Профессия "Аппаратчик по обработке и купажированию уксуса"

Аппаратчик по обработке и купажированию уксуса - это специалист, ответственный за процесс приготовления, очистки, смешивания различных видов уксуса и контроля за качеством его производства.

  • 55 000 ₽ средняя зарплата
  • 2 вакансии

О профессии "Аппаратчик по обработке и купажированию уксуса"

"Аппаратчик по обработке и купажированию уксуса" – это специалист, который отвечает за процесс создания уксуса и его специфических смесей - купажей. Этот эксперт контролирует работу оборудования для производства и очистки уксуса, следит за температурными и давлением режимами, уровнем кислотности и занимается дозированием необходимых компонентов. Аппаратчик действует по четкому технологическому подряду, использует спец. инструменты для измерения и оценки качества продукции. Эта профессия важна в пищевой промышленности, особенно на предприятиях, связанных с производством уксуса, различных соусов, маринадов и консервированных продуктов. "Аппаратчик по обработке и купажированию уксуса" должен иметь техническое мышление, ответственность и внимательность, так как от его работы зависит качество конечного продукта. Важной особенностью этой профессии является знание и строгое соблюдение санитарных норм и правил техники безопасности.

Построй свою траекторию для профессии "Аппаратчик по обработке и купажированию уксуса"

Построить траекторию

Функционал профессии "Аппаратчик по обработке и купажированию уксуса"

  • Отбор проб
  • Ведение технологических процессов пастеризации, обработки бентонитом, фильтрации и купажирования сырого уксуса, содержащего живые уксуснокислые бактерии
  • Определение необходимой дозировки бентонита
  • Приготовление бентонитовой суспензии необходимой концентрации в соответствии с технологией
  • Слив обработанного уксуса, фильтрация его на фильтр-прессе или картонном фильтре
  • Промывка и перезарядка фильтра
  • Проверка и контроль качества и концентрации готового уксуса
  • Перекачка и сдача готового уксуса в отделение розлива
  • Размеш

Профессиональные навыки профессии "Аппаратчик по обработке и купажированию уксуса"

  • технологический процесс обработки, пастеризации, фильтрации и купажирования уксуса
  • способы подготовки бентонита для обработки уксуса
  • способы и правила обработки бентонита перед удалением из емкостей
  • требования, предъявляемые к качеству готового уксуса
  • правила отбора проб, методику проведения анализов уксуса
  • порядок проведения расчета для купажирования уксуса
  • правила ведения учета используемого сырья и готового уксуса

Специалисты по профессии "Аппаратчик по обработке и купажированию уксуса" в среднем хорошо зарабатывают

Создай свою карьеру мечты в профессии "Аппаратчик по обработке и купажированию уксуса"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Уксусный завод
  • Предприятие по производству кондиментов
  • Крупная пищевая фабрика
  • Завод по производству мясных продуктов
  • Предприятие по производству соусов
  • Производственная лаборатория по разработке новых продуктов питания

Похожие профессии

Аппаратчик по выработке уксуса 4-ого разряда

Аппаратчик по выработке уксуса 4-ого разряда - разновидность профессии, связанной с производством пищевых продуктов, а точнее - уксуса. Основные обязанности заключаются в управлении и налаживании аппаратов и установок, которые используются для получения уксуса из спиртовых, винных и пивных суслов, мелассы и других подобных веществ. Вы должны уметь контролировать технологический процесс с использованием солевых и азотных кислот, протекающий под высокой температурой и давлением. Представьте, вы как маг, превращающий обычные сусла или молассу в уксус, которым мы заправляем салаты. Работа требует не только точного знания процесса, но и приготовленности к вожможным аварийным ситуациям, ведь работа идет с агрессивными веществами в условиях высокого давления и температуры. Для того чтобы стать аппаратчиком по выработке уксуса, потребуется специализированное образование. Это важная и интересная профессия, которая поможет удивительным образом преобразить обычные продукты в необходимый в каждом доме уксус!

Аппаратчик по выработке уксуса 5-ого разряда

Аппаратчик по выработке уксуса 5-ого разряда - это специалист в области производства уксуса. Работник этой профессии управляет процессом производства уксуса, настраивает и контролирует работу специального оборудования, такого как ферментеры и реакторы, а также следит за процессом ферментации - важным этапом в получении уксуса. Его задачи также включают контроль за правильностью подачи необходимых сырьевых компонентов и температурными условиями во время процесса производства. Эта работа требует знаний в области химии и технологии производства уксуса, а также навыков в управлении производственным оборудованием. Сотрудник должен быть внимателен и ответственен, потому что на качество получаемого продукта напрямую влияют такие факторы как соотношение ингредиентов, температура и время ферментации. Разряд в названии профессии обозначает уровень профессиональных навыков работника, в данном случае это пятый, довольно высокий уровень.

Младший следователь

Младший следователь - это специалист, который работает в правоохранительных органах и занимается расследованием преступлений. Эта работа предполагает сбор и анализ доказательной базы, взаимодействие с потерпевшими, свидетелями и подозреваемыми, планирование и проведение оперативных мероприятий, а также подготовка материалов для уголовного суда. Важно упомянуть, что младший следователь несет большую ответственность за судьбу людей и общественное благополучие. В должности младшего следователя от вас требуется обладать широкими знаниями в области права, быть внимательными к деталям, стрессоустойчивыми и обладать аналитическим умом. Работа младшего следователя сопряжена с постоянной выездной деятельностью и встречами с самыми разными людьми, поэтому важны умения общаться и находить контакт с людьми. Так же необходимо готовиться к тому, что эта работа может подразумевать переработки и работу в праздники.

Руководитель ателье пошива дизайнерской одежды

Руководитель ателье пошива дизайнерской одежды - это, можно сказать, художник и организатор в одном лице. Он или она разрабатывают новые идеи и концепции моды, рисуют эскизы, подбирают материалы, а еще контролируют процесс производства одежды от начала до конца. На плечах руководителя лежит ответственность за качество каждого изделия, поэтому ему приходится тщательно проверять каждую деталь, до малейших стежков. Работа руководителя ателье требует не только таланта и вдохновения, но и организационных способностей. Им надо уметь координировать работу целой команды специалистов: кройщиков, швей, модельеров. Но в итоге, все становится того стоит, когда вы видите настоящее произведение искусства, которое родилось благодаря вашему творчеству и усилиям команды. Эта профессия для тех, кто обожает моду и хочет делать мир красивее.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности