Войти
Войти

Профессия "Аппаратчик производства топленого масла 4-ого разряда"

Аппаратчик производства топленого масла 4-ого разряда - это специалист, отвечающий за процесс приготовления топленого масла на производстве, следующий за технологическим процессом и обеспечивающий соблюдение стандартов качества продукции.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Аппаратчик производства топленого масла 4-ого разряда"

Аппаратчик производства топленого масла 4-ого разряда - это специалист, который управляет процессом производства топленого масла на пищевых или химических предприятиях. Его главная задача - контролировать и регулировать оборудование и машины, которые участвуют в процессе. Это может включать в себя загрузку и выгрузку продукта, обслуживание оборудования и ведение необходимой документации. Для работы в этой профессии вам потребуется набор специфических навыков и знаний. К важным навыкам относятся техническая грамотность, внимание к деталям и умение соблюдать действующие правила безопасности. Знания могут включать информацию о свойствах и требованиях к топленому маслу, а также принципах работы соответствующего оборудования. Опыт работы на производстве и соответствующее образование являются огромным плюсом.

Построй свою траекторию для профессии "Аппаратчик производства топленого масла 4-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Аппаратчик производства топленого масла 4-ого разряда"

  • Ведение учета и отчетности
  • Разборка и сборка оборудования
  • Подготовка котлов к работе
  • Наполнение котлов водой и нагревание воды
  • Загрузка котлов маслом, поступившим на перетопку
  • Приготовление эмали
  • Запаривание или покрытие эмалью бочек
  • Наполнение бочек топленым маслом, укупоривание их и откатывание в маслохранилище
  • Сбор оттопок
  • Укладка в ящики пергаментных или целлофановых пакетов для упаковки в них топленого масла
  • Ведение технологического процесса производства топленого масла
  • Приемка, взвешивание и сортировка масла-сырца
  • Составление партий масла для перетопки
  • Загрузка масла в плавитель, наблюдение за плавлением, регулирование температуры плавления, выдержка расплавленного масла в ванне-плавителе
  • Сепарирование и промывание плазмы масла
  • Подогрев и пастеризация расплавленного жира, выдержка при температуре пастеризации, орошение его при необходимости горячей водой, направление отделившейся плазмы на обработку
  • Проверка готовности топленого масла по пробе на осветление
  • При производстве топленого масла способом сепарирования пастеризация масла после плавления, очищение от механических примесей, сепарирование с одновременной подачей горячей воды
  • Направление при необходимости промежуточного продукта в ванны для выдержки, периодическое перемешивание его во время выдержки, регулирование требуемого температурного режима
  • Повторное сепарирование для окончательного отделения влаги и белка
  • Направление топленого масла на охлаждение, регулирование температурного режима охлаждения, наблюдение за фасовкой масла
  • Сбор и обработка осадка, образующегося при переработке сливочного масла
  • Наблюдение за условиями хранения топленого масла
  • Отгрузка топленого масла, оформление документов

Профессиональные навыки профессии "Аппаратчик производства топленого масла 4-ого разряда"

  • устройство и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования
  • нормы расхода используемых сырья и материалов
  • правила ведения учета и отчетности
  • основные свойства масла-сырца и топленого масла
  • основы технологии производства топленого масла
  • требования, предъявляемые к упаковке масла
  • назначение моющих и дезинфицирующих растворов
  • состав и физико-химические свойства топленого масла
  • технологию производства топленого масла
  • возможные пороки топленого масла и методы их предупреждения
  • требования, предъявляемые к качеству используемого сырья и топленого масла

Создай свою карьеру мечты в профессии "Аппаратчик производства топленого масла 4-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Молочный завод
  • Большое пищевое производство
  • Фабрика по производству молочных продуктов
  • Завод по производству маргарина и растительных масел
  • Предприятие по переработке молока
  • Местная ферма по производству молочных продуктов

Похожие профессии

Аппаратчик производства топленого масла 2-ого разряда

Аппаратчик производства топленого масла 2-ого разряда - это довольно специфическая профессия, распространённая в пищевой промышленности. Обязанности этого ее представителя включают в себя регулирование и контроль за процессом приготовления топленого масла. Он следит за каждым этапом процесса: от плавления олифы (основное сырье для топленого масла) до контроля температуры и времени ее обработки в специальной аппаратуре. Человек с такой работой должен уметь работать с технологическими инструкциями, может проводить анализы готовой продукции и обязан следовать нормам безопасности на производстве. Это работа требует внимательности и ответственности, так как качество и вкус готового продукта напрямую зависит от правильности работы аппаратчика. Нужно уметь решать возникающие проблемы на лету и оперативно реагировать на изменения в процессе. Возможно, придется работать в сменном графике и выходные могут переходить на рабочую неделю.

Подробнее
Контролер энергосбыта 2-ого разряда

Контролер энергосбыта 2-ого разряда - это специалист, который занимается учетом и контролем потребления электроэнергии. Грубо говоря, это как "счетчик" для электроэнергии: этот человек всегда знает, сколько электроэнергии использовано, кто и как её использует, чтобы предотвратить перерасход и неэффективное использование. Обязанности контролера энергосбыта включают в себя регулярный мониторинг и проверку счетчиков, составление отчетов об использовании электроэнергии, а также координацию и контроль за работами по учету и распределению электроэнергии. Для работы в этой сфере необходимо иметь техническое образование и уметь работать с соответствующим оборудованием и программами.

Подробнее
Сушильщик электродов 1-ого разряда

Сушильщик электродов 1-ого разряда – это профессия, связанная с процессом подготовки электродов к сварочным работам. Электроды - это специальные стержни, которые используются для сварки. Но перед использованием они должны быть правильно обработаны - их сушат в специальных печах. Именно этим и занимается сушильщик - он контролирует процесс сушки, следит за температурой и временем, чтобы электроды не пересушились и сохранили нужные свойства. Помимо этого, сушильщик электродов 1-ого разряда также отвечает за сортировку и упаковку сушеных электродов. Он проверяет каждый электрод, отбраковывает некачественные и сортирует остальные по размерам и типам. После этого электроды упаковываются и отправляются на склад или сразу на производство. Есть определенные правила и нормы, по которым нужно проводить все эти процедуры, и сушильщик должен их знать и строго следовать. Так что это работа требует аккуратности, ответственности и некоторых знаний о материалах и процессах сварки.

Подробнее
Сборщик изделий из пластмасс

Сборщик изделий из пластмасс - это специалист, который занимается процессом изготовления различных предметов и деталей из пластиковых материалов. Основная работа такого специалиста включает подготовку необходимого оборудования, запуск и настройку процесса производства, контроль за процессом и контроль за качеством готовых изделий. Они также занимаются упаковкой и складированием продукции. Сборщик должен обладать определенными навыками и умениями, к примеру, владение различными инструментами, понимание технологического процесса, внимательность, аккуратность и скрупулезность. Не менее важно обладать хорошей физической формой, потому что работа может быть связана с нагрузками. Сборщик изделий из пластмасс работает в основном на производственных предприятиях, таких как заводы и фабрики, которые занимаются производством различных пластмассовых изделий - от игрушек и упаковки для продуктов до автомобильных деталей и строительных материалов. Рабочий график обычно полный рабочий день, но может включать смены и работу в ночное время. Важно понимать, что безопасность является ключевым аспектом на этой работе, поэтому все сборщики должны строго следовать правилам безопасности и использовать необходимое оборудование. Возможность к профессиональному развитию и повышению квалификации имеется.

Подробнее
Старший специалист отдела продаж двигателей для БПЛА

Подробнее
Ведущий специалист по организации эксплуатации воздушных и кабельных муниципальных линий электропередачи

Подробнее
Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Нажимая «Зарегистрироваться», Вы даёте согласие на обработку ваших Персональных данных

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности