Профессия "Приготовитель сухих пивных дрожжей 2-ого разряда"

Специалист по приготовлению сухих пивных дрожжей, задачей которого является обрабатывание и высушивание дрожжей 2-ого разряда по технологическому процессу для дальнейшего использования в производстве пива.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Приготовитель сухих пивных дрожжей 2-ого разряда"

"Приготовитель сухих пивных дрожжей 2-ого разряда" - это специалист, работающий в пивоваренной промышленности. Его должность довольно техническая и связана с процессом производства пива. В основных его задачах - контроль за процессом ферментации пива, обработка специальных сортов дрожжей и высушивание их для дальнейшего использования. Весь этот процесс требует точности и строгого соблюдения технологии, поскольку дрожжи играют ключевую роль в превращении слада в пиво. Работа "приготовителя сухих пивных дрожжей" требует умения работать с оборудованием, навыков в области биохимии и серьёзного понимания процесса брожения. Это работа для тех, кто обладает внимательностью к деталям и способностью следовать строгим инструкциям. Ведь от качества проделанной работы зависит вкус и качество конечного продукта - пива.

Построй свою траекторию для профессии "Приготовитель сухих пивных дрожжей 2-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Приготовитель сухих пивных дрожжей 2-ого разряда"

  • Ведение процесса получения сухих пивных дрожжей под руководством приготовителя сухих пивных дрожжей более высокой квалификации или мастера
  • Прием жидких дрожжей из бродильных чанов, разбавление водой в необходимом соотношении
  • Сепарация дрожжей
  • Обработка дрожжей соленым раствором
  • Промывка дрожжей до полного исчезновения горечи
  • Регулирование подачи жидких дрожжей на сушку в сушильные барабаны
  • Наблюдение за равномерным распределением дрожжей по поверхности барабана
  • Участие в разгрузке сушилок и подача сухих пивных дрожжей на дробилку
  • Наблюдение за работой дробилки
  • Расфасовка сухих дрожжей, взвешивание и маркировка расфасованных дрожжей
  • Укладка коробов или ящиков с дрожжами в штабеля
  • Ведение процесса получения сухих пивных дрожжей
  • Обеспечение режима сепарации и промывки дрожжей до полного исчезновения горечи
  • Наблюдение за ходом процесса сушки дрожжей
  • Регулирование температуры и давления процесса сушки дрожжей по показаниям контрольно-измерительных приборов
  • Определение момента окончания сушки дрожжей, разгрузка сушилок
  • Регулирование процесса дробления сухих дрожжей
  • Очистка, дезинфекция и проверка исправности обслуживаемого оборудования и контрольно-измерительных приборов, коммуникаций
  • устранение мелких неисправностей в их работе

Профессиональные навыки профессии "Приготовитель сухих пивных дрожжей 2-ого разряда"

  • устройство обслуживаемого оборудования
  • основы технологии производства сухих пивных дрожжей
  • методы определения качества сепарации, потерь дрожжей, принцип работы и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования
  • правила приготовления дезинфицирующих средств и санитарной обработки обслуживаемого оборудования и коммуникаций
  • технологию производства сухих пивных дрожжей
  • параметры технологического режима сепарации, промывки, сушки дрожжей и правила его регулирования
  • методику проведения анализов и способы определения правильности хода процесса по внешним признакам

Создай свою карьеру мечты в профессии "Приготовитель сухих пивных дрожжей 2-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Пивоваренный завод
  • Завод по производству кормов для животных
  • Производственная лаборатория пищевых добавок
  • Завод по производству хлебобулочных изделий
  • Промышленный комплекс по производству пищевого дрожжевого экстракта
  • Фабрика по производству безалкогольных напитков

Похожие профессии

Приготовитель сухих пивных дрожжей 3-ого разряда

Приготовитель сухих пивных дрожжей 3-ого разряда - это специалист, который работает на пивоваренных заводах и занимается процессом получения дрожжей, необходимых для производства пива. Его задачи включают в себя контроль за ростом и размножением дрожжей, поддержание оптимальных для их жизни условий, а также последующую обработку и сушку дрожжей. Большое внимание уделяется также контролю качества продукции. Для работы в этой профессии необходимы знания в области биологии, технологий пивоварения и санитарных норм. Важно умение работать с оборудованием для культивирования и сушки дрожжей и контроля их качества. Определенное значение имеет ответственность приготовителя, так как от качества дрожжей во многом зависит вкус и аромат готового пива.

Сапер (взрывотехник)

Сапер (взрывотехник) - это важная и отважная профессия. Эти специалисты занимаются обезвреживанием и утилизацией взрывчатых устройств, неисправных боеприпасов, мин и других опасных объектов. Саперы работают в полиции, армии, участвуют в миротворческих операциях и спасательных миссиях, помогают обеспечивать безопасность нашего общества. Это опасная работа, требующая специального обучения, высокой физической подготовки и способности быстро принимать решения. Если говорить подробнее, саперы ещё занимаются зондированием и очисткой территории от взрывчатых устройств, осуществляют подрыв работ по разрушению строительных сооружений или препятствий. Также в их задачи входит подготовка и проведение взрывных работ на промышленных объектах, в строительстве и т.д. Придя в эту профессию, вы должны быть готовы к тому, что она требует постоянного обучения, осторожности и хладнокровия в экстремальных ситуациях.

Контролер в аккумуляторном и элементном производстве

Контролер в аккумуляторном и элементном производстве — это ценный специалист, который занимается контролем качества аккумуляторов и батарей. Он проверяет, соответствуют ли они стандартам и требованиям технического задания. Этот профессионал следит за процессом производства, выявляет проблемы и недочеты, и быстро решает их, чтобы не было сбоев в работе. Для этой работы нужно иметь навыки работы с измерительными приборами, основные знания электротехники и понимание технологии производства аккумуляторов. Очень важно быть внимательным и детальным, так как этот специалист отвечает за качество продукта, на котором потом будут работать различные электронные устройства. Сейчас это очень востребованная профессия, и она будет интересна тем, кто хочет работать в сфере электротехники.

Переводчик-стажер

Переводчик-стажер - это профессия, которая подразумевает начальный этап карьеры в области переводов. Это возможность получить практический опыт по переводу текстов различной тематики, попробовать свои силы в устных и письменных переводах, поработать с разнообразными программами и технологиями в сфере перевода. Это идеальная позиция для тех, кто хочет развиваться в данной сфере, но пока не имеет большого опыта работы. В ходе стажировки переводчик обучается основам профессии, усваивает специфику работы в конкретной организации или команде. Он обычно работает под руководством более опытного коллеги или наставника, который помогает ему освоиться и дает обратную связь по его работе. Задачи переводчика-стажера могут включать перевод текстов, адаптацию контента под местную аудиторию, а также возможность работы с клиентами или сотрудничества с другими отделами компании.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности