Профессия "Пропарщик лао-ча"

"Пропарщик лао-ча" - это специалист по улучшению вкуса и аромата чая путем специальной обработки паром, осуществляющий контроль качества продукта на всех этапах его обработки.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Пропарщик лао-ча"

Пропарщик лао-ча - это специалист в области изготовления лао-ча, по-другому известного как пуэр. Это традиционный китайский чай, который после сбора нежно пропаривают, после чего он подвергается естественному процессу энзиматического окисления и ферментации, длительности которого зависит вкус и качество напитка. Основные обязанности пропарщика включают не просто обработку листьев чая, но и мониторинг и контроль всего процесса его создания, культивации, сбора, ферментации и сушки. Эта профессия отличается увлекательностью и требует не только тщательного знания всех процессов приготовления чая, но и понимания многих аспектов агрономии, биохимии, истории и даже философии, так как традиция питья лао-ча существует на протяжении тысячи лет и во многом формировала культуру Китая. Если вы любите чай, у Вас есть карьерный путь в мире лао-ча!

Построй свою траекторию для профессии "Пропарщик лао-ча"

Построить траекторию

Функционал профессии "Пропарщик лао-ча"

  • Пропаривание отвесов (порций) внутреннего и облицовочного материалов лао-ча в пропарочных котлах
  • Укладка завернутых в салфетки порций лао-ча на сетку котла
  • Наблюдение за ходом пропарки, определение ее конца и подача пропаренных отвесов на прессование
  • Контроль соблюдения температуры и давления пара в котлах
  • Периодический контроль качества пропаривания отвесов лао-ча
  • Регулирование режима температуры и давления пара в пропарочном котле

Профессиональные навыки профессии "Пропарщик лао-ча"

  • технологический процесс пропаривания лао-ча
  • параметры режимов температуры, давления пара и продолжительности пропарки
  • практические приемы определения качества пропаривания отвесов лао-ча
  • требования, предъявляемые к качеству пропаренного лао-ча

Специалисты по профессии "Пропарщик лао-ча" в среднем хорошо зарабатывают

Создай свою карьеру мечты в профессии "Пропарщик лао-ча"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Традиционный чайный дом в китае
  • Специализированная чайная компания
  • Чайные церемонии и мастер-классы
  • Эксклюзивный ресторан с чайной картой
  • Отель с сервисом чайных церемоний
  • Производство по обжариванию и упаковке чая

Похожие профессии

Сортировщик абразивных материалов

Сортировщик абразивных материалов - это специалист, который занимается разделением абразивов (материалов, используемых для шлифования, полировки и т.д.) по размерам, формам и качеству. Представьте, что вы работаете на мощной промышленной кухне - только вместо продуктов вы работаете с различными минералами и их фракциями. Это важная работа, потому что качество абразива напрямую влияет на результат шлифования или полировки. Вашей задачей может быть оперирование специальной техникой для сортировки, контроль за процессом и устранение возможных проблем. Хотя это преимущественно физическая работа, требует внимания к деталям и технического мышления. А еще важно умение работать с различными инструментами и машинами. Да, может понадобиться некоторое время, чтобы научиться различать абразивы по качеству и размеру, но обучение обычно проходит на рабочем месте. Важно отметить, что работа такого сортировщика связана с опасными веществами, поэтому необходимо строгое соблюдение правил техники безопасности.

Резчик ампул и трубок 1-ого разряда

Резчик ампул и трубок 1-ого разряда - это профессия, связанная с производством и обработкой стеклянных изделий. Задачи этого специалиста включают в себя отделение производимых изделий от стеклянного стержня, а также выполнение прочих операций, связанных с обработкой ампул и трубок: натягивание, выдувание, прокаливание и охлаждение. Профессия требует высокой концентрации внимания и навыков работы с тонкими и хрупкими материалами. К точности рук добавляется умение работать со специализированным оборудованием. Правильно настроенная работа обеспечивает высокое качество конечного продукта.

Мастер приемщик

"Мастер-приемщик" – это профессия, связанная с контрольно-приемочной деятельностью на предприятиях различных отраслей. Этот специалист занимается проверкой качества продукции или выполненных работ. Мастер-приемщик проверяет соответствие продукции или работы заявленным характеристикам, стандартам и требованиям. То есть, в его обязанности входит убедиться, что все произведенные товары или выполненные работы соответствуют тем требованиям и стандартам, которые утверждены законом или установлены компанией. Основные навыки и знания, которые нужны мастеру-приемщику, включают умение работать с мерительными инструментами и технической документацией, знание требований и стандартов качества, навыки по организации контрольных процессов. Также важно уметь общаться и вести переговоры, так как мастер-приемщик часто становится своеобразным посредником между производственниками и менеджерами компании, чтобы улучшить производственный процесс и повысить качество продукции.

Автоматчик картонажного производства

Автоматчик картонажного производства — это специалист, который работает на производственных линиях, где создаются различные упаковочные материалы из картона и бумаги. Его задача — контролировать и настраивать оборудование, обеспечивать его бесперебойную работу, регулировать скорость производства изделий, а также выполнять замену рабочих элементов и расходных материалов. Эта работа требует от вас внимательности, аккуратности, технического мышления и навыков работы с оборудованием. Также, автоматчик отвечает за качество готовой продукции. Он проверяет соответствие готовых изделий установленным стандартам, проводит их сортировку и упаковку. Для этой профессии важны умение быстро принимать решения, работать в команде и стремление к постоянному развитию, ведь технологии в производстве не стоят на месте. Это достойный выбор для тех, кто хочет построить карьеру в области промышленного производства.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности