Профессия "Приготовитель сухих пивных дрожжей 2-ого разряда"

Специалист по приготовлению сухих пивных дрожжей, задачей которого является обрабатывание и высушивание дрожжей 2-ого разряда по технологическому процессу для дальнейшего использования в производстве пива.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Приготовитель сухих пивных дрожжей 2-ого разряда"

"Приготовитель сухих пивных дрожжей 2-ого разряда" - это специалист, работающий в пивоваренной промышленности. Его должность довольно техническая и связана с процессом производства пива. В основных его задачах - контроль за процессом ферментации пива, обработка специальных сортов дрожжей и высушивание их для дальнейшего использования. Весь этот процесс требует точности и строгого соблюдения технологии, поскольку дрожжи играют ключевую роль в превращении слада в пиво. Работа "приготовителя сухих пивных дрожжей" требует умения работать с оборудованием, навыков в области биохимии и серьёзного понимания процесса брожения. Это работа для тех, кто обладает внимательностью к деталям и способностью следовать строгим инструкциям. Ведь от качества проделанной работы зависит вкус и качество конечного продукта - пива.

Построй свою траекторию для профессии "Приготовитель сухих пивных дрожжей 2-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Приготовитель сухих пивных дрожжей 2-ого разряда"

  • Ведение процесса получения сухих пивных дрожжей под руководством приготовителя сухих пивных дрожжей более высокой квалификации или мастера
  • Прием жидких дрожжей из бродильных чанов, разбавление водой в необходимом соотношении
  • Сепарация дрожжей
  • Обработка дрожжей соленым раствором
  • Промывка дрожжей до полного исчезновения горечи
  • Регулирование подачи жидких дрожжей на сушку в сушильные барабаны
  • Наблюдение за равномерным распределением дрожжей по поверхности барабана
  • Участие в разгрузке сушилок и подача сухих пивных дрожжей на дробилку
  • Наблюдение за работой дробилки
  • Расфасовка сухих дрожжей, взвешивание и маркировка расфасованных дрожжей
  • Укладка коробов или ящиков с дрожжами в штабеля
  • Ведение процесса получения сухих пивных дрожжей
  • Обеспечение режима сепарации и промывки дрожжей до полного исчезновения горечи
  • Наблюдение за ходом процесса сушки дрожжей
  • Регулирование температуры и давления процесса сушки дрожжей по показаниям контрольно-измерительных приборов
  • Определение момента окончания сушки дрожжей, разгрузка сушилок
  • Регулирование процесса дробления сухих дрожжей
  • Очистка, дезинфекция и проверка исправности обслуживаемого оборудования и контрольно-измерительных приборов, коммуникаций
  • устранение мелких неисправностей в их работе

Профессиональные навыки профессии "Приготовитель сухих пивных дрожжей 2-ого разряда"

  • устройство обслуживаемого оборудования
  • основы технологии производства сухих пивных дрожжей
  • методы определения качества сепарации, потерь дрожжей, принцип работы и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования
  • правила приготовления дезинфицирующих средств и санитарной обработки обслуживаемого оборудования и коммуникаций
  • технологию производства сухих пивных дрожжей
  • параметры технологического режима сепарации, промывки, сушки дрожжей и правила его регулирования
  • методику проведения анализов и способы определения правильности хода процесса по внешним признакам

Создай свою карьеру мечты в профессии "Приготовитель сухих пивных дрожжей 2-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Пивоваренный завод
  • Завод по производству кормов для животных
  • Производственная лаборатория пищевых добавок
  • Завод по производству хлебобулочных изделий
  • Промышленный комплекс по производству пищевого дрожжевого экстракта
  • Фабрика по производству безалкогольных напитков

Похожие профессии

Приготовитель сухих пивных дрожжей 3-ого разряда

Приготовитель сухих пивных дрожжей 3-ого разряда - это специалист, который работает на пивоваренных заводах и занимается процессом получения дрожжей, необходимых для производства пива. Его задачи включают в себя контроль за ростом и размножением дрожжей, поддержание оптимальных для их жизни условий, а также последующую обработку и сушку дрожжей. Большое внимание уделяется также контролю качества продукции. Для работы в этой профессии необходимы знания в области биологии, технологий пивоварения и санитарных норм. Важно умение работать с оборудованием для культивирования и сушки дрожжей и контроля их качества. Определенное значение имеет ответственность приготовителя, так как от качества дрожжей во многом зависит вкус и аромат готового пива.

Электромонтер по обслуживанию электрооборудования электростанций

Электромонтер по обслуживанию электрооборудования электростанций - это специалист, который занимается обслуживанием и ремонтом различных видов электрооборудования на электростанциях: от генераторов и трансформаторов, до контрольно-измерительных приборов и электрических сетей. Его задачи включают в себя диагностику и устранение неисправностей, составление и выполнение планов по обслуживанию оборудования, установку и замену элементов электрооборудования. Эта профессия требует знаний в области электротехники и электроснабжения, умения работать с электротехническими приборами и устройствами. Важными качествами для электромонтера являются аккуратность, ответственность, способность быстро ориентироваться в сложных ситуациях и работать в команде. Необходимость соблюдать меры безопасности и правильно использовать спецодежду делает эту работу достаточно ответственной и требующей концентрации. Ведь от качества работы электромонтера зависит надежность работы всей электростанции.

Сборщик фанерных труб

Сборщик фанерных труб - это специалист, который занимается производством труб из фанеры, как правило, для строительства или транспортировки различных материалов. Он осуществляет склеивание, сгибание и крепление фанерных лоскутов, применяя различные техники и инструменты. Традиционно, этот процесс требует определенного уровня навыков в области ручного труда, включая точность, внимательность к деталям и умение читать технические чертежи. Сборщик фанерных труб также отвечает за контроль качества продукции, проверяет размеры и форму каждой трубы, чтобы убедиться, что они соответствуют техническим требованиям. Важными навыками для этой профессии являются действия двумя руками, координация, системность и целеустремленность. Несмотря на то что эта работа может быть физически трудной, она также предлагает возможность ручного труда и работу с различными материалами, что может быть удовлетворительным для многих людей.

Заместитель руководителя департамента прокурорского надзора за исполнением законов на железнодорожном транспорте

Заместитель руководителя департамента прокурорского надзора за исполнением законов на железнодорожном транспорте - вот длинное название, а работает он просто: он как помощник главного босса отвечает за то, чтобы на железнодорожном транспорте все было по закону. Проще говоря, удаляет все возможные препятствия для плавного и безопасного движения поездов, контролирует, чтобы рабочие следовали всем правилам и обеспечивает безопасность пассажиров. Это сложная и ответственная работа, которая требует не только знания законодательства, но и способности управлять большим количеством людей и процессов. Это работа для тех, кто умеет хорошо организовывать, нажимать на нужные кнопки и вовремя вмешиваться, чтобы все шло как нужно. При этом важно быть всегда на связи и готовым оперативно решать возникающие проблемы или конфликты.

Директор по логистике

Директор по логистике - это особо важная фигура на больших предприятиях и в компаниях, где ведётся активная торговля или производство. Обязанности этого специалиста включают синхронизацию всей цепи поставок: от закупки сырья и материалов, до организации доставки готового продукта клиенту. Иными словами, его главная цель - сделать весь этот процесс максимально эффективным и экономичным. Директор по логистике должен уметь детально анализировать, планировать и прогнозировать. Он отвечает за составление логистической стратегии компании, выбор поставщиков услуг, контроль за хранением и транспортировкой товаров. Это тот, кто обеспечивает своевременность поставок и минимизирует риски задержек. Для успешной работы такому специалисту необходимы навыки командной работы, умение принимать решения и решать сложные задачи.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности