственный за приготовление морса по определенным рецептурам, придерживаясь стандартов качества и санитарных норм.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Приготовитель морса 2-ого разряда"

Приготовитель морса 2-ого разряда - это профессия в сфере общественного питания, связанная с производством безалкогольных напитков, в частности, натурального морса из ягод и фруктов. Этот специалист, работая, как правило, на предприятиях массового общепита или в производственных цехах, отвечает за выбор и подготовку ингредиентов, приготовление морса согласно технологическим картам, а также за соблюдение санитарных и гигиенических норм на рабочем месте. Хотя название звучит довольно необычно, на самом деле, это обычная, но важная работа, которая требует знания рецептуры, умение работать с кухонным оборудованием и способность обеспечивать качество продукта. Знание технологии приготовления морса, внимательность и ответственность - ключевые качества для приготовителя морса 2-ого разряда. Несмотря на то, что опыт работы не всегда требуется, определенные навыки и практические навыки в приготовлении напитков могут быть важными для того, чтобы делать свою работу хорошо.

Построй свою траекторию для профессии "Приготовитель морса 2-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Приготовитель морса 2-ого разряда"

  • Прием и загрузка плодово-ягодного сырья в чаны-смесители
  • Первичные и вторичные заливы и сливы морсов и настоев
  • Выгрузка отработанного сырья из настойных чанов и бочек
  • Отжим на прессе плодово-ягодного сырья и передача выжимок на выпарку
  • Перекачивание морсов, настоев и соков насосами
  • Наблюдение за режимом производства морсов, соков и настоев

Профессиональные навыки профессии "Приготовитель морса 2-ого разряда"

  • принцип работы и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования
  • основные требования, предъявляемые к качеству плодово-ягодного сырья
  • первичные сведения об основных качественных показателях морсов, соков и настоев в зависимости от качества сырья
  • сроки выдержки первичного и вторичного заливов морсов и настоек

Создай свою карьеру мечты в профессии "Приготовитель морса 2-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Фабрика по производству безалкогольных напитков
  • Ресторан
  • Кафе
  • Гостиница
  • Буфет на курортной зоне
  • Цех производства готовых пищевых продуктов

Похожие профессии

Аппаратчик производства цинковой пыли 4-ого разряда

Аппаратчик производства цинковой пыли 4-ого разряда - важный член команды на металлургических предприятиях. Этот специалист контролирует и регулирует процесс получения цинковой пыли, которая используется в различных отраслях промышленности, включая производство красок и пластиков. Аппаратчик оперирует разнообразным оборудованием, следит за его исправной работой и своевременно устраняет возможные неисправности, поддерживает нужные параметры процесса, проводит замеры и записывает результаты в производственную документацию. Несмотря на то, что должность звучит сложно, основными требованиями к кандидатам будут техническое мышление, умение быстро принимать решения и физическая выносливость из-за работы на производстве. Учтите, что работа предполагает сменный график, включающий ночные смены и выходные. Будет огромным плюсом наличие предыдущего опыта работы на производстве и специальное образование, но, как правило, большинство предприятий предлагают обучение на месте, если вы новичок в этой области.

Сборщик ртути

Сборщик ртути – это специалист, который занимается выявлением, сбором и обезвреживанием ртути и ртутных отходов. Обычно эта профессия актуальна на производствах, где используются ртутные приборы или материалы. Работа включает в себя контроль уровня загрязнения воздуха и поверхностей ртутью, наличия спилов, протечек, определение мест ее скопления, затем сбор и утилизацию ртути. Несмотря на то, что работа может показаться простой, она требует знаний в области химии и биологии, а также специализированного оборудования для безопасности. Ртуть – это токсичное вещество, которое может нанести вред здоровью при неправильной или небезопасной работе. Таким образом, роль сборщика ртути — это не только сбор и утилизация ртути, но и активная работа по предотвращению загрязнения окружающей среды и обеспечению безопасности на рабочем месте.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности