Профессия "Оператор автомата по производству полуфабрикатов 2-ого разряда"

"Оператор автомата по производству полуфабрикатов 2-ого разряда" - это специалист, отвечающий за управление автоматизированным оборудованием для создания полуфабрикатов, контроль качества продукции и соблюдение технологического процесса.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Оператор автомата по производству полуфабрикатов 2-ого разряда"

Профессия "Оператор автомата по производству полуфабрикатов 2-ого разряда" подразумевает работу со специализированным оборудованием для создания различных продуктов-полуфабрикатов, например, тесто для пельменей или уже резанные овощи для салатов. Обязанности оператора включают в себя настройку и обслуживание оборудования, ежедневные проверки качества продуктов, а также постоянный контроль за процессом производства. Второй разряд говорит о том, что оператор уже имеет некоторый опыт работы и профессиональные навыки в этой области, однако ещё не достиг вершины мастерства. Важно уметь быстро ориентироваться в изменяющихся условиях производства, иметь хорошие навыки коммуникации для работы в команде и быть аккуратным, чтобы избежать повреждения оборудования или образования брака. Ответственность, внимание к деталям и способность вникать в технические аспекты работы делают оператора по производству полуфабрикатов востребованным специалистом на рынке труда.

Построй свою траекторию для профессии "Оператор автомата по производству полуфабрикатов 2-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Оператор автомата по производству полуфабрикатов 2-ого разряда"

  • Выполнение работ по изготовлению рубленых полуфабрикатов: котлет, фарша, бифштексов, фрикаделек и пельменей на автомате по производству полуфабрикатов
  • Подача и укладывание лотков на транспортер автомата, отбраковка полуфабрикатов с дефектами, подравнивание их на стыках лотков
  • снятие лотков с полуфабрикатами с транспортера
  • Укладывание лотков с пельменями на рамы, этажерки (тележки) и подача на заморозку
  • Укладывание фарша, бифштексов, фрикаделек и лотков с полуфабрикатами в тару (ящики, коробки) с соблюдением технологических требований к упаковке и транспортировке продукции
  • Подача тары с продукцией в экспедицию или холодильник
  • Ведение процесса формования рубленых полуфабрикатов (котлет, фарша, бифштексов, пельменей, фрикаделек) на автоматах и автоматических линиях по производству полуфабрикатов с производительностью выпуска котлет свыше 4000 шт
  • /час, пельменей - свыше 600 кг/час
  • Регулирование работы автомата или линии, обеспечение равномерного поступления фарша, панировочных сухарей, подачи лотков
  • наблюдение за правильной дозировкой, панировкой и формованием полуфабрикатов в зависимости от вида изготавливаемой продукции
  • Регулирование подачи холода

Профессиональные навыки профессии "Оператор автомата по производству полуфабрикатов 2-ого разряда"

  • устройство и принцип действия обслуживаемого оборудования
  • принцип действия оборудования по изготовлению рубленых полуфабрикатов
  • требования, предъявляемые к укладке и упаковке разных видов полуфабрикатов и применяемой таре
  • правила загрузки сырья в автоматы
  • требования, предъявляемые к формованию всего ассортимента полуфабрикатов
  • способы недопущения и устранения брака формования полуфабрикатов
  • требования, предъявляемые к укладке и упаковке полуфабрикатов и применяемой таре

Создай свою карьеру мечты в профессии "Оператор автомата по производству полуфабрикатов 2-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Завод по производству пищевых продуктов
  • Мясоперерабатывающий завод
  • Предприятие по производству металлических изделий
  • Фабрика по производству пластмассовых изделий
  • Предприятие по производству строительных материалов
  • Бумажная промышленность

Похожие профессии

Оператор автомата по производству полуфабрикатов 4-ого разряда

Оператор автомата по производству полуфабрикатов 4-ого разряда - это человек, работающий на производственном предприятии, где производятся различные полуфабрикаты (например, мясные, рыбные изделия или хлебобулочные). Обычно это не самый высокий уровень в иерархии рабочих специальностей и требуются определённые знания и навыки работы на предприятии. Оператору автомата часто приходится контролировать работу машин и оборудования, которые выполняют отдельные процессы создания продукции, например, начинки, заморозки или упаковки. Оператор автомата по производству полуфабрикатов 4-ого разряда обязан следить за тем, чтобы все аппараты работали исправно и выполняли свои функции. Он должен уметь оперативно обращаться с возникающими проблемами и неукоснительно следовать технологическому процессу. Часто это подразумевает и ручной труд, например, загрузку продуктов в машины, контроль качества или помощь в прочих операциях. Для этой профессии необходимо обучение на рабочем месте и хорошее знание технических инструкций и санитарных норм.

Литейщик цветных металлов 4-ого разряда

Литейщик цветных металлов 4-ого разряда - это специалист, который занимается изготовлением изделий из цветных металлов (например, алюминий, медь, свинец, никель и другие) как путем литья их в формы, так и путем изготовления этих форм. Это может включать также превращение сырья в металл на производстве. Литейщики нередко работают на заводах или фабриках с металлами, их работа требует высокой точности и внимания к деталям, а также некоторых знаний в области химии. Эта профессия требует хорошей физической подготовки, потому что часто приходится работать с тяжелым оборудованием и в условиях высоких температур. Важными качествами для литейщика являются ответственность и умение быстро и точно выполнять задачи. С 4-м разрядом означает, что специалист имеет достаточное обучение и опыт, чтобы работать с определенным оборудованием и технологиями.

Машинист резальных машин 3-ого разряда

Машинист резальных машин 3-его разряда - это специалист, который управляет различными промышленными резальными машинами. На производстве он использует эти машины для того, чтобы резать различные материалы: металл, пластик, дерево и т.д. Машиниста 3-его разряда отличает уверенное владение своими навыками и опыт работы в данной сфере. В его обязанности входит установка параметров резки, изменение настроек, регулировка скорости и глубины реза, а также подготовка инструментов для работы и поддержание их в исправном состоянии. Кроме того, машинисту важно уметь читать технические чертежи и схемы, чтобы понимать, как нужно сделать тот или иной детали. Машинист 3-ого разряда обязан следовать стандартам безопасности и качества, чтобы процесс производства происходил без проблем и инцидентов. Эта профессия подходит для тех, кто любит работать руками, умеет быстро принимать решения и обладает хорошей координацией. Имейте в виду, что на этой работе важно уметь справляться со стационарными машинами, они могут быть опасны, если вы не знаете, как их правильно использовать.

Машинист лакировальных машин 6-ого разряда

Машинист лакировальных машин 6-ого разряда - это высококвалифицированный специалист, работающий на промышленных предприятиях, что занимаются покрытием различных поверхностей лаком. Другими словами, этот мастер управляет машинами, которые наносят лак на мебель, автомобили, электронику и множество других товаров. Такой профессионал должен иметь глубокие технические знания, ведь он не просто запускает машину, но и отвечает за настройку оборудования, контроль качества и безопасности процесса. Машинисту важно понимать свойства различных лаков, чтобы выбрать правильный режим работы, и быть внимательным, так как от его действий зависит конечный результат работы машины и качество товара.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности