Профессия "Обвальщик"

Обвальщик - это специалист, занимающийся разделкой туш животных, отделением мяса от костей и подготовкой его к продаже или дальнейшей обработке.

  • н/д средняя зарплата
  • 2563 вакансии

О профессии "Обвальщик"

Обвальщик - это профессия, которая напрямую связана с переработкой мяса. Задача обвальщика - проведение всех операций, связанных с разделкой туш и выделением из них готового мяса для использования в пищу. Обычно обвальщик разрезает туши на части, удаляет нежелательные элементы (кости, жилы, сухожилия, жиры и т.д.) и приводит мясо в вид, подходящий для дальнейшей обработки или продажи. Эта работа требует знаний анатомии животных, умений работы с ножом и острыми инструментами. Несмотря на то, что работа обвальщика физически нагружена и может казаться монотонной, она требует внимания к мелочам, быстроты и точности движений. Очень важно соблюдать технику безопасности, чтобы избежать травм. Также обвальщику необходимо знать и следовать санитарно-гигиеническим нормам. Это очень ответственная профессия, ведь от качества работы обвальщика зависит безопасность и качество продукта, который мы потом увидим на прилавках магазинов.

Построй свою траекторию для профессии "Обвальщик"

Построить траекторию

Функционал профессии "Обвальщик"

  • Определение вида и метода обработки туши и потрохов
  • подготовка инструмента для разделки туши
  • выполнение снятия шкуры
  • удаление внутренних органов
  • разделка туши на части в соответствии с требованиями технологического процесса
  • сортировка и обработка мяса
  • осуществление контроля за соблюдением санитарных и ветеринарных норм
  • участие в инвентаризации мясопродуктов
  • поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
  • обслуживание и проведение простейшего ремонта оборудования.

Профессиональные навыки профессии "Обвальщик"

  • Работа в команде
  • Работа в условиях многозадачности
  • Умение работать в команде
  • Ответственность
  • Грамотная речь
  • Материальная ответственность
  • Контроль сроков годности
  • Пользователь ПК
  • Управление временем
  • Обучение и развитие
  • Контроль качества
  • Коммуникабельность, ответственность
  • Ответственность и пунктуальность
  • Терпеливость
  • Стабильность

Создай свою карьеру мечты в профессии "Обвальщик"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Шахта
  • Карьер
  • Строительная площадка
  • Метрополитен
  • Тоннель
  • Промышленный завод

Похожие профессии

Изготовитель стеклянной пленки

Изготовитель стеклянной пленки — это специалист, который работает на производстве и занимается процессом создания стеклянных пленок. У него на плечах лежит ответственная задача контроля качества продукции, от вытягивания пленки на указанную толщину до ее резки на необходимые размеры. Этот процесс требует высокой точности и определенного уровня навыков, поскольку работа производится с очень тонким и хрупким материалом. Для работы в этой области вам, возможно, потребуется определенное обучение или подготовка, включающая обучение безопасности, машинному оборудованию и процедурам производства. Изготовитель стеклянной пленки должен быть в курсе всех технических процессов, связанных с изготовлением пленок, включая смешение химикатов, мойку и очистку форм, поддержание чистоты рабочей области и обеспечение равномерного нанесения покрытий. Навыки работы в команде также важны, поскольку процесс изготовления пленки часто требует совместной работы нескольких специалистов.

Стажер-программист 1С

Профессия "Стажер-программист 1С" подразумевает этап стажировки для аспирантов или молодых специалистов, стремящихся стать профессиональными программистами в области работы с программным продуктом "1C:Enterprise". 1C (1С) это серия бизнес-ориентированных программных решений, которые включают функциональность для автоматизации корпоративного учета, управления персоналом, планирования ресурсов предприятия и т.д. Описание: Стажер-программист 1С разрабатывает и адаптирует программное обеспечение в соответствии с требованиями клиента. Он сотрудничает с командой профессионалов 1С для осуществления жизненного цикла разработки программного обеспечения, включая анализ требований, дизайн, реализацию, тестирование и поддержку после продажи. Обязанности: - Развивать и модифицировать программное обеспечение в соответствии с требованиями разработки. - Участвовать в обсуждении и анализе требований к проекту. - Поддерживать и обновлять существующие системы. - Изучение средств и возможностей системы "1С:Предприятие" - Работа над исправлением возникающих ошибок и неполадок в процессе разработки Требования: - Владение языком программирования 1С - Базовые навыки программирования (хотя бы один объектно-ориентированный язык) - Понимание принципов баз данных - Желание развиваться в области ИТ и способность к быстрому обучению - Внимательность и ответственность. Плюсом может быть знание английского и наличие опыта работы с реляционными базами данных. Перспективы: Стажер-программист 1С имеет возможность стать полноценным программистом 1С или консультантом после успешного прохождения стажировки и обучения.

Руководитель отдела обслуживания физических лиц

Руководитель отдела обслуживания физических лиц - это специалист, который занимается управлением процессами обслуживания клиентов в банке или другой финансовой организации. Под его контролем находится работа отдела, который занимается приемом вкладов, выдачей кредитов, обслуживанием банковских карт и другими финансовыми операциями. Задача руководителя - обеспечить высокое качество обслуживания, чтобы клиенты были довольны и стали постоянными. Кроме управления напрямую процессами, руководитель отдела обслуживания физических лиц также занимается разработкой стратегии отдела, настройкой бизнес-процессов, контролем исполнения планов. Это требует не только понимания тех стороны работы банка, но и знания менеджмента, умения общаться с людьми, а также способности анализировать и оптимизировать процессы. От успеха работы этого специалиста зависит привлечение и удержание клиентов, а значит и доходность бизнеса.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности