Профессия "Аппаратчик производства топленого масла 4-ого разряда"

Аппаратчик производства топленого масла 4-ого разряда - это специалист, отвечающий за процесс приготовления топленого масла на производстве, следующий за технологическим процессом и обеспечивающий соблюдение стандартов качества продукции.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Аппаратчик производства топленого масла 4-ого разряда"

Аппаратчик производства топленого масла 4-ого разряда - это специалист, который управляет процессом производства топленого масла на пищевых или химических предприятиях. Его главная задача - контролировать и регулировать оборудование и машины, которые участвуют в процессе. Это может включать в себя загрузку и выгрузку продукта, обслуживание оборудования и ведение необходимой документации. Для работы в этой профессии вам потребуется набор специфических навыков и знаний. К важным навыкам относятся техническая грамотность, внимание к деталям и умение соблюдать действующие правила безопасности. Знания могут включать информацию о свойствах и требованиях к топленому маслу, а также принципах работы соответствующего оборудования. Опыт работы на производстве и соответствующее образование являются огромным плюсом.

Построй свою траекторию для профессии "Аппаратчик производства топленого масла 4-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Аппаратчик производства топленого масла 4-ого разряда"

  • Ведение учета и отчетности
  • Разборка и сборка оборудования
  • Подготовка котлов к работе
  • Наполнение котлов водой и нагревание воды
  • Загрузка котлов маслом, поступившим на перетопку
  • Приготовление эмали
  • Запаривание или покрытие эмалью бочек
  • Наполнение бочек топленым маслом, укупоривание их и откатывание в маслохранилище
  • Сбор оттопок
  • Укладка в ящики пергаментных или целлофановых пакетов для упаковки в них топленого масла
  • Ведение технологического процесса производства топленого масла
  • Приемка, взвешивание и сортировка масла-сырца
  • Составление партий масла для перетопки
  • Загрузка масла в плавитель, наблюдение за плавлением, регулирование температуры плавления, выдержка расплавленного масла в ванне-плавителе
  • Сепарирование и промывание плазмы масла
  • Подогрев и пастеризация расплавленного жира, выдержка при температуре пастеризации, орошение его при необходимости горячей водой, направление отделившейся плазмы на обработку
  • Проверка готовности топленого масла по пробе на осветление
  • При производстве топленого масла способом сепарирования пастеризация масла после плавления, очищение от механических примесей, сепарирование с одновременной подачей горячей воды
  • Направление при необходимости промежуточного продукта в ванны для выдержки, периодическое перемешивание его во время выдержки, регулирование требуемого температурного режима
  • Повторное сепарирование для окончательного отделения влаги и белка
  • Направление топленого масла на охлаждение, регулирование температурного режима охлаждения, наблюдение за фасовкой масла
  • Сбор и обработка осадка, образующегося при переработке сливочного масла
  • Наблюдение за условиями хранения топленого масла
  • Отгрузка топленого масла, оформление документов

Профессиональные навыки профессии "Аппаратчик производства топленого масла 4-ого разряда"

  • устройство и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования
  • нормы расхода используемых сырья и материалов
  • правила ведения учета и отчетности
  • основные свойства масла-сырца и топленого масла
  • основы технологии производства топленого масла
  • требования, предъявляемые к упаковке масла
  • назначение моющих и дезинфицирующих растворов
  • состав и физико-химические свойства топленого масла
  • технологию производства топленого масла
  • возможные пороки топленого масла и методы их предупреждения
  • требования, предъявляемые к качеству используемого сырья и топленого масла

Создай свою карьеру мечты в профессии "Аппаратчик производства топленого масла 4-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Молочный завод
  • Большое пищевое производство
  • Фабрика по производству молочных продуктов
  • Завод по производству маргарина и растительных масел
  • Предприятие по переработке молока
  • Местная ферма по производству молочных продуктов

Похожие профессии

Аппаратчик производства топленого масла 2-ого разряда

Аппаратчик производства топленого масла 2-ого разряда - это довольно специфическая профессия, распространённая в пищевой промышленности. Обязанности этого ее представителя включают в себя регулирование и контроль за процессом приготовления топленого масла. Он следит за каждым этапом процесса: от плавления олифы (основное сырье для топленого масла) до контроля температуры и времени ее обработки в специальной аппаратуре. Человек с такой работой должен уметь работать с технологическими инструкциями, может проводить анализы готовой продукции и обязан следовать нормам безопасности на производстве. Это работа требует внимательности и ответственности, так как качество и вкус готового продукта напрямую зависит от правильности работы аппаратчика. Нужно уметь решать возникающие проблемы на лету и оперативно реагировать на изменения в процессе. Возможно, придется работать в сменном графике и выходные могут переходить на рабочую неделю.

Ветеринарный врач высшей категории

Ветеринарный врач высшей категории - это специалист, обладающий глубокими знаниями по заболеваниям и лечению домашних и диких животных. Его главная задача - не только вылечить, но и предотвратить возможные недуги питомцев, проводить вакцинацию, диагностику и хирургические операции. Ветеринары высшей категории обычно имеют большой опыт работы или ученую степень и могут работать в ветеринарных клиниках, зоопарках, фермах или создавать свою частную практику. Важно отметить, что для этой профессии необходимы не только медицинские знания, но и умение находить контакт с животными разных видов и нравов. Кроме того, ветеринар должен быть готов к нестандартной и часто сменяющейся рабочей среде и графику, а также к тому, что работа этого специалиста может быть эмоционально сложна - ведь болезни и состояние здоровья домашних питомцев для многих людей - это очень волнительный вопрос. Ветеринарные врачи постоянно обучаются и углубляют свои знания, т.к. сфера ветеринарии быстро развивается.

Работник по оперативно-технологическому управлению в электрических сетях

Работник по оперативно-технологическому управлению в электрических сетях - это как доктор для электроэнергетической системы. Этот специалист следит за тем, чтобы все элементы этой огромной сети работали без сбоев, как хорошо налаженный механизм. В обязанности работника входит контроль за состоянием оборудования, реагирование на аварийные ситуации и проведение ремонтных работ. Он также разрабатывает планы по обеспечению эффективного и бесперебойного снабжения электроэнергией, ведет документацию и отчёты. Нередко приходится работать в команде с другими специалистами электросети. Обучение для этой профессии обычно проходит на специальных технических бакалавриатах или курсах. У работодателя огромное значение имеют навыки работы с определенным оборудованием, знание нормативных документов и навыки оказания первой помощи при электротравмах. Надо заметить, это важная и ответственная работа, ведь от надлежащего выполнения обязанностей работника оперативно-технологического управления в электрических сетях, зависит стабильность электроснабжения всякого города, района или предприятия.

Техник по гражданскому строительству

Техник по гражданскому строительству - это тот, кто работает на строительных площадках или проектах, оказывая техническую поддержку инженерам и архитекторам. Они курируют строительные процессы, контролируют правильность выполнения работ, следят за соблюдением стандартов качества и безопасности, а также могут участвовать в разработке чертежей и планов. Им могут доверять оперативное решение технических и организационных вопросов на стройке и при необходимости брать на себя руководство командой. Для этой профессии нужно иметь соответствующее образование или обучение, исключительную аккуратность, внимательность к деталям и хорошие коммуникативные навыки. Это работа для тех, кто любит превращать планы и чертежи в реальные здания и сооружения, работающая на стыке творчества и строгости технических норм и стандартов. Это сфера, где можно проявить себя в планировании и организации, а также непосредственно на строительной площадке.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности