Профессия "Машинист тестомесильных машин"

Машинист тестомесильных машин - это специалист, отвечающий за работу оборудования для замеса теста на производстве хлебобулочных и кондитерских изделий.

  • н/д средняя зарплата
  • 247 вакансии

О профессии "Машинист тестомесильных машин"

Машинист тестомесильных машин - это специалист, работающий на пищевых производствах, булочных, пиццериях и других заведениях, где в процессе приготовления блюд используется тесто. Основная задача машиниста - контролировать работу машин, которые замешивают тесто для различных продуктов: хлеба, печенья, бисквитов, пирогов и так далее. Машинист настраивает скорость замеса теста, выбирает правильные программы от переделки разных видов теста, следит за качеством замеса и временем работы машины, а также обслуживает и ремонтирует тестомесильное оборудование. Профессия требует технических навыков, и немного физической силы, так как некоторые тестомесильные машины достаточно габаритны и могут весить много. Кроме того, требуется внимательность, ответственность и знание техпроцесса приготовления разных видов теста. Для работы на этой позиции желательно иметь профессиональное образование в области обслуживания пищевого оборудования или опыт работы на соответствующих позициях.

Построй свою траекторию для профессии "Машинист тестомесильных машин"

Построить траекторию

Функционал профессии "Машинист тестомесильных машин"

  • Подготовка и настройка тестомесильной машины
  • контроль выполнения программы работы машины
  • регулировка скорости вращения смесительных элементов
  • обеспечение качественного перемешивания ингредиентов
  • контроль состояния деталей и узлов оборудования
  • замена лопастей и других элементов оборудования
  • проведение регламентного обслуживания машины
  • отладка машины при возникновении неполадок
  • соблюдение норм безопасности при работе
  • управление процессом выгрузки готового теста.

Профессиональные навыки профессии "Машинист тестомесильных машин"

  • Умение работать в команде
  • Пользователь ПК
  • Работа в команде
  • Контроль качества
  • 1С: Производство
  • Навыки составления отчетности
  • Skype
  • Грамотная речь
  • Работа с оргтехникой
  • оформление документации

Создай свою карьеру мечты в профессии "Машинист тестомесильных машин"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Хлебозавод
  • Кондитерская фабрика
  • Бисквитная фабрика
  • Предприятие быстрого питания
  • Ресторан
  • Пиццерия

Похожие профессии

Оператор тянульной машины 2-ого разряда

Оператор тянульной машины 2-ого разряда – это выполняющий серединные и заключительные операции при производстве проволоки и прутьев из металла. Работа включает в себя управление тянульной машиной, которая используется для того, чтобы протянуть металлическую заготовку через специальные формы – матрицы, с помощью которых из грубого заготовка с помощью последовательного тянения превращается в проволоку или прут заданного диаметра. На основе образцов металла оператор осуществляет контроль качества, отслеживает текучесть тяги, температуру нагрева и скорость тянения, выполняет регулировку и технические осмотры станков и оборудования, также проводит текущий ремонт оборудования. Эта профессия трудоемка и требует серьёзного подхода, так как вы работаете с огнем и металлом, используете различные станки для преобразования грубого металла в изделия точных размеров. Необходимо умение работать с руками, быть внимательным к деталям, уметь понимать технические чертежи и правильно использовать измерительные инструменты. Образование может быть от среднего профессионального до высшего технического.

Электрослесарь по ремонту электрооборудования электростанций (2-й разряд)

Электрослесарь по ремонту электрооборудования электростанций - это специалист, который занимается обслуживанием и ремонтом различных электрических устройств и систем, которые используются на электростанциях. Он проводит диагностику неисправностей, ремонтирует или заменяет поврежденные части, а также проводит профилактическую работу, чтобы предотвратить возникновение проблем. Степень его навыков и знаний оценивается в разрядах, и в данном случае "2-й разряд" означает, что специалист имеет достаточные навыки и опыт для выполнения своей работы. Они работают с множеством различных видов электрооборудования - от генераторов и трансформаторов до систем управления и автоматики. Это требует глубоких знаний в области электротехники и электроники, а также умение быстро ориентироваться в сложных ситуациях и принимать решения. Следует отметить, что эта работа связана со значительным физическим трудом и потенциально опасна, поэтому работники должны соблюдать строгие меры безопасности и следовать стандартам и инструкциям.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности