Профессия "Пропарщик лао-ча 3-ого разряда"

Профессионал в сфере чайного дела, специализирующийся на прогреве и обработке листьев чая методом лао-ча, обладающий третьим уровнем квалификации.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Пропарщик лао-ча 3-ого разряда"

Пропарщик лао-ча 3-его разряда - специалист в области обработки чая. "Лао-ча" - это специальный вид китайского чая, который проходит длительные процессы ферментации и выдержки, а вот пропарщик — это тот, кто следит за этим процессом. Задачами пропарщика являются контроль над процессом созревания чая, поддержание нужной влажности и температуры, а также отбор и смешивание различных чайных листьев для создания уникального вкуса и аромата каждой партии. Профессия требует химического и биологического знания, так как пропарщик должен понимать процессы, происходящие с чаем во время его созревания. Также важными являются навыки организации работы, внимание к деталям и терпение, ведь процесс выдержки Лао-ча может занимать многие годы. Это та профессия, где опыт и интуиция играют огромную роль, поэтому специалист третьего разряда — это уже результат серьезной работы, тренировки и обучения.

Построй свою траекторию для профессии "Пропарщик лао-ча 3-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Пропарщик лао-ча 3-ого разряда"

  • Пропаривание отвесов (порций) внутреннего и облицовочного материалов лао-ча в пропарочных котлах
  • Укладка завернутых в салфетки порций лао-ча на сетку котла
  • Наблюдение за ходом пропарки, определение ее конца и подача пропаренных отвесов на прессование
  • Контроль соблюдения температуры и давления пара в котлах
  • Периодический контроль качества пропаривания отвесов лао-ча
  • Регулирование режима температуры и давления пара в пропарочном котле

Профессиональные навыки профессии "Пропарщик лао-ча 3-ого разряда"

  • технологический процесс пропаривания лао-ча
  • параметры режимов температуры, давления пара и продолжительности пропарки
  • практические приемы определения качества пропаривания отвесов лао-ча
  • требования, предъявляемые к качеству пропаренного лао-ча

Создай свою карьеру мечты в профессии "Пропарщик лао-ча 3-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Чайная фабрика
  • Ресторан с китайской кухней
  • Кафе с азиатской кухней
  • Культурно-рекреационный центр
  • Гостиница с китайской кухней
  • Производство напитков и чайной продукции

Похожие профессии

Вафельщик 3-ого разряда

Вафельщик 3-ого разряда - это специалист на производстве, основной задачей которого является выпечка вафель. Работа включает в себя наладку и обслуживание вафельной машины, а также контроль качества готовой продукции. Вафельщик знает все тонкости рецептур и технологий изготовления вафель, умеет работать в команде и строго следовать санитарным требованиям и стандартам безопасности. Необходимым условием для работы на этой должности является третий разряд, который подтверждает профессионализм и опыт работы в данной области, а также обучение технике безопасности и санитарии. Кроме того, нужно быть внимательным, последовательным и располагать определёнными физическими навыками из-за физической нагрузки, связанной с процессом выпечки.

Сушильщик пресспата 2-ого разряда

Сушильщик пресспата 2-ого разряда - это работник, специализирующийся на сушке пресспата в производственном процессе. Пресспат - это конкретный вид печного материала, используемый в металлургии и горнодобывающей промышленности. Работа этого специалиста включает в себя контроль за работой сушильного оборудования, обслуживание и его подготовку к работе, а также осуществление сушки пресспата до требуемого уровня влажности. Важными качествами для этой профессии являются навыки работы с техническим оборудованием, умение работать в команде и стрессоустойчивость, так как работа часто связана с высокими температурами и сроками выполнения задач.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности