Профессия "Оператор автомата по производству полуфабрикатов 4-ого разряда"

"Оператор автомата по производству полуфабрикатов 4-ого разряда" - специалист, отвечающий за работу оборудования по производству полуфабрикатов, контролирующий качество и соблюдение технологического процесса.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Оператор автомата по производству полуфабрикатов 4-ого разряда"

Оператор автомата по производству полуфабрикатов 4-ого разряда - это человек, работающий на производственном предприятии, где производятся различные полуфабрикаты (например, мясные, рыбные изделия или хлебобулочные). Обычно это не самый высокий уровень в иерархии рабочих специальностей и требуются определённые знания и навыки работы на предприятии. Оператору автомата часто приходится контролировать работу машин и оборудования, которые выполняют отдельные процессы создания продукции, например, начинки, заморозки или упаковки. Оператор автомата по производству полуфабрикатов 4-ого разряда обязан следить за тем, чтобы все аппараты работали исправно и выполняли свои функции. Он должен уметь оперативно обращаться с возникающими проблемами и неукоснительно следовать технологическому процессу. Часто это подразумевает и ручной труд, например, загрузку продуктов в машины, контроль качества или помощь в прочих операциях. Для этой профессии необходимо обучение на рабочем месте и хорошее знание технических инструкций и санитарных норм.

Построй свою траекторию для профессии "Оператор автомата по производству полуфабрикатов 4-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Оператор автомата по производству полуфабрикатов 4-ого разряда"

  • Выполнение работ по изготовлению рубленых полуфабрикатов: котлет, фарша, бифштексов, фрикаделек и пельменей на автомате по производству полуфабрикатов
  • Подача и укладывание лотков на транспортер автомата, отбраковка полуфабрикатов с дефектами, подравнивание их на стыках лотков
  • снятие лотков с полуфабрикатами с транспортера
  • Укладывание лотков с пельменями на рамы, этажерки (тележки) и подача на заморозку
  • Укладывание фарша, бифштексов, фрикаделек и лотков с полуфабрикатами в тару (ящики, коробки) с соблюдением технологических требований к упаковке и транспортировке продукции
  • Подача тары с продукцией в экспедицию или холодильник
  • Ведение процесса формования рубленых полуфабрикатов (котлет, фарша, бифштексов, пельменей, фрикаделек) на автоматах и автоматических линиях по производству полуфабрикатов с производительностью выпуска котлет свыше 4000 шт
  • /час, пельменей - свыше 600 кг/час
  • Регулирование работы автомата или линии, обеспечение равномерного поступления фарша, панировочных сухарей, подачи лотков
  • наблюдение за правильной дозировкой, панировкой и формованием полуфабрикатов в зависимости от вида изготавливаемой продукции
  • Регулирование подачи холода

Профессиональные навыки профессии "Оператор автомата по производству полуфабрикатов 4-ого разряда"

  • устройство и принцип действия обслуживаемого оборудования
  • принцип действия оборудования по изготовлению рубленых полуфабрикатов
  • требования, предъявляемые к укладке и упаковке разных видов полуфабрикатов и применяемой таре
  • правила загрузки сырья в автоматы
  • требования, предъявляемые к формованию всего ассортимента полуфабрикатов
  • способы недопущения и устранения брака формования полуфабрикатов
  • требования, предъявляемые к укладке и упаковке полуфабрикатов и применяемой таре

Создай свою карьеру мечты в профессии "Оператор автомата по производству полуфабрикатов 4-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Завод по производству строительных материалов
  • Предприятие по производству металлоконструкций
  • Фабрика по производству деревянных изделий
  • Фабрика пластмассовых изделий
  • Предприятие по производству пакетов и упаковки
  • Завод по производству автомобильных деталей

Похожие профессии

Оператор автомата по производству полуфабрикатов 2-ого разряда

Профессия "Оператор автомата по производству полуфабрикатов 2-ого разряда" подразумевает работу со специализированным оборудованием для создания различных продуктов-полуфабрикатов, например, тесто для пельменей или уже резанные овощи для салатов. Обязанности оператора включают в себя настройку и обслуживание оборудования, ежедневные проверки качества продуктов, а также постоянный контроль за процессом производства. Второй разряд говорит о том, что оператор уже имеет некоторый опыт работы и профессиональные навыки в этой области, однако ещё не достиг вершины мастерства. Важно уметь быстро ориентироваться в изменяющихся условиях производства, иметь хорошие навыки коммуникации для работы в команде и быть аккуратным, чтобы избежать повреждения оборудования или образования брака. Ответственность, внимание к деталям и способность вникать в технические аспекты работы делают оператора по производству полуфабрикатов востребованным специалистом на рынке труда.

Оператор автомата по розливу молочнойпродукции в пакеты и пленку 4-ого разряда

Оператор автомата по розливу молочной продукции в пакеты и пленку 4-ого разряда — это специалист, работающий на молочных производствах или комбинатах. Основная его задача — это контролировать процесс розлива различной молочной продукции (молоко, кефир, ряженка, сметана и т.д.) в пакеты или пленку. Его профессия важна, потому что он отвечает за то, чтобы продукт был правильно упакован, сохранял свою свежесть и долговечность. Оператор работает на специальных машинах и устройствах, которые упаковывают молочную продукцию. Очень важно быть внимательным и аккуратным, ведь оператор должен точно настроить оборудование, чтобы упаковка была качественной, а также контролировать его работу в ходе процесса. В работе требуется техническое мышление и умение быстро реагировать на возможные сбои в машинах. Имейте в виду, что для этой профессии необходимо иметь профессиональное образование по специальности "Оборудование пищевых производств", а также профессиональный сертификат оператора 4-ого разряда.

Машинист автомата по изготовлению обрезных обложек

Машинист автомата по изготовлению обрезных обложек - это специалист, работающий на издательствах, типографиях и предприятиях полиграфической отрасли. Задачи профессии включают управление и обслуживание специализированного оборудования, которое производит обложки для книг, тетрадей или иных печатных изданий. Это может включать настройку машины, мониторинг процесса работы, обеспечение качества и браковки. Сотрудник может также обслуживать и ремонтировать машину по необходимости. Несмотря на название, профессия требует больше, чем просто наличие механических навыков. Успешные машинисты также должны понимать процесс печати и производства обложек, уметь быстро устранять возникающие проблемы и работать в команде. Важны также нормативы безопасности и охраны труда, ведь работа с оборудованием всегда связана с рисками. Обучение для этой работы обычно включает теоретическое и практическое обучение на рабочем месте, а также возможно прохождение профессиональных курсов.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности