Профессия "Оператор приготовления затора 3-ого разряда"

Оператор приготовления затора 3-ого разряда - это специалист, отвечающий за подготовку и контроль наладки оборудования, приготовление затора для процесса брожения в производстве алкогольной продукции, соблюдение технологических и санитарных норм.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Оператор приготовления затора 3-ого разряда"

Оператор приготовления затора 3-го разряда - это специалист, основной задачей которого является подготовка затора для процесса брожения в пивоваренном производстве. Затор - это жидкость, которая получается в результате смешивания воды и солодового экстракта (обычно ячменного), которую затем подвергают брожению с использованием дрожжей. Приготовление затора - это важный этап при производстве пива, влияющий на его конечный вкус. Работа оператора приготовления затора требует от вас знаний современных технологий переработки сырья и методик приготовления затора, а также внимательности к деталям и точности в соблюдении рецептур. Вы будете отвечать за контроль за соблюдением технологического процесса, подготовку, смешивание и обработку сырья, а также контроль за работой оборудования. Важными качествами для этой профессии являются также ответственность, аккуратность и умение работать в команде. На это должность чаще всего требуются люди со средним профессиональным образованием и владение навыками работы на оборудовании пивной промышленности.

Построй свою траекторию для профессии "Оператор приготовления затора 3-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Оператор приготовления затора 3-ого разряда"

  • Ведение записей в технологическом журнале
  • Ведение отдельных операций технологического процесса приготовления затора под руководством оператора приготовления затора более высокой квалификации
  • Подготовка заторных чанов к работе: стерилизация, чистка, мойка, дезинфекция
  • Обслуживание вспомогательного оборудования отделения приготовления затора
  • Ведение технологического процесса приготовления затора
  • Дозировка воды, патоки, барды, гидролизата
  • Регулирование параметров технологического процесса приготовления затора при помощи контрольно-измерительных приборов: температуры, давления, уровня затора
  • Отбор проб для контроля производства и проведения анализов, предусмотренных технологической инструкцией
  • Учет подачи муки и воды в производство

Профессиональные навыки профессии "Оператор приготовления затора 3-ого разряда"

  • правила отбора проб
  • методику проведения контрольных анализов
  • устройство и принцип работы вспомогательного оборудования
  • технологический процесс приготовления затора
  • правила дезинфекции и стерилизации обслуживаемого оборудования
  • технологическую схему приготовления затора
  • технологический режим процесса приготовления затора и способы его регулирования
  • устройство основного и вспомогательного оборудования, применяемых контрольно-измерительных приборов, арматуры и коммуникаций
  • физико-химические и технологические свойства сырья и полуфабрикатов, требования, предъявляемые к ним

Создай свою карьеру мечты в профессии "Оператор приготовления затора 3-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Пивоваренный завод
  • Ликероводочный завод
  • Производство безалкогольных напитков
  • Завод по производству крахмала
  • Пищеконцентратный завод
  • Завод по производству пивных напитков

Похожие профессии

Оператор приготовления затора 2-ого разряда

"Оператор приготовления затора 2-ого разряда" - это рабочий, который занимается подготовкой сущности для производства алкогольной продукции, включая пиво, вино, водку и другие бутилированные напитки. Фактически, "затор" - это смесь ингредиентов, которые проходят процесс ферментации. В обязанности оператора входит управление оборудованием для смешивания и нагревания ингредиентов - воды, дрожжей, солома, солода и другого, а также контроль правильной температуры и времени, чтобы начать и продолжить процесс ферментации. Профессия требует знания технологического процесса, навыков работы с оборудованием и представления о различных типах ингредиентов и их комбинациях для создания определенного вида напитка. Кроме того, работнику необходимо обеспечивать чистоту и бесперебойную работу оборудование, а также выполнять работу в соответствии с техническими требованиями и инструкциями по безопасности.

Разработчик киберпротезов и имплантов

Разработчик киберпротезов и имплантов - это профессия на стыке медицины и технических направлений. Это специалисты, которые создают и совершенствуют искусственные части тела и внутренние импланты для людей, которые потеряли свои оригинальные части тела из-за травмы, болезни или родились с определенными физическими ограничениями. Эти протезы и импланты помогают людям вернуться к полноценной жизни, реабилитироваться и внедряться в общество. Работа разработчика киберпротезов и имплантов требует знаний в различных науках, включая биологию, физику, электронику и материаловедение. Помимо этого, ей нужны сильные навыки в области конструирования и проектирования, а также аналитическое мышление. Кроме всего, этот эксперт должен быть в курсе последних медицинских исследований и технологических разработок, чтобы создавать по-настоящему эффективные и удобные продукты для своих пациентов. Эта работа связана не только с технологиями, но и с людьми, поэтому важно быть чутким и уметь наладить общение с пациентами, чтобы получить обратную связь и сделать продукт лучше.

Сушильщик машины длинноволокнистой бумаги 2-ого разряда

Сушильщик машины длинноволокнистой бумаги 2-ого разряда - этот специалист работает на больших производствах, занимающихся выпуском бумажной продукции. Именно эти мастера контролируют работу специальной машины, которая сушит листы бумаги, делая их готовыми к дальнейшему использованию. Это сложная и трудоемкая процедура, требующая умения внимательно следить за процессом и настроить оборудование так, чтобы получился идеальный продукт. Основная задача сушильщика - это то, чтобы бумага имела идеальный влажностный баланс. Для этого ему нужно уметь регулировать температуру и скорость сушки, знать свойства различных видов бумаги и учитывать их при настройке процесса. Также здесь важно стремление к качеству и точности, так как любые неточности могут привести к порче материала. Эта профессия потребует вашего усидчивости, аккуратности и внимания к деталям.

Ведущий специалист отдела входящих обращений

Ведущий специалист отдела входящих обращений - это тот, кто стоит на первой линии общения с клиентами компании. Этот человек отвечает на все входящие звонки или письма, разбирается в деталях вопроса клиента и либо сам решает его, либо передает соответствующему специалисту. Это может быть запрос на получение информации о продукте или сервисе, жалоба или предложение. Важной частью работы является сбор и анализ данных об эффективности отдела и уровне удовлетворенности клиентов. Успешный специалист в области входящих обращений обычно обладает отличными навыками общения, внимателен к деталям и способен быстро ориентироваться в сложных ситуациях. Также ему нужно обладать хорошими навыками работы с компьютером и программным обеспечением, так как во многих компаниях специалисты используют специальные системы для отслеживания и обработки запросов.

Вышивальщица текстильногалантерейных изделий

Вышивальщица текстильногалантерейных изделий - это профессионал, который занимается созданием уникальных рисунков и узоров на ткани или готовых изделиях (таких как одежда, аксессуары, домашний текстиль и т.д.) с помощью вышивки. В этой роли важно обладать терпимостью, аккуратностью и хорошими навыками ручной работы, так как большая часть работы требует тщательности и внимательности к деталям. Работа вышивальщицы включает в себя создание и прослеживание вручную или на специальном оборудовании сложных рисунков по заранее разработанным эскизам, а также контроль качества готового изделия. Нередко к деятельности вышивальщика может отнести и создание собственных дизайнерских решений. Эта работа идеально подходит для людей с творческим складом ума, любящих работать с текстилем и способных увидеть красоту в мелочах.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности