Профессия "Ресторатор"

Ресторатор - это специалист, ответственный за восстановление и сохранение предметов искусства, антиквариата, исторических предметов и зданий.

  • н/д средняя зарплата
  • 22133 вакансии
  • 2 курса

О профессии "Ресторатор"

Ресторатор - это профессионал, который специализируется на восстановлении и сохранении произведений искусства, исторических предметов и культурных памятников. Они работают с различными материалами включая керамику, ткань, камень, древесину и многое другое. Большая часть работы ресторатора состоит в тонкой детализации и требует высокой степени терпения и точности, включая чистку от пыли, грязи, смолы, покрытие специальными растворами, нанесения лаков и других веществ, чтобы восстановить оригинальный вид. Они также проводят исследования, чтобы определить, какой был первоначальный вид предмета и какие материалы были использованы. Помимо работы над конкретными предметами, рестораторы сотрудничают с музеями, галереями и частными коллекционерами в создании условий для сохранения произведений искусства. Чтобы стать ресторатором, необходимо иметь высшее образование по специальностям, связанным с искусствоведением, химией или историей искусств.

Построй свою траекторию для профессии "Ресторатор"

Построить траекторию

Функционал профессии "Ресторатор"

  • Разработка и внедрение концепции ресторана
  • управление кадровыми вопросами
  • контроль за соблюдением санитарных норм и правил
  • проведение инвентаризации
  • заключение договоров с поставщиками
  • разработка меню
  • установление цен
  • контроль за качеством предоставляемых услуг
  • решение вопросов
  • связанных с обслуживанием клиентов
  • планирование и организация мероприятий в ресторане.

Профессиональные навыки профессии "Ресторатор"

  • Управление персоналом
  • Организаторские навыки
  • Работа в команде
  • Обучение персонала
  • Мотивация персонала
  • Бюджетирование
  • Управление проектами
  • Подбор персонала
  • Руководство коллективом
  • Управление командой
  • Управленческая отчетность
  • Управленческие навыки
  • Управление бюджетом
  • Обучение и развитие
  • Ориентация на результат

Создай свою карьеру мечты в профессии "Ресторатор"

Построить траекторию

Курсы для профессии "Ресторатор"

Перейти в раздел
Скидка 30%
Курс
Маркетинг в ресторанном бизнесе
57341 ₽
40 139 ₽
2 месяца
Перейти на Skillbox
Скидка 40%
Курс
Маркетинг в ресторанном бизнесе PRO
164335 ₽
98 601 ₽
Перейти на Skillbox

Где будешь работать?

  • Ресторан
  • Кафе
  • Гостиница
  • Пекарня
  • Кейтеринговая компания
  • Больница с питанием для пациентов

Похожие профессии

Вакуумщик стеклоизделий 3-ого разряда

Вакуумщик стеклоизделий 3-его разряда - это человек, который работает на производстве стеклянных изделий. Чаще всего, это включает создание различных типов стекла, таких как оконное, автомобильное и т.п. При этом он использует вакуумные установки для очистки, покрытия или запекания стеклянных изделий. Вот почему его называют "вакуумщик". В работе активно применяются различные вакуумные устанавки и оборудование. Третий разряд обозначает определенный уровень квалификации работника. Это значит, что он уже набрался достаточного опыта и знаний, чтобы выполнять свою работу достаточно квалифицированно, но при этом он еще не является специалистом высшего класса, в сравнении, например, с вакуумщиком стеклоизделий 6-ого разряда. От вакуумщика третьего разряда требуется знание и соблюдение всей производственной документации, норм и правил по технике безопасности.

Лаборант по выращиванию медицинских пиявок 4-ого разряда

Профессия "лаборант по выращиванию медицинских пиявок 4-ого разряда" звучит довольно экзотически, но в реальности её представители занимаются весьма сложной и ответственной работой. Это специалисты, которые участвуют в процессе выращивания медицинских пиявок в специальных условиях. Они контролируют температуру и чистоту воды, кормят пиявок, следят за их развитием и берут на себя ряд других обязанностей, связанных с поддержанием нужного микроклимата в аквариуме. Работник такого профиля должен обладать знаниями в области биологии, понимать особенности разведения и кормления пиявок, а также уметь контролировать их здоровье, поскольку от этого зависит качество получаемого продукта - лечебных пиявок. Ведь пиявки используются в медицине для проведения гирудотерапии - специальной процедуры, помогающей в лечении различных заболеваний. Это труд уникален тем, что требует особого внимания к деталям, терпения и понимания работы с живыми организмами.

Аппаратчик перегонки и ректификации спирта 5-ого разряда

Аппаратчик перегонки и ректификации спирта 5-ого разряда — это специалист, который занимается производственным процессом переработки спирта. Этот процесс называется ректификацией, и его суть заключается в разделении смесей жидкостей по степени их кипения. В результате получается чистый продукт — спирт, который в дальнейшем может использоваться в различных областях: от выпечки до производства косметики и лекарств. Задачей аппаратчика является контроль за работой оборудования, регулировка его настроек для достижения оптимального качества продукции, а также выполнение необходимых операций по очистке и стерилизации аппаратуры. Работа требует аккуратности, наблюдательности и знания основ работоспособности промышленного оборудования. Высшим разрядом для этой профессии считается 6-ой, так что 5-ый разряд свидетельствует о достаточно высоком уровне профессиональной квалификации.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности