Профессия "Приготовитель сухих пивных дрожжей"

"Приготовитель сухих пивных дрожжей" - это специалист, ответственный за процесс изготовления и сушки пивных дрожжей, используемых в производстве пива и других алкогольных напитков.

  • 40 000 ₽ средняя зарплата
  • 1 вакансия

О профессии "Приготовитель сухих пивных дрожжей"

Приготовитель сухих пивных дрожжей – это специалист, работающий на пивоваренных заводах и связанных с ними предприятиях. Его основная задача - осуществление процесса производства и обработки пивных дрожжей в сухой форме. Это сложный и ответственный процесс, требующий точного следования технологическим инструкциям. От качества выполнения его работы во многом зависит вкус и качество итогового продукта - пива. Задачи приготовителя сухих пивных дрожжей могут включать контроль за процессом ферментации, сбор и обработку дрожжей, подготовку их к сушке, а также контроль качества полученного продукта. Для этой работы необходимо разбираться в биологии и процессах ферментации, обладать навыками работы с технологическим оборудованием и следовать строгим санитарным нормам. Дополнительно специалист должен уметь работать в команде и быть готовым к физической работе, так как процесс приготовления пивных дрожжей часто включает в себя поднятие тяжёлых грузов.

Построй свою траекторию для профессии "Приготовитель сухих пивных дрожжей"

Построить траекторию

Функционал профессии "Приготовитель сухих пивных дрожжей"

  • Ведение процесса получения сухих пивных дрожжей под руководством приготовителя сухих пивных дрожжей более высокой квалификации или мастера
  • Прием жидких дрожжей из бродильных чанов, разбавление водой в необходимом соотношении
  • Сепарация дрожжей
  • Обработка дрожжей соленым раствором
  • Промывка дрожжей до полного исчезновения горечи
  • Регулирование подачи жидких дрожжей на сушку в сушильные барабаны
  • Наблюдение за равномерным распределением дрожжей по поверхности барабана
  • Участие в разгрузке сушилок и подача сухих пивных дрожжей на дробилку
  • Наблюдение за работой дробилки
  • Расфасовка сухих дрожжей, взвешивание и маркировка расфасованных дрожжей
  • Укладка коробов или ящиков с дрожжами в штабеля
  • Ведение процесса получения сухих пивных дрожжей
  • Обеспечение режима сепарации и промывки дрожжей до полного исчезновения горечи
  • Наблюдение за ходом процесса сушки дрожжей
  • Регулирование температуры и давления процесса сушки дрожжей по показаниям контрольно-измерительных приборов
  • Определение момента окончания сушки дрожжей, разгрузка сушилок
  • Регулирование процесса дробления сухих дрожжей
  • Очистка, дезинфекция и проверка исправности обслуживаемого оборудования и контрольно-измерительных приборов, коммуникаций
  • устранение мелких неисправностей в их работе

Профессиональные навыки профессии "Приготовитель сухих пивных дрожжей"

  • устройство обслуживаемого оборудования
  • основы технологии производства сухих пивных дрожжей
  • методы определения качества сепарации, потерь дрожжей, принцип работы и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования
  • правила приготовления дезинфицирующих средств и санитарной обработки обслуживаемого оборудования и коммуникаций
  • технологию производства сухих пивных дрожжей
  • параметры технологического режима сепарации, промывки, сушки дрожжей и правила его регулирования
  • методику проведения анализов и способы определения правильности хода процесса по внешним признакам

Специалисты по профессии "Приготовитель сухих пивных дрожжей" в среднем хорошо зарабатывают

Создай свою карьеру мечты в профессии "Приготовитель сухих пивных дрожжей"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Пивоваренная фабрика
  • Пивоваренная компания
  • Лаборатория пищевых исследований
  • Завод по производству биодобавок
  • Производство пекарских изделий
  • Агентство по контролю качества пищевых продуктов

Похожие профессии

Клеевар

Клеевар — это специалист, который работает с клеем или клеящими растворами в различных сферах, смотря от того, где требуется применение его навыков. Это может быть производство обуви, книг, мебели, игрушек, электроники или даже автомобилей. Клеевар готовит клей, смешивая различные ингредиенты в нужных пропорциях, а потом наносит его для сцепления поверхностей из разных материалов. Работа включает в себя физический труд, и нужна аккуратность, чтобы не сделать лишний беспорядок и обеспечить максимальную прочность соединения. Очень важно уметь работать как в команде, так и самостоятельно, быть внимательным к деталям, следить за качеством и соблюдать технику безопасности. Образование зачастую не требуется, но опыт работы или профессиональное обучение могут быть полезны, чтобы научиться правильно подбирать материалы и техники для разных задач. Если ты ручной труженик и любишь видеть результаты своей работы, эта профессия может быть для тебя!

Сборщик

Сборщик - это специалист, который занимается складыванием в единое целое отдельных элементов и компонентов: это может быть техника, мебель, игрушки и многое другое. Главные подводные камни этой профессии - высокая внимательность и точность. Нужно постоянно следить за любыми деталями, потому что даже маленькая ошибка может привести к сложностям в работе или даже полной непригодности всей продукции. Сфера работы может варьироваться от промышленных цехов до розничных магазинов и даже домашних услуг. Необходимые навыки зависят от специфики работы: некоторые сборщики требуют навыков работы с электроинструментами и специальным оборудованием, другим достаточно обладать аккуратностью и усидчивостью. Важно помнить, что работа часто связана с постоянным физическим напряжением и долгим нахождением на ногах. При этом важно не упускать из виду безопасность на рабочем месте.

Армировщик

Армировщик - важнейший участник строительной команды, чья задача - создание металлического каркаса (арматуры) для бетонных конструкций. С помощью этой арматуры бетону придаются то прочность и устойчивость, которые он проявляет в зданиях, мостах, дорогах и других объектах. Армировщик должен обладать физической силой, качественно сваривать металл, читать и понимать строительные чертежи, а также работать согласно стандартов безопасности. Работа армировщика весьма ответственна, ведь от качества его работы зависит надежность всего объекта. Профессия армировщика требует от человека не просто физического труда, но и умения анализировать конструкции и планы, внимания к деталям и умения работать в команде. Если ты не боишься трудностей и готов овладеть одной из востребованных профессий в строительстве, то профессия армировщика может стать твоим выбором.

Заготовщик смеси для строительных плит из костры

Заготовщик смеси для строительных плит из костры - это специалист, который занимается созданием качественной смеси для производства строительных материалов. Задача этого профессионала – смешивать различные компоненты (подмышечная земля, зола, битый кирпич и другие материалы) в строго определенных пропорциях согласно технологии производства. Из полученной смеси на специализированном оборудовании формуются строительные плиты. На первый взгляд может показаться, что работа несложная, но это далеко не так. Заготовщику требуется внимательность, аккуратность и умение работать с техническим оборудованием. Работа заготовщика смеси для строительных плит из костры требует знания специфики сырья, основ строительной химии, технологий и стандартов производства. Это функциональные знания, которые помогают определить пропорции компонентов в смеси для получения высококачественного продукта. По сути, заготовщик является главным звеном в процессе производства строительных материалов, поскольку именно от качества полученной смеси зависит прочность и долговечность готовых плит.

Моторист автоматизированной топливоподачи

Моторист автоматизированной топливоподачи - это специалист, отвечающий за работоспособность оборудования, предназначенного для передачи и распределения топлива на автоматизированных станциях. Представьте себе огромную заправку, где нет необходимости в ручной подкачке, всё делается автоматически, и здесь на помощь приходит моторист. Он следит за обслуживанием, техническим состоянием и ремонтом помп, компрессоров, двигателей и других механизмов. Этот специалист знаком со спецификацией различного оборудования, а также схемами его подключения и эксплуатации. Кроме технического обслуживания, моторист автоматизированной топливоподачи еще и контролирует процесс передачи топлива, обеспечивая его точную подачу и качество. Важной частью работы является предотвращение аварийных ситуаций, поэтому этот специалист должен быть ответственным, обладать навыками быстрого реагирования и знать безопасные технологии работы с печатными распределительными устройствами. За счет автоматизации процессов, эта профессия требует знаний в электронике и программировании.

Обжигальщик извести

Обжигальщик извести - это специалист, который работает на предприятиях, связанных с добычей и обработкой нефтепродуктов, а также на предприятиях строительной промышленности. Основная задача обжигальщика - контролировать процесс обжига известняка для получения извести, которая используется в различных сферах: от строительства до производства стекла и цемента. Для этого обжигальщик регулирует температуру печи, следит за заполнением топки топливом и контролирует качество истраиваемой продукции. Работа обжигальщика требует знания технологического процесса, умения работать с горелками и оборудованием, понимания химических процессов. Эта профессия предполагает физическую нагрузку и контакт с высокими температурами, поэтому требуется наличие определенной физической подготовки и соблюдение техники безопасности. И, конечно, работа обжигальщика – это командная работа, ведь процесс производства извести включает в себя работу не только самого обжигальщика, но и других специалистов.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности