Профессия "Мойщик посуды 1-ого разряда"

Мойщик посуды 1-ого разряда - это специалист, отвечающий за чистоту и порядок на кухне, осуществляющий мойку и дезинфекцию посуды, кухонного оборудования и инвентаря.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Мойщик посуды 1-ого разряда"

Мойщик посуды 1-ого разряда - это специалист, работающий на кухне ресторанов, кафе или других заведений общественного питания. Основная задача этой профессии - поддержание чистоты кухонной посуды, инструментов и приспособлений, используемых в процессе приготовления блюд, а также во время их подачи гостям. Мойщик посуды занимает важнейшее место в составе кухонного персонала, так как от его работы напрямую зависит скорость и качество работы всей кухни. Работа мойщика посуды требует физической выносливости, умения работать в команде и стремления к сохранению чистоты и порядка на рабочем месте. Нередко к задачам мойщика посуды относится также уборка кухонных помещений. Эта профессия помогает развивать умение работать в быстром темпе и улучшать координацию движений. Наряду с тем, мойщик посуды может использовать свое положение как ступеньку для продвижения по карьерной лестнице в сфере гостеприимства, например, стать помощником повара или барменом.

Построй свою траекторию для профессии "Мойщик посуды 1-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Мойщик посуды 1-ого разряда"

  • Выполнение подготовительных работ при мойке посуды
  • Сбор использованной посуды со столов в тележки или на транспортер
  • Доставка тележек с посудой на мойку
  • Выкладка посуды из тележек
  • Установка на столы салфеточниц, приборов со специями и наполнение их в течение рабочего дня
  • Мойка столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств
  • Составление специальных моющих растворов
  • Очистка посуды от остатков пищи
  • Обтирка и сушка посуды, приборов, подносов
  • Сбор пищевых отходов
  • Доставка чистой посуды, приборов, подносов на раздаточные линии или на столы (в столовых с предварительным накрытием столов)

Профессиональные навыки профессии "Мойщик посуды 1-ого разряда"

  • санитарные требования и правила этикета при сборе использованной посуды со столов
  • правила обращения с посудой и тележкой для ее транспортировки
  • способы и правила мойки посуды вручную и на посудомоечных машинах, сушки посуды, приборов, инвентаря и тары различного назначения
  • виды моющих и дезинфицирующих средств и правила составления растворов
  • правила обращения с посудой и приборами, способы их сохранности
  • правила сбора и хранения пищевых отходов

Создай свою карьеру мечты в профессии "Мойщик посуды 1-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Ресторан
  • Гостиница
  • Столовая в учебном заведении
  • Больничная столовая
  • Кафетерий
  • Корпоративная столовая

Похожие профессии

Мойщик посуды 2-ого разряда

Мойщик посуды 2-ого разряда - это профессия, основная задача которой заключается в поддержании чистоты и гигиеничности посуды и кухонного оборудования в ресторанах, кафе, столовых и других заведениях общественного питания. Обязанности мойщика посуды включают мойку, полоскание и сушку всех видов посуды и приборов, используемых в процессе приготовления и подачи пищи. Также мойщик посуды может быть ответственным за мойку полов и стен на кухне, вынос мусора и поддержание общей чистоты рабочего места. Важно отметить, что для работников этой профессии требуется выносливость и скорость, чтобы справляться с большими объемами работы, особенно в часы пик. Необходимо также быть аккуратным, чтобы избежать поломок посуды и травм. Мойщик посуды 2-ого разряда обычно обладает базовыми знаниями санитарии и гигиены, чтобы гарантировать безопасность и в соответствии с регулирующими стандартами. Это работа не требует специального образования, но курсируют обучающие программы, которые помогают освоить профессию и улучшить навыки.

Средовар 3-ого разряда

Средовар 3-его разряда - это, так сказать, мастер-повар на производстве. Но не путайте с шеф-поваром в ресторане. Такой средовар работает на заводах, фабриках, которые производят, например, полуфабрикаты или консервацию. Его главная задача - подготовка и приготовление продукции в соответствии с рецептурой. Чтобы стать средоваром 3-его разряда, чаще всего нужно иметь профессиональное образование и определенный опыт работы. Кроме этого, важно быть внимательным к деталям, понимать основы технологии производства и уметь следовать стандартам качества и безопасности. Этот профессионал по кухне участвует во всех этапах процесса - от сортировки и промывки сырья до упаковки готового продукта.

Контролер изделий из камня

Контролер изделий из камня - это специалист, который проверяет качество изделий, изготовленных из камня (например, мрамора, гранита или лабрадорита). Этот профессионал необходим в таких отраслях, как строительство, изготовление памятников, декоративных или бытовых самоцветов. Он оценивает степень плотности, гладкости, устойчивости к влаге и другие параметры материала, используя различные инструменты и меры предосторожности. Профессия требует аккуратности, внимания к деталям, хорошего зрения и знания в области геологии и минералогии. Должность может включать фиксацию результатов контроля, составление отчетов, предложение улучшений и решения проблем, связанных с качеством камня. Некоторые контролеры изделий из камня также могут быть ответственны за обучение других сотрудников правилам и методам контроля качества.

Вальцовщик массы на вулканитовой связке 4-ого разряда

Вальцовщик массы на вулканитовой связке 4-ого разряда - это специалист, который работает на производстве резиновых или резино-технических изделий. Вулканитовая связка - это термин, обозначающий специальное вещество, которое, взаимодействуя с резиновым полотном, заставляет его отвердевать. Весь процесс отвердевания называется вулканизацией. Вальцовщики 4-ого разряда работают на промышленных вальцах - больших машинах, которые под давлением перегоняют через себя резиновую массу. Основная задача вальцовщика - контролировать данный процесс, поддерживая необходимые параметры машины и следя за качеством получаемой продукции. Это требует технических навыков, знания специфики работы с резиновыми материалами и внимательности. Вальцовщик должен уметь оперативно реагировать на возникающие проблемы и чтобы обеспечить стабильное и качественное производство. Профессия требует физической выносливости, так как специалисту приходится работать в условиях повышенной температуры и шума.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности