Профессия "Оператор установки витаминизации дрожжей 3-ого разряда"

Специалист, отвечающий за управление и контроль процесса обогащения дрожжей витаминами с помощью специального оборудования, соответствующий третьему уровню квалификации.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Оператор установки витаминизации дрожжей 3-ого разряда"

Оператор установки витаминизации дрожжей 3-ого разряда - это специалист, который занимается контролем и управлением процессом обогащения пекарских дрожжей витаминами и минералами. Чтобы делать хлеб и другие продукты более полезными для здоровья, дрожжи "обучают" производить определенные витамины. Работа требует знаний в области биологии и технологии производства пищевой продукции, а также умения работать с современным оборудованием и следить за точностью выполнения технологического процесса. Специалист 3-его разряда занимается подготовкой и запуском оборудования, контролирует соблюдение рецептуры, следит за процессом витаминизации дрожжей и вносит нужные корректировки. Он также отвечает за поддержание чистоты на рабочем месте, своевременно обнаруживает и устраняет возможные неисправности оборудования. Это работа для людей с хорошей координацией и внимательностью, способных работать с точными настройками и следить за несколькими процессами одновременно.

Построй свою траекторию для профессии "Оператор установки витаминизации дрожжей 3-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Оператор установки витаминизации дрожжей 3-ого разряда"

  • Подготовка обслуживаемого оборудования к работе
  • Ведение записей в технологическом журнале
  • Проведение контрольных анализов
  • Устранение мелких неисправностей в работе обслуживаемого оборудования, подготовка его к ремонту, прием из ремонта
  • Ведение отдельных операций технологического процесса витаминизации дрожжей под руководством оператора установки витаминизации дрожжей более высокой квалификации
  • Подготовка дрожжевой суспензии к витаминизации
  • Проверка исправности установки витаминизации
  • Мойка и стерилизация оборудования и коммуникаций
  • Загрузка витаминизатора установки витаминизации дрожжей
  • Выгрузка и транспортировка облученных ультрафиолетовыми лучами дрожжей на участок фасовки-упаковки
  • Ведение технологического процесса витаминизации дрожжей в соответствии с требованиями технологического регламента
  • Наладка и обслуживание основного и вспомогательного оборудования отделения витаминизации
  • Подача дрожжевой суспензии или сухих дрожжей в установку витаминизации дрожжей
  • Поддержание определенной температуры дрожжевой суспензии и давления в витаминизаторе установки витаминизации дрожжей
  • Регулирование скорости подачи концентрата дрожжевой суспензии или сухих дрожжей в витаминизатор
  • Контроль и регулирование параметров процесса витаминизации дрожжей путем ультрафиолетового облучения по показаниям контрольно-измерительных приборов и результатам анализов
  • Учет и контроль за расходом дрожжевой суспензии, концентрата дрожжевой суспензии или сухих дрожжей, подаваемых в витаминизатор, учет количества облученных дрожжей

Профессиональные навыки профессии "Оператор установки витаминизации дрожжей 3-ого разряда"

  • методику проведения анализов
  • методы отбора проб
  • принцип работы основного и вспомогательного оборудования, применяемых контрольно-измерительных приборов
  • технологический процесс витаминизации дрожжей
  • правила стерилизации оборудования и коммуникаций
  • технологическую схему производства витаминизированных дрожжей путем ультрафиолетового облучения
  • технологический режим и правила регулирования процесса витаминизации дрожжей
  • устройство и правила эксплуатации основного и вспомогательного оборудования, применяемых контрольно-измерительных приборов и средств автоматики
  • физико-химические процессы, протекающие в процессе ультрафиолетового облучения дрожжей
  • виды нарушений технологического режима процесса витаминизации дрожжей и способы их устранения
  • государственные стандарты и технические условия на используемое сырье, вспомогательные материалы и готовую продукцию

Создай свою карьеру мечты в профессии "Оператор установки витаминизации дрожжей 3-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Пивоваренный завод
  • Промышленное предприятие по производству хлеба и хлебобулочных изделий
  • Завод по производству дрожжей
  • Предприятие по производству пищевых добавок
  • Кондитерская фабрика
  • Предприятия пищепромышленности по производству пива и безалкогольных напитков

Похожие профессии

Оператор установки витаминизации дрожжей 4-ого разряда

Оператор установки витаминизации дрожжей 4-ого разряда - это специалист, работающий на предприятиях пищевой или фармацевтической промышленности. Его основная задача - контроль за процессом обогащения дрожжей витаминами. Это включает в себя управление специальным оборудованием, которое регулирует добавление необходимого количества витаминов и других важных веществ в дрожжи. Эта работа требует понимания технологического процесса производства дрожжей и особенностей работы с оборудованием. Оператору установки витаминизации дрожжей 4-ого разряда необходимо аккуратно и точно выполнять все поставленные задачи, следить за соответствием процедуры стандартам производства и обеспечивать качество продукции. Важной частью работы является следование требованиям безопасности и санитарии. Этот специалист должен уметь читать техническую документацию и применять ее на практике. Кроме того, он занимается обслуживанием неисправного оборудования и решением возникающих в процессе работы проблем.

Работник по управлению качеством производственных активов гидроэнергетических объектов (гидроэлектростанций/гидроаккумулирующих электростанций)

Работник по управлению качеством производственных активов гидроэнергетических объектов — это специалист, который следит за полным ходом работы гидроэлектростанций или гидроаккумулирующих электростанций. Этот работник убеждается, что все оборудование и системы станции работают правильно и эффективно. Основные обязанности включают обзор и оценку процессов и оборудования на станции, отслеживание показателей качества и производительности, а также участие в планировании и проведении технического обслуживания и ремонта. Этот специалист важен для обеспечения надежности и безопасности гидроэнергетических станций и для обеспечения того, что они производят энергию максимально эффективно.

Семейный врач

Семейный врач — это универсальный медицинский специалист, который занимается лечением и профилактикой широкого спектра заболеваний. Особенность такого доктора в том, что он обслуживает не просто одного пациента, а целую семью: детей, родителей, бабушек и дедушек. Ему предстоит знать не только о состоянии здоровья каждого члена семьи, но и о наследственных заболеваниях, их образе жизни, питании. Это как своеобразный "семейный консультант", который поможет в любой медицинской ситуации. Задача семейного врача не только лечить уже имеющиеся у пациентов болезни, но и предупредить развитие новых. Ему важно вовремя заметить нарушения в здоровье, посоветовать специалиста для более детального обследования, если это необходимо. Работа семейного врача требует не только глубоких медицинских знаний, но и умения установить доверительные отношения с пациентами. Важно умение объяснять сложные вопросы простыми словами, что бы пациент понял, как устроен его организм и как с ним обращаться.

Инженер по автоматизации (специалист по автоматизации)

Инженер по автоматизации - это специалист, который занимается созданием и настройкой систем, способных автоматически выполнять различные технологические процессы. Это может быть, например, автоматизация производственной линии на заводе, где все рабочие операции происходят без участия людей, или автоматизация рутинных бухгалтерских операций в крупной компании. Для того чтобы стать инженером по автоматизации, необходимо обладать глубокими познаниями в технике, вычислительной техникой и программировании. Это довольно сложная и ответственная работа, но она способна принести огромную пользу и значительно упростить жизнь и работу многих людей, позволяя им избавиться от необходимости выполнять рутинные и повторяющиеся задачи.

Машинист агрегата изготовления искусственной кожи

Машинист агрегата по изготовлению искусственной кожи - это профессия связанная с производством изделий из искусственной кожи. Этот специалист работает на специальном оборудовании (агрегате), с помощью которого создается искусственная кожа. Основная задача машиниста агрегата - наладить и контролировать процесс производства, точно следуя технологии и параметрам для получения высококачественного материала. Эта работа требует не только навыков работы с техникой, но и щепетильного подхода к деталям, потому что точность и соблюдение стандартов - залог качественной искусственной кожи. Чтобы стать машинистом агрегата, необходимо иметь техническое образование и разбираться в производственных процессах. Эта работа подойдет людям, которые любят работать руками и имеют технический склад ума. Знание физики и химии могут быть полезными, чтобы понимать принципы производственного процесса.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности