Профессия "Машинист тестомесильных машин"

Машинист тестомесильных машин - это специалист, отвечающий за работу оборудования для замеса теста на производстве хлебобулочных и кондитерских изделий.

  • н/д средняя зарплата
  • 229 вакансии

О профессии "Машинист тестомесильных машин"

Машинист тестомесильных машин - это специалист, работающий на пищевых производствах, булочных, пиццериях и других заведениях, где в процессе приготовления блюд используется тесто. Основная задача машиниста - контролировать работу машин, которые замешивают тесто для различных продуктов: хлеба, печенья, бисквитов, пирогов и так далее. Машинист настраивает скорость замеса теста, выбирает правильные программы от переделки разных видов теста, следит за качеством замеса и временем работы машины, а также обслуживает и ремонтирует тестомесильное оборудование. Профессия требует технических навыков, и немного физической силы, так как некоторые тестомесильные машины достаточно габаритны и могут весить много. Кроме того, требуется внимательность, ответственность и знание техпроцесса приготовления разных видов теста. Для работы на этой позиции желательно иметь профессиональное образование в области обслуживания пищевого оборудования или опыт работы на соответствующих позициях.

Построй свою траекторию для профессии "Машинист тестомесильных машин"

Построить траекторию

Функционал профессии "Машинист тестомесильных машин"

  • Подготовка и настройка тестомесильной машины
  • контроль выполнения программы работы машины
  • регулировка скорости вращения смесительных элементов
  • обеспечение качественного перемешивания ингредиентов
  • контроль состояния деталей и узлов оборудования
  • замена лопастей и других элементов оборудования
  • проведение регламентного обслуживания машины
  • отладка машины при возникновении неполадок
  • соблюдение норм безопасности при работе
  • управление процессом выгрузки готового теста.

Профессиональные навыки профессии "Машинист тестомесильных машин"

  • Умение работать в команде
  • Пользователь ПК
  • Работа в команде
  • Контроль качества
  • 1С: Производство
  • Навыки составления отчетности
  • Skype
  • Грамотная речь
  • Работа с оргтехникой
  • оформление документации

Создай свою карьеру мечты в профессии "Машинист тестомесильных машин"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Хлебозавод
  • Кондитерская фабрика
  • Бисквитная фабрика
  • Предприятие быстрого питания
  • Ресторан
  • Пиццерия

Похожие профессии

Машинист фальцевальных машин 4-ого разряда

"Машинист фальцевальных машин 4-ого разряда" - это работник полиграфической сферы, ответственный за печать различных документов и печатной продукции на специализированном оборудовании, называемом фальцевальная машина. Эта машина используется для прокатки бумаги в определенной последовательности или "фальцевании" для создания сложеных буклетов, журналов, конвертов и других видов печатной продукции. Машинист 4-ого разряда имеет достаточно высокую квалификацию и способен работать самостоятельно, контролируя процесс печати от начала до конца. Работа такого специалиста требует наличия специального образования или обучения, умения работать с техническим оборудованием и понимания процессов печати. Машинист должен обладать тщательностью и точностью, так как качество итоговой печатной продукции во многом зависит от его профессионализма. Кроме того, следует быть готовым к физической работе, так как оборудование требует регулярного обслуживания и настройки. Это перспективная профессия для любого, кто ищет карьеру в сфере полиграфии.

Дозировщиксмесительщик на шнеках

Дозировщик-смесительщик на шнеках - это специалист, работающий на производстве, где под его контролем происходит процесс дозирования и смешивания различных веществ или компонентов. Обычно это касается пищевого производства, химической промышленности, производства косметики, строительных материалов и т.д. Шнеки – это специальные винтовые устройства, использующиеся для перемещения сыпучих материалов. Основная задача дозировщика-смесительщика на шнеках - точно соблюдать рецептуру, правильно установить оборудование для подачи нужного количества каждого компонента и контролировать процесс смешивания. Профессия требует от специалиста ответственности и внимания к деталям, так как точность дозировки влияет на финальное качество продукта. Дозировщик-смесительщик на шнеках должен уметь работать с техническими устройствами, знать основы технологического процесса, а также уметь производить быстрый расчет (обычно с помощью специального программного обеспечения). Необходимо также умение обнаруживать и устранять неисправности в работе оборудования. Важными навыками являются еще и стрессоустойчивость, умение работать в команде и организованность.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности