Профессия "Пропарщик лао-ча"

"Пропарщик лао-ча" - это специалист по улучшению вкуса и аромата чая путем специальной обработки паром, осуществляющий контроль качества продукта на всех этапах его обработки.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Пропарщик лао-ча"

Пропарщик лао-ча - это специалист в области изготовления лао-ча, по-другому известного как пуэр. Это традиционный китайский чай, который после сбора нежно пропаривают, после чего он подвергается естественному процессу энзиматического окисления и ферментации, длительности которого зависит вкус и качество напитка. Основные обязанности пропарщика включают не просто обработку листьев чая, но и мониторинг и контроль всего процесса его создания, культивации, сбора, ферментации и сушки. Эта профессия отличается увлекательностью и требует не только тщательного знания всех процессов приготовления чая, но и понимания многих аспектов агрономии, биохимии, истории и даже философии, так как традиция питья лао-ча существует на протяжении тысячи лет и во многом формировала культуру Китая. Если вы любите чай, у Вас есть карьерный путь в мире лао-ча!

Построй свою траекторию для профессии "Пропарщик лао-ча"

Построить траекторию

Функционал профессии "Пропарщик лао-ча"

  • Пропаривание отвесов (порций) внутреннего и облицовочного материалов лао-ча в пропарочных котлах
  • Укладка завернутых в салфетки порций лао-ча на сетку котла
  • Наблюдение за ходом пропарки, определение ее конца и подача пропаренных отвесов на прессование
  • Контроль соблюдения температуры и давления пара в котлах
  • Периодический контроль качества пропаривания отвесов лао-ча
  • Регулирование режима температуры и давления пара в пропарочном котле

Профессиональные навыки профессии "Пропарщик лао-ча"

  • технологический процесс пропаривания лао-ча
  • параметры режимов температуры, давления пара и продолжительности пропарки
  • практические приемы определения качества пропаривания отвесов лао-ча
  • требования, предъявляемые к качеству пропаренного лао-ча

Специалисты по профессии "Пропарщик лао-ча" в среднем хорошо зарабатывают

Создай свою карьеру мечты в профессии "Пропарщик лао-ча"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Традиционный чайный дом в китае
  • Специализированная чайная компания
  • Чайные церемонии и мастер-классы
  • Эксклюзивный ресторан с чайной картой
  • Отель с сервисом чайных церемоний
  • Производство по обжариванию и упаковке чая

Похожие профессии

Охранник ГБР, 6 разряд

Профессия охранника ГБР (Государственной охраны Российской Федерации) 6 разряда является ключевым звеном структуры, обеспечивающей безопасность государственных и общественных объектов, а также личную безопасность государственных деятелей и других лиц. Основные обязанности: 1. Соблюдение и обеспечение соблюдения требований законодательства РФ в области безопасности на объектах ГРБ. 2. Обеспечение безопасности на охраняемой территории, препятствование совершению незаконных действий. 3. Контроль посетителей и транспорта на территории охраняемого объекта. 4. Реагирование на тревогу и оперативное принятие решений в случае чрезвычайных ситуаций. 5. Поддержание правопорядка и общественного спокойствия. 6. Фиксация и документирование всех происшествий и инцидентов на территории охраняемого объекта. Требования для занятия должностью охранника ГБР 6 разряда могут включать: 1. Высшее или среднее специальное образование. 2. Отсутствие судимости. 3. Наличие профессиональной подготовки и опыта работы в сфере охранной деятельности. 4. Физическая подготовленность. 5. Знание законов и нормативно-правовых актов, регламентирующих деятельность в области охранной деятельности. 6. Навыки владения оружием и специальными средствами. 7. Умение быстро ориентироваться в сложившейся ситуации, принимать решения и действовать в условиях риска. Несмотря на высокие требования, профессия охранника ГБР 6 разряда является весьма востребованной и дает определенные преимущества, такие как стабильность, социальные гарантии и возможность карьерного роста.

Дробильщик 2-ого разряда

Дробильщик 2-ого разряда - специалист, который занимается обработкой сырья в непрерывно действующем технологическом процессе. С помощью специализированного оборудования он дробит разные виды материалов, например, руду, уголь, камень и другие. Главная задача дробильщика - получение фракций необходимого размера для дальнейшего использования в производстве. Эта профессия требует не только знания специфики работы с оборудованием, но и строгого соблюдения техники безопасности. Обязанности дробильщика включают контроль за работой оборудования, очистку и очень часто ремонт машин, регулировку скорости качалки дробилки, загрузку и разгрузку материалов, а также контроль за качеством получаемой продукции. Важно понимать, что работа ведется в условиях пыли и шума, поэтому необходимы личные средства защиты. Плюсом для такого работника будет умение быстро решать технические задачи и готовность работать в команде.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности