Профессия "Пропарщик лао-ча 3-ого разряда"

Профессионал в сфере чайного дела, специализирующийся на прогреве и обработке листьев чая методом лао-ча, обладающий третьим уровнем квалификации.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Пропарщик лао-ча 3-ого разряда"

Пропарщик лао-ча 3-его разряда - специалист в области обработки чая. "Лао-ча" - это специальный вид китайского чая, который проходит длительные процессы ферментации и выдержки, а вот пропарщик — это тот, кто следит за этим процессом. Задачами пропарщика являются контроль над процессом созревания чая, поддержание нужной влажности и температуры, а также отбор и смешивание различных чайных листьев для создания уникального вкуса и аромата каждой партии. Профессия требует химического и биологического знания, так как пропарщик должен понимать процессы, происходящие с чаем во время его созревания. Также важными являются навыки организации работы, внимание к деталям и терпение, ведь процесс выдержки Лао-ча может занимать многие годы. Это та профессия, где опыт и интуиция играют огромную роль, поэтому специалист третьего разряда — это уже результат серьезной работы, тренировки и обучения.

Построй свою траекторию для профессии "Пропарщик лао-ча 3-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Пропарщик лао-ча 3-ого разряда"

  • Пропаривание отвесов (порций) внутреннего и облицовочного материалов лао-ча в пропарочных котлах
  • Укладка завернутых в салфетки порций лао-ча на сетку котла
  • Наблюдение за ходом пропарки, определение ее конца и подача пропаренных отвесов на прессование
  • Контроль соблюдения температуры и давления пара в котлах
  • Периодический контроль качества пропаривания отвесов лао-ча
  • Регулирование режима температуры и давления пара в пропарочном котле

Профессиональные навыки профессии "Пропарщик лао-ча 3-ого разряда"

  • технологический процесс пропаривания лао-ча
  • параметры режимов температуры, давления пара и продолжительности пропарки
  • практические приемы определения качества пропаривания отвесов лао-ча
  • требования, предъявляемые к качеству пропаренного лао-ча

Создай свою карьеру мечты в профессии "Пропарщик лао-ча 3-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Чайная фабрика
  • Ресторан с китайской кухней
  • Кафе с азиатской кухней
  • Культурно-рекреационный центр
  • Гостиница с китайской кухней
  • Производство напитков и чайной продукции

Похожие профессии

Работник по техническому обслуживанию (эксплуатации) систем учета и регулирования потребления электрической и тепловой энергии и воды в жилищно-коммунальном хозяйстве

Работник по техническому обслуживанию систем учета и регулирования потребления электрической и тепловой энергии и воды в жилищно-коммунальном хозяйстве - это существенный персонал для поддержания комфортной жизни в жилых зданиях. Выполняют задачу мониторинга и контроля за корректной работой систем, которые замеряют, сколько электричества, тепла и воды мы используем каждый день. Они обслуживают соответствующие приборы и устройства, проводят их проверку, замену или ремонт, если это необходимо. Больше того, эти специалисты анализируют показания приборов учета и следят за тем, чтобы потребление ресурсов отвечало установленным нормам. Если происходит какое-то отклонение в рабочем процессе, то эти работники выясняют причины и принимают меры для их устранения. Важная часть работы – это документация, она следит за всеми изменениями. В конце концов, это те люди, которые гарантируют, что вы каждый день можете включить свет, согреть дом и использовать воду по мере необходимости.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности