Профессия "Руководитель канала Традиционная розница"

Пекарь-продавец - это успешный всего делающий специалист, который не только готовит различные хлебобулочные изделия, но и активно продаёт их покупателям. С одной стороны, он должен обладать техническими навыками и знать рецептуру приготовления хлеба, пирогов, печенья и других изделий. С другой стороны, ему нужно обладать навыками обслуживания клиентов, уметь консультативно продавать и способствовать приятной атмосфере в магазине. Абсолютно каждый день пекарь-продавец встаёт по-настоящему рано, чтобы приготовить свежую выпечку к открытию магазина. Он также отвечает за поддержание чистоты на рабочем месте, контролирует сроки годности продуктов и составляет отчеты о продажах. Кроме моделирования теста и работы с печью, пекарь-продавец ещё и оформляет витрину с выпечкой, обслуживает покупателей и осуществляет продажу печенья, включая приём оплаты и рассчёт сдачи. Итак, это работник, где необходимо сочетать мастерство пекаря и продавца. Кстати, это отличный выбор для тех, кто любит ранний подъём и общение с людьми.