Профессия "Пропарщик лао-ча"

"Пропарщик лао-ча" - это специалист по улучшению вкуса и аромата чая путем специальной обработки паром, осуществляющий контроль качества продукта на всех этапах его обработки.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Пропарщик лао-ча"

Пропарщик лао-ча - это специалист в области изготовления лао-ча, по-другому известного как пуэр. Это традиционный китайский чай, который после сбора нежно пропаривают, после чего он подвергается естественному процессу энзиматического окисления и ферментации, длительности которого зависит вкус и качество напитка. Основные обязанности пропарщика включают не просто обработку листьев чая, но и мониторинг и контроль всего процесса его создания, культивации, сбора, ферментации и сушки. Эта профессия отличается увлекательностью и требует не только тщательного знания всех процессов приготовления чая, но и понимания многих аспектов агрономии, биохимии, истории и даже философии, так как традиция питья лао-ча существует на протяжении тысячи лет и во многом формировала культуру Китая. Если вы любите чай, у Вас есть карьерный путь в мире лао-ча!

Построй свою траекторию для профессии "Пропарщик лао-ча"

Построить траекторию

Функционал профессии "Пропарщик лао-ча"

  • Пропаривание отвесов (порций) внутреннего и облицовочного материалов лао-ча в пропарочных котлах
  • Укладка завернутых в салфетки порций лао-ча на сетку котла
  • Наблюдение за ходом пропарки, определение ее конца и подача пропаренных отвесов на прессование
  • Контроль соблюдения температуры и давления пара в котлах
  • Периодический контроль качества пропаривания отвесов лао-ча
  • Регулирование режима температуры и давления пара в пропарочном котле

Профессиональные навыки профессии "Пропарщик лао-ча"

  • технологический процесс пропаривания лао-ча
  • параметры режимов температуры, давления пара и продолжительности пропарки
  • практические приемы определения качества пропаривания отвесов лао-ча
  • требования, предъявляемые к качеству пропаренного лао-ча

Специалисты по профессии "Пропарщик лао-ча" в среднем хорошо зарабатывают

Создай свою карьеру мечты в профессии "Пропарщик лао-ча"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Традиционный чайный дом в китае
  • Специализированная чайная компания
  • Чайные церемонии и мастер-классы
  • Эксклюзивный ресторан с чайной картой
  • Отель с сервисом чайных церемоний
  • Производство по обжариванию и упаковке чая

Похожие профессии

Инженер по испытаниям авиационной техники

Инженер по испытаниям авиационной техники - это специалист, который проверяет, как работает авиационная техника перед тем, как она будет использована в полетах. Скажем, новый самолет или вертолет создаются в условиях фабрики, а затем наш инженер проводит серию испытаний, чтобы убедиться, что все системы работают правильно, самолет безопасен и пригоден для полета. Это включает в себя тестирование двигателей, оборудования, общей структуры, а также программного обеспечения, которым управляется самолёт. Стоит заметить, что инженер по испытаниям авиационной техники, это не просто техник, который проверяет болты и гайки. Этот специалист должен знать многое об аэродинамике, материалах, с которыми работает авиация, и даже о погоде и её влиянии на полет. Иногда этот инженер может садиться за штурвал самолета во время испытательного полета, чтобы самому понять, как он ведет себя в воздухе. Это требует богатых знаний и опыта, поэтому представляет собой важную и ответственную профессию.

Художник-аэрографист

Художник-аэрографист - это специалист, который создает изображения и декоративные покрытия, используя инструмент под названием аэрограф. Это небольшой ручной прибор, который наносит краску тонким плотным слоем на любую поверхность - от бумаги до автомобилей. Работа художника-аэрографиста предполагает прорисовку очень мелких и сложных деталей, что требует хорошего зрения, устойчивой руки и творческого подхода. Профессия художника-аэрографиста довольно разнообразна и интересна. Вы можете украшать автомобили, мотоциклы, заниматься дизайном одежды, создавать картины и многое другое. Кроме того, художнику-аэрографисту важно обладать знаниями о техниках рисования и видениях в цветовом смешении. Успешный специалист в этой сфере имеет развитые навыки рисования, чувство стиля, может декорировать поверхности различной формы и размеров, умеет работать с разными красками и материалами. Это профессия для тех, кто любит преобразовывать пространство и делать жизнь ярче.

Машинист энсонитной машины 2-ого разряда

Машинист энсонитной машины 2-ого разряда - это специалист, который занимается работой на указанном оборудовании. Название профессии может показаться сложным, но вот что оно значит: энсонит - это марка буровой жидкости, используемой при бурении скважин, а машинист этой машины - это оператор, который управляет механизмами для ее подготовки и подачи в скважину. В обязанности машиниста входит контроль за функционированием машины, проведение текущего ремонта и технического обслуживания. Машинист 2-го разряда относится к начальному уровню квалификации в данной сфере и обычно требует определенного уровня обучения, но не столь глубоких знаний и умений, как у более старших разрядов. Это профессия относится к отрасли бурения скважин и нефтяной промышленности, и важно понимать, что работа машиниста связана с техникой и оборудованием, и требует наличия технического мышления, внимания к деталям и строгого соблюдения техники безопасности.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности