Профессия "Изготовитель глазированных фруктов 2-ого разряда"

Изготовитель глазированных фруктов 2-ого разряда - это специалист, занимающийся обработкой фруктов и ягод, их кандированием и глазированием с использованием специализированного оборудования.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Изготовитель глазированных фруктов 2-ого разряда"

Изготовитель глазированных фруктов 2-ого разряда - это специалист, задачей которого является процесс производства глазированных фруктов и ягод. Часто их работы представлены на прилавках магазинов в виде цукатов - это такие сладости из кусочков фруктов, обжаренных и покрытых слоем сахарной глазури. К изготовлению глазированных фруктов подходит серьезно: отбирают только качественные продукты, следят за температурой при обжаривании и глазировании, чтобы ягоды и фрукты сохраняли свою форму и не пересыхали. Эта работа требует определенного навыка и терпения, потому что процесс глазирования нужно освоить в совершенстве. Кроме того, изготовитель глазированных фруктов должен уметь работать с оборудованием: кондиционирующими и дробилками для сахара, сушильными агрегатами, миксерами. Важными качествами для этой профессии будут аккуратность, внимательность к деталям и умение работать в команде, потому что процесс изготовления цукатов - это целая цепочка действий, каждое звено которой важно. Так что если вы любите сладости и готовы тщательно следить за их процессом создания, этот вариант карьеры может быть интересен вам.

Построй свою траекторию для профессии "Изготовитель глазированных фруктов 2-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Изготовитель глазированных фруктов 2-ого разряда"

  • Глазирование фруктов специальными формочками или ножами
  • Разборка фруктов для глазирования
  • Отделение фруктов от сиропа
  • Выгрузка варенья-полуфабриката из емкостей ковшами в лотки с отверстиями для стока сиропа
  • Укладка фруктов на лотки и сортировка их по качеству и размерам
  • Резка фруктов для глазирования
  • Ведение процесса глазирования фруктов в варочных котлах
  • Варка сиропа заданной концентрации
  • Загрузка и выгрузка фруктов из котла
  • Обслуживание варочного оборудования, проверка его исправности
  • Регулирование по показаниям контрольно-измерительных приборов температуры, давления пара

Профессиональные навыки профессии "Изготовитель глазированных фруктов 2-ого разряда"

  • правила сортировки фруктов по качеству и размерам для глазирования
  • основы технологии глазирования фруктов
  • технологию глазирования фруктов в варочных котлах
  • величину концентрации сиропа для различных фруктов
  • степень готовности сиропа
  • устройство варочного оборудования

Создай свою карьеру мечты в профессии "Изготовитель глазированных фруктов 2-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Фабрика по производству кондитерских изделий
  • Пищевое производство
  • Малое пищевое предприятие
  • Пекарня-кондитерская
  • Предприятие по изготовлению десертов
  • Производственная линия завода быстрого питания

Похожие профессии

Изготовитель глазированных фруктов 3-ого разряда

Изготовитель глазированных фруктов 3-ого разряда – это профессия, связанная с шоколадно-кондитерским производством. В обязанности данного специалиста входит замачивание, промывка и очистка фруктов, а также их последующая обработка шоколадной или сахарной глазурью. Этот процесс требует определенных навыков: надо уметь корректно осуществлять температурные режимы, использовать кондитерское оборудование и строго соблюдать рецептуры. Помимо этого, изготовитель глазированных фруктов 3-ого разряда отвечает за качество полученного продукта, его вкус и внешний вид. Это направление кулинарии требует не только знаний, но и вызывает к творчеству, потому что именно такой специалист может придумать новый вкус или интересное сочетание плодов и глазури. Итак, чтобы стать хорошим профессионалом в этой области, нужно любить свою работу, быть внимательным к деталям и иметь хорошо развитые органы чувств.

Монтер кабельного производства 5-ого разряда

"Монтер кабельного производства 5-ого разряда" - звучит сложно, но на самом деле это очень важная и ответственная работа на заводе, где делают провода и кабели. Он контролирует и управляет процессом изготовления, ремонта и установки кабельных систем. Это значит, что он присматривает за тем, чтобы машины, которые делают кабели, работали без сбоев, а готовые провода и кабели соответствовали всем стандартам и требованиям. 5-ый разряд означает, что монтер знает свое дело очень и очень хорошо: он умеет все — от настройки оборудования до поиска и устранения неисправностей. От его профессионализма зависит, насколько качественным будет готовый продукт - кабель или провод. Так что несмотря на трудности, связанные с этой профессией, она очень важна и востребована на любом кабельном заводе.

Оператор линии розлива молокаи молочной продукции в бутылки

Оператор линии розлива молока и молочной продукции в бутылки - это профессия, о которой многие могут даже не знать, но она играет очень важную роль в производстве молочных продуктов. Оператор контролирует процесс розлива молока или другой молочной продукции в бутылки или другую тару на автоматизированной линии розлива. Это включает в себя установку, регулирование и поддержание работоспособности оборудования, ведение плановых записей о рабочем процессе, контроль за качеством продукции и соблюдение норм и стандартов безопасности и гигиены. Эта работа требует внимательности к деталям, умения работать с техникой и стойкостью к монотонной работе. Важно понимать весь процесс производства молочной продукции, чтобы уметь реагировать на возникшие проблемы и избегать брака в продукции. Часто требуется работа в сменном графике и в условиях повышенного шума от работающего оборудования. Кроме того, для оператора важен стрессоустойчивость и скорость реакции в экстренных ситуациях.

Измеритель белковой оболочки

"Измеритель белковой оболочки" - это специалист, который занимается изучением и анализом белковых структур, образующих защитную оболочку различных биологических объектов. Это могут быть микроорганизмы, клетки или, например, вирусы. Как полагаете, звучит достаточно сложно, не так ли? На самом деле это наука о белках и их огромной роли в живой природе. Специалист в этой области использует различные методы и технологии для определения структуры, функции и способа действия белковой оболочки. Это работа на стыке биологии, химии и медицины, где важны знания по всем этим направлениям. Результаты такого анализа нужны для научных исследований, например, для создания новых препаратов или вирусных вакцин, а также для управления биотехнологическими процессами. Так что это работа, где вы можете по-настоящему принести пользу обществу!

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности