Профессия "Машинист тестомесильных машин"

Машинист тестомесильных машин - это специалист, отвечающий за работу оборудования для замеса теста на производстве хлебобулочных и кондитерских изделий.

  • н/д средняя зарплата
  • 223 вакансии

О профессии "Машинист тестомесильных машин"

Машинист тестомесильных машин - это специалист, работающий на пищевых производствах, булочных, пиццериях и других заведениях, где в процессе приготовления блюд используется тесто. Основная задача машиниста - контролировать работу машин, которые замешивают тесто для различных продуктов: хлеба, печенья, бисквитов, пирогов и так далее. Машинист настраивает скорость замеса теста, выбирает правильные программы от переделки разных видов теста, следит за качеством замеса и временем работы машины, а также обслуживает и ремонтирует тестомесильное оборудование. Профессия требует технических навыков, и немного физической силы, так как некоторые тестомесильные машины достаточно габаритны и могут весить много. Кроме того, требуется внимательность, ответственность и знание техпроцесса приготовления разных видов теста. Для работы на этой позиции желательно иметь профессиональное образование в области обслуживания пищевого оборудования или опыт работы на соответствующих позициях.

Построй свою траекторию для профессии "Машинист тестомесильных машин"

Построить траекторию

Функционал профессии "Машинист тестомесильных машин"

  • Подготовка и настройка тестомесильной машины
  • контроль выполнения программы работы машины
  • регулировка скорости вращения смесительных элементов
  • обеспечение качественного перемешивания ингредиентов
  • контроль состояния деталей и узлов оборудования
  • замена лопастей и других элементов оборудования
  • проведение регламентного обслуживания машины
  • отладка машины при возникновении неполадок
  • соблюдение норм безопасности при работе
  • управление процессом выгрузки готового теста.

Профессиональные навыки профессии "Машинист тестомесильных машин"

  • Умение работать в команде
  • Пользователь ПК
  • Работа в команде
  • Контроль качества
  • 1С: Производство
  • Навыки составления отчетности
  • Skype
  • Грамотная речь
  • Работа с оргтехникой
  • оформление документации

Создай свою карьеру мечты в профессии "Машинист тестомесильных машин"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Хлебозавод
  • Кондитерская фабрика
  • Бисквитная фабрика
  • Предприятие быстрого питания
  • Ресторан
  • Пиццерия

Похожие профессии

Моллировщик стекла 6-ого разряда

Моллировщик стекла 6-ого разряда - это мастер в области стеклопроизводства, а именно - в работы со стеклом под высокими температурами. Его основная задача - обрабатывать стеклянные поверхности в специализированных печах при температурах от 500 до 800 градусов Цельсия, чтобы сделать стекло более прочным и стойким к трещинам. Этот процесс называется моллирование, отсюда и название профессии. ВАЖНО: этот профессия требует не только квалификации, но и значительной физической выносливости из-за работы в условиях высокой температуры. Если быть еще более конкретными, то моллировщик стекла 6-ого разряда отвечает за выбор и подготовку стекла для обработки, загрузку этого стекла в печь, контроль за температурой и временем процесса моллирования, а также проверку стекла после обработки на дефекты и потребность в дополнительном моллировании. Это очень ответственная профессия, требующая внимания к деталям, знания специфических техник работы со стеклом, а также строгого следования технике безопасности.

Сушильщик теплоизоляционных изделий 2-ого разряда

Сушильщик теплоизоляционных изделий 2-ого разряда – это специалист, который занимается обработкой и сушкой теплоизоляционных материалов. Он работает на производстве, где использует различное оборудование для того, чтобы из-под его рук выходил готовый продукт, который затем применяется в строительстве для обеспечения тепловой изоляции зданий и сооружений. Сушильщик наблюдает за процессом сушки, управляет машинами и аппаратами, следит за их правильной работой и в случае необходимости проводит их регулировку и ремонт. Эта профессия требует не только нужного образования и определенных навыков работы с машинами, но и хорошего знания свойств материалов, которые используются в процессе. Важными навыками здесь является умение выполнять свою работу качественно и ответственно, поскольку от этого напрямую зависит безопасность и устойчивость конечного продукта. От сушильщика требуется также внимательность и аккуратность, чтобы оборудование работало бесперебойно и эффективно.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности