Профессия "Оператор автомата по производству полуфабрикатов 4-ого разряда"

"Оператор автомата по производству полуфабрикатов 4-ого разряда" - специалист, отвечающий за работу оборудования по производству полуфабрикатов, контролирующий качество и соблюдение технологического процесса.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Оператор автомата по производству полуфабрикатов 4-ого разряда"

Оператор автомата по производству полуфабрикатов 4-ого разряда - это человек, работающий на производственном предприятии, где производятся различные полуфабрикаты (например, мясные, рыбные изделия или хлебобулочные). Обычно это не самый высокий уровень в иерархии рабочих специальностей и требуются определённые знания и навыки работы на предприятии. Оператору автомата часто приходится контролировать работу машин и оборудования, которые выполняют отдельные процессы создания продукции, например, начинки, заморозки или упаковки. Оператор автомата по производству полуфабрикатов 4-ого разряда обязан следить за тем, чтобы все аппараты работали исправно и выполняли свои функции. Он должен уметь оперативно обращаться с возникающими проблемами и неукоснительно следовать технологическому процессу. Часто это подразумевает и ручной труд, например, загрузку продуктов в машины, контроль качества или помощь в прочих операциях. Для этой профессии необходимо обучение на рабочем месте и хорошее знание технических инструкций и санитарных норм.

Построй свою траекторию для профессии "Оператор автомата по производству полуфабрикатов 4-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Оператор автомата по производству полуфабрикатов 4-ого разряда"

  • Выполнение работ по изготовлению рубленых полуфабрикатов: котлет, фарша, бифштексов, фрикаделек и пельменей на автомате по производству полуфабрикатов
  • Подача и укладывание лотков на транспортер автомата, отбраковка полуфабрикатов с дефектами, подравнивание их на стыках лотков
  • снятие лотков с полуфабрикатами с транспортера
  • Укладывание лотков с пельменями на рамы, этажерки (тележки) и подача на заморозку
  • Укладывание фарша, бифштексов, фрикаделек и лотков с полуфабрикатами в тару (ящики, коробки) с соблюдением технологических требований к упаковке и транспортировке продукции
  • Подача тары с продукцией в экспедицию или холодильник
  • Ведение процесса формования рубленых полуфабрикатов (котлет, фарша, бифштексов, пельменей, фрикаделек) на автоматах и автоматических линиях по производству полуфабрикатов с производительностью выпуска котлет свыше 4000 шт
  • /час, пельменей - свыше 600 кг/час
  • Регулирование работы автомата или линии, обеспечение равномерного поступления фарша, панировочных сухарей, подачи лотков
  • наблюдение за правильной дозировкой, панировкой и формованием полуфабрикатов в зависимости от вида изготавливаемой продукции
  • Регулирование подачи холода

Профессиональные навыки профессии "Оператор автомата по производству полуфабрикатов 4-ого разряда"

  • устройство и принцип действия обслуживаемого оборудования
  • принцип действия оборудования по изготовлению рубленых полуфабрикатов
  • требования, предъявляемые к укладке и упаковке разных видов полуфабрикатов и применяемой таре
  • правила загрузки сырья в автоматы
  • требования, предъявляемые к формованию всего ассортимента полуфабрикатов
  • способы недопущения и устранения брака формования полуфабрикатов
  • требования, предъявляемые к укладке и упаковке полуфабрикатов и применяемой таре

Создай свою карьеру мечты в профессии "Оператор автомата по производству полуфабрикатов 4-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Завод по производству строительных материалов
  • Предприятие по производству металлоконструкций
  • Фабрика по производству деревянных изделий
  • Фабрика пластмассовых изделий
  • Предприятие по производству пакетов и упаковки
  • Завод по производству автомобильных деталей

Похожие профессии

Оператор автомата по производству полуфабрикатов 2-ого разряда

Профессия "Оператор автомата по производству полуфабрикатов 2-ого разряда" подразумевает работу со специализированным оборудованием для создания различных продуктов-полуфабрикатов, например, тесто для пельменей или уже резанные овощи для салатов. Обязанности оператора включают в себя настройку и обслуживание оборудования, ежедневные проверки качества продуктов, а также постоянный контроль за процессом производства. Второй разряд говорит о том, что оператор уже имеет некоторый опыт работы и профессиональные навыки в этой области, однако ещё не достиг вершины мастерства. Важно уметь быстро ориентироваться в изменяющихся условиях производства, иметь хорошие навыки коммуникации для работы в команде и быть аккуратным, чтобы избежать повреждения оборудования или образования брака. Ответственность, внимание к деталям и способность вникать в технические аспекты работы делают оператора по производству полуфабрикатов востребованным специалистом на рынке труда.

Оператор электронного цветоделения

Оператор электронного цветоделения - это специалист, который работает с цветовыми оттенками во всех видах печати, включая журналы, плакаты, буклеты и другое. Этот профессионал контролирует процесс цветокоррекции на различных этапах производства, чтобы убедиться, что цвета на печати будут идеально соответствовать оригиналу. Это требует точности, усидчивости и глаза, обученного нюансам цвета. Для работы оператора электронного цветоделения требуется умение работать с компьютерами и графическими программами, например Adobe Photoshop, так как основой работы является цифровая обработка изображений. Важно также хорошо разбираться в технологиях печати и погружаться в тонкости цветоведения. Эта роль подходит для людей, которые находят удовольствие в деталях и стремятся сделать визуальные материалы максимально приближенными к живым образцам.

Репетитор обществознания

Репетитор обществознания - это профессия, которая подразумевает работу с учащимися на постоянной или временной основе, чтобы помочь им понять и усвоить материал по предмету "Обществознание". Обществознание – это широкий предмет, охватывающий разные аспекты общества, включая экономику, законодательство, социологию, политику и др. Репетитор поможет углубить знания ученика в этих сферах, научит правильно и аргументированно излагать свои мысли по теме, подготовится к экзаменам или курсовой работе. Профессию "репетитор обществознания" чаще всего выбирают люди, имеющие высшее образование по этому направлению или смежным с ним, и имеются сильные знания и навыки в этом предмете. Также для этой профессии важно любить работать с людьми, быть гибким, терпеливым, уметь объяснять сложное простым языком. Репетиторы обществознания могут работать как лично, так и дистанционно, что делает их работу гибкой и позволяет брать столько учеников, сколько им комфортно.

Аппаратчик по обработке и купажированию уксуса

"Аппаратчик по обработке и купажированию уксуса" – это специалист, который отвечает за процесс создания уксуса и его специфических смесей - купажей. Этот эксперт контролирует работу оборудования для производства и очистки уксуса, следит за температурными и давлением режимами, уровнем кислотности и занимается дозированием необходимых компонентов. Аппаратчик действует по четкому технологическому подряду, использует спец. инструменты для измерения и оценки качества продукции. Эта профессия важна в пищевой промышленности, особенно на предприятиях, связанных с производством уксуса, различных соусов, маринадов и консервированных продуктов. "Аппаратчик по обработке и купажированию уксуса" должен иметь техническое мышление, ответственность и внимательность, так как от его работы зависит качество конечного продукта. Важной особенностью этой профессии является знание и строгое соблюдение санитарных норм и правил техники безопасности.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности