Профессия "Машинист шоколадоотделочных машин 4-ого разряда"

Специалист, отвечающий за управление и наладку шоколадоотделочных машин согласно уровню сложности 4-ого разряда.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Машинист шоколадоотделочных машин 4-ого разряда"

Машинист шоколадоотделочных машин 4-ого разряда - это специалист в области производства шоколада и конфет. Основная его задача - это управление машинами и оборудованием, которые задействованы в процессе приготовления шоколада, его формирования и декорирования. Такой специалист должен обладать умением быстро и качественно выполнять свою работу, ведь от точности его действий зависит конечный результат, то есть вкус и красота шоколада. Работа машиниста шоколадоотделочных машин 4-ого разряда требует не только знания процесса производства шоколада, но и умение работать с различными инструментами и машинами, включая шоколадоотделочные машины. Специалист должен обладать грамотностью и аналитическими навыками для проверки и контроля качества продукции. Кроме того, ему нужно быть внимательным к деталям, ведь именно детали создают неповторимый вкус и внешний вид шоколадных изделий.

Построй свою траекторию для профессии "Машинист шоколадоотделочных машин 4-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Машинист шоколадоотделочных машин 4-ого разряда"

  • Отбор проб
  • Выявление и устранение неисправностей в работе обслуживаемого оборудования
  • Ведение процесса конширования (отделки) шоколадных масс под руководством машиниста шоколадоотделочных машин более высокой квалификации
  • Загрузка шоколадной массы в шоколадоотделочные машины
  • Добавление эссенций и масла какао согласно рецептуре
  • Контроль соблюдения технологического регламента и окончания процесса конширования (отделки) шоколадных масс
  • Выгрузка шоколадной массы при помощи насосов и передача на дальнейшую переработку
  • Ведение процесса конширования (отделки) шоколадных масс для десертного, массового видов шоколада в шоколадоотделочных машинах всех типов и вакуум-конш машине для тертого какао
  • Соблюдение постоянной температуры шоколадной массы в течение всего процесса конширования (отделки) и оптимальных технологических и органолептических параметров: вязкости, текучести, консистенции, вкуса, аромата
  • Введение ароматических веществ, какао масла и разжижителей
  • Подготовка шоколадных масс к формованию шоколада в заданном ассортименте
  • Ведение процесса конширования (отделки) шоколадных масс на автоматизированных поточных линиях с пульта управления
  • Регулирование температуры шоколадной массы
  • Соблюдение технологических и органолептических параметров процесса конширования (отделки) шоколадных масс
  • Введение масла какао и разжижителей для корректирования свойств шоколадных масс
  • Определение момента окончания процесса конширования (отделки), выгрузка шоколадной массы и передача ее на дальнейшую переработку

Профессиональные навыки профессии "Машинист шоколадоотделочных машин 4-ого разряда"

  • основы технологии отделки шоколадных масс
  • правила эксплуатации шоколадоотделочных машин
  • технологию отделки шоколадных масс для различных видов шоколада
  • требования, предъявляемые к технологическим и органолептическим показателям шоколадной массы
  • устройство и правила эксплуатации шоколадоотделочных машин и вакуум-конш машины
  • процесс вакуумирования тертого какао
  • требования, предъявляемые к качеству полученного полуфабриката шоколада
  • технологию отделки шоколадных масс на автоматизированных поточных линиях
  • правила эксплуатации оборудования и контрольно-измерительных приборов автоматизированной поточной линии

Создай свою карьеру мечты в профессии "Машинист шоколадоотделочных машин 4-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Шоколадная фабрика "рошен"
  • Кондитерская фабрика "бабаевский"
  • Шоколадная мануфактура "конфаэль"
  • Кондитерская фабрика "вдохновение"
  • Производство шоколада и кондитерских изделий "шоколадный мир"
  • Шоколадная фабрика "милка"

Похожие профессии

Машинист шоколадоотделочных машин 3-ого разряда

Машинист шоколадоотделочных машин 3-ого разряда - это специалист, который работает на производстве шоколада и другой кондитерской продукции. Его главная задача - это управление процессом обработки шоколадной массы с помощью специального оборудования: он настраивает машины, следит за их работой, проводит регулярные проверки и чистку оборудования, а также исправляет любые небольшие поломки. С этой работой связана большая ответственность, ведь от качества шоколада зависит не только вкус конфет, но и репутация всего предприятия. Чтобы стать машинистом шоколадоотделочных машин 3-ого разряда, необходимо проходить обучение и непрерывно повышать свой уровень квалификации. Важными навыками для этой профессии являются тщательность, внимание к деталям, техническое мышление и способность быстро принимать решения. Кроме того, машинист должен понимать производственный процесс, знать основы техники безопасности и уметь работать в команде. Эта профессия подходит для тех, кто не боится физического труда и готов к сменному графику работы.

Машинист шоколадоотделочных машин 5-ого разряда

Машинист шоколадоотделочных машин 5-ого разряда - это специалист, отвечающий за работу оборудования, которое используется в шоколадной промышленности. Его основная задача - следить за процессом обработки и украшения конфет или плиток шоколада. Это включает в себя управление и настройку машин, обеспечение их регулярного технического обслуживания и установку правильных параметров для получения продукта нужного качества. 5-й разряд указывает на высокую квалификацию специалиста, значит, он способен справляться с различными видами машин и управлять сложными процессами. Важно подчеркнуть, что профессия требует точности и внимания к деталям, поскольку машинист отвечает за финальный вид продукта, который увидят покупатели. Также, машинисту нужно хорошо ориентироваться в технологическом процессе и разбираться в особенностях работы с шоколадом. У него должны быть хорошие организационные навыки, так как его работа предполагает эффективное взаимодействие с другими членами команды и смежными отделами на производстве.

Монтажник технологических трубопроводов 5-ого разряда

Монтажник технологических трубопроводов 5-ого разряда - это квалифицированный специалист в сфере строительства и эксплуатации трубопроводных систем. Он работает с разного рода трубами, начиная от тех, что водят воду и газ в наши дома, заканчивая большими магистральными нефтепроводами. Задачи такого специалиста не ограничиваются лишь установкой и монтажом труб, он также отвечает за их сварку, герметизацию, изоляцию, а иногда и за проверку готовых систем на устойчивость и безопасность. Чтобы стать монтажником трубопроводов, обычно требуется средне-специальное или профессионально-техническое образование в соответствующем направлении, также важен опыт работы. 5-ый разряд - это одно из высших признаний опыта и навыков в этой области, которое часто требует от специалиста умение управлять командой и решать сложные и нестандартные задачи. Это работа требует точности, ответственности и физической выносливости, ведь многие работы проводятся на улице в разных погодных условиях и иногда на значительной высоте.

Junior Frontend разработчик (React)

Junior Frontend разработчик (React) - это начинающий специалист в области разработки веб-приложений с применением технологии React.js. Эта профессия предполагает создание и поддержку пользовательских интерфейсов веб-сайтов и приложений. Основные обязанности: 1. Разработка новых пользовательских функций с использованием React.js и его библиотек. 2. Строительство компонентов, которые могут быть повторно использованы в течение всего проекта. 3. Перевод макетов и чертежей дизайна в HTML/CSS код. 4. Интеграция пользовательского интерфейса с серверными API. 5. Исправление багов и улучшение производительности приложений. Требования для кандидатов: 1. Знание JavaScript и соответствующих библиотек, в частности React.js. 2. Понимание принципов работы с Restful API. 3. Знание HTML5, CSS3. 4. Понимание основ работы с системами контроля версий, в частности Git. 5. Желательно иметь представление о методологиях разработки и подходах к тестированию кода. 6. Владение принципами адаптивной и отзывчивой верстки. 7. Базовые знания UI/UX дизайна, возможность работать с макетами в Figma или Adobe XD. Junior Frontend разработчик (React) должен обладать отличными навыками проблемного анализа, быть ответственным и коммуникабельным, готовым к непрерывному обучению и совершенствованию своих навыков. Возможные перспективы развития карьеры - это рост до Middle и Senior Frontend разработчика, а также, при расширении компетенций, до Full-Stack разработчика.

Стажер Vue.js разработчик

Стажер Vue.js разработчик - это начинающий специалист в области информационных технологий, который специализируется на создании веб-приложений с использованием JavaScript-фреймворка Vue.js. Оглавление обязанностей: 1. Разработка веб-приложений с использованием Vue.js: Стажер Vue.js разработчик задействован в создании динамичных, интерактивных и быстрых веб-приложений, используя фреймворк Vue.js. 2. Участие в проектировании: Участие в проектировании и моделировании данных, работа с базами данных, кодом и сценариями. 3. Тестирование и отладка: Проведение функционального тестирования разработанных приложений и участие в процессе отладки. 4. Обучение и развитие: непрерывное изучение новых технологий и тенденций в области веб-разработки, обучение у более опытных коллег. Требуемые навыки: 1. Знание JavaScript и Vue.js: Стажеру Vue.js разработчику нужно иметь свой опыт работы с Javascript и определенные знания о Vue.js, его синтаксисе, архитектуре и принципах работы. 2. Работа с инструментами разработки: от стажеров ожидается знание гит, Webpack и других инструментов разработки. 3. Основы HTML, CSS: Нужно знать стандартные технологии веб-разработки такие как HTML, CSS. 4. Владение английским языком: для чтения документации и общения в международных проектах. 5. Общительность и способность к командной работе: умение правильно понимать и выполнять поставленные задачи, работать в команде, общаться с другими разработчиками. Плюсом будет наличие опыта работы с другими JS-фреймворками, такими как React или Angular, а также знание серверных технологий Node.js.

Перекристаллизаторщик 5-ого разряда

Перекристаллизаторщик 5-ого разряда - это специалист, который работает на производстве, где нужно проводить процессы перекристаллизации. Это может быть металлургическое, химическое или другое производство, где используются сплавы или где необходимо получить вещество с определенным качеством и характеристиками. Задачей перекристаллизаторщика является управление процессом образования новых кристаллических структур в материале под воздействием тепла или других внешних факторов. Такое превращение необходимо для изменения свойств материала, например, для его укрепления, очистки или изменения формы. На практике работа перекристаллизаторщика 5-ого разряда связана с управлением спецоборудованием, проведением кристаллизационных процессов в соответствии с технологическими картами, контролем за процессом и качеством полученного продукта. Как профессионал высокого разряда, он обязан точно следить за параметрами процесса и вносить необходимые коррективы. Эта работа требует не только знания технологий и умения работать с оборудованием, но и понимание процессов, происходящих на молекулярном уровне.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности