Профессия "Распиловщик мясопродуктов 5-ого разряда"

"Распиловщик мясопродуктов 5-ого разряда" - это квалифицированный специалист, осуществляющий разделку и распил мясной продукции согласно установленным стандартам качества.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Распиловщик мясопродуктов 5-ого разряда"

Распиловщик мясопродуктов – это специалист, чья работа связана с обработкой мясопродуктов. Он выполняет распиловку и переделку мяса на куски различного размера, формы и веса. Это относительно сложная и ответственная работа, потому что требует хорошего знания анатомии животных, навыков работы с различным профессиональным инструментарием, а также соблюдения строгих санитарных норм и правил. Если говорить о 5-ом разряде, то это означает, что специалист достиг большой степени мастерства в своем деле. Распиловщик 5-ого разряда – это профессионал с большим практическим опытом и глубокими знаниями специфики работы. Он свободно ориентируется в различных видах мясопродуктов, и умеет выполнять не только стандартные, но и сложные виды распиловки в соответствии с заданными параметрами, а также осуществлять контроль за качеством собственной работы.

Построй свою траекторию для профессии "Распиловщик мясопродуктов 5-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Распиловщик мясопродуктов 5-ого разряда"

  • Подбор и подготовка сырья для фасованного мяса, блочных мясопродуктов, рагу, супового набора и других мясокостных полуфабрикатов под руководством распиловщика мясопродуктов более высокой квалификации
  • Распиливание, нарезка сортовых отрубов и частей туш (при комбинированной разделке), пищевой кости для изготовления фасованного мяса, рагу, супового набора и других мясокостных полуфабрикатов
  • Установка режущего полотна в распиловочный станок, опробование его работы, разборка его механизмов
  • Подбор и подготовка сырья для фасованного мяса, блочных мясопродуктов, рагу, супового набора и других мясокостных полуфабрикатов
  • Распиливание (разруб) мясных туш всех видов (полутуш, четвертин) на сортовые отрубы с соблюдением государственных стандартов розничного разруба и норм выходов по сортам
  • Расчленение туш, полутуш, четвертин на основные отрубы перед распиловкой
  • Наладка, опробование и регулирование распиловочного станка, правка, заточка режущего полотна
  • Наблюдение за исправным состоянием ограждающих устройств

Профессиональные навыки профессии "Распиловщик мясопродуктов 5-ого разряда"

  • устройство и принцип действия распиловочного станка
  • правила подбора и подготовки сырья для фасования мясопродуктов
  • государственные стандарты на мясокостные полуфабрикаты и фасованное мясо
  • правила установки режущего полотна в распиловочный станок
  • конструкцию и правила наладки распиловочного станка
  • анатомическое строение туш скота всех видов
  • государственные стандарты розничного сортового разруба мясных туш

Создай свою карьеру мечты в профессии "Распиловщик мясопродуктов 5-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Мясокомбинат
  • Всевозможные предприятия по переработке мяса
  • Мясобойня
  • Производство колбас и мясных полуфабрикатов
  • Супермаркеты с собственной гастрономией
  • Фермерские хозяйства со своим производством мясопродуктов

Похожие профессии

Распиловщик мясопродуктов 4-ого разряда

"Распиловщик мясопродуктов 4-ого разряда" - это специалист, обрабатывающий мясо и повышающий его качественные характеристики с помощью различных инструментов и оборудования. Он отвечает за распил и оформление мясных полуфабрикатов в размерах и формах, соответствующих требованиям и стандартам. Сюда входит обрезка и удаление излишков жира, костей и хрящей. Это делается с учетом обеспечения максимального использования мяса и минимальных потерь. Работа требует силы, скорости и координации движений, так как необходимо быстро и аккуратно обрабатывать большое количество мяса в течение рабочего дня. Необходимы навыки работы с мясорубкой, распилочной машиной и другим специализированным оборудованием. Также важны знания о том, как правильно разделывать и распиливать мясо, для сохранения его вкусовых качеств, а также знания основ безопасности и гигиенических норм при работе с пищевыми продуктами. К преимуществам данной профессии относится стабильное трудоустройство, так как спрос на мясобиблиотечные товары всегда высок.

Старший инспектор надзора за состоянием безопасности полетов

Старший инспектор надзора за состоянием безопасности полетов - это, по сути, главный страж безопасности в аэропорту или авиакомпании. Этот специалист контролирует все аспекты, связанные с безопасностью полетов, включая техническое обслуживание самолетов, подготовку и знания экипажа, а также следит за тем, чтобы все правила и стандарты способствовали безопасности пассажиров и персонала. Когда происходит что-то неожиданное, как неполадки в работе оборудования или погодные проблемы, инспектор отвечает за принятие своевременных решений. Этот роль требует от человека больших знаний в авиации, высокой ответственности и способности решать сложные проблемы под давлением. Многие инспекторы обычно имеют степень в области авиации или инженерии, а также значительный опыт работы в этой сфере. Хотя это может быть неразрывно связано со стрессом, эта работа также приносит удовлетворение от того, что вы вносите большой вклад в безопасное и эффективное функционирование авиационной индустрии.

Старший LiveOps

Старший LiveOps - это важный специалист в индустрии компьютерных игр, который управляет операционными аспектами онлайн-проектов после их запуска. Основная задача - поддерживать интерес к игре, обновлять и модернизировать её, реагируя на отзывы и предложения пользователей. Это то, что делает вашу любимую онлайн-игру продолжительно интересной, живой и актуальной, хотя она может быть запущена уже долгое время. У специалиста LiveOps свои инструменты и методы работы: они анализируют данные о поведении игроков, наблюдают за тем, как игроки взаимодействуют с игрой, а затем принимают решения о том, каким образом можно улучшить игровой процесс. Это может быть изменение в механиках игры, введение новых событий или уровней даже проведение турниров. Можно сказать что старший LiveOps - это мост между разработчиками игр и самими игроками.

Прессовщик стальных профилей на установке гидроэкструзии 3-ого разряда

Прессовщик стальных профилей на установке гидроэкструзии 3-го разряда - это сложное металлургическое донкое. Этот профессионал занимается изготовлением различных деталей из металла с помощью специального оборудования - гидроэкструзионной машины. Его задачи включают подготовку и настройку оборудования, подачу исходного материала в машину, контроль за процессом прессования, а также проверку готовых изделий. Работа требует точности, ответственности и навыков обращения с техническими устройствами. Большое значение имеют навыки чтения чертежей и умение работать в команде. А 3-й разряд - это указатель опыта и квалификации работника в этой области, что подразумевает способность выполнять сложные операции и обучать менее опытных коллег. Плюсы работы включают стабильность и возможность карьерного роста в металлургической промышленности.

Варщик хлопка 4-ого разряда

Варщик хлопка 4-ого разряда – это профессионал, работающий на текстильных заводах и фабриках. Главная его задача - контролировать процесс варки хлопка. Это весьма важная и ответственная миссия, так как именно от качества варки зависит последующий процесс производства текстиля. Варщик обслуживает специализированное оборудование, подготавливает ванны для варки, определяет необходимые параметры работы оборудования, следит за процессом и вносит коррективы в случае необходимости. Для того чтобы стать варщиком хлопка, необходимо иметь специальное образование или проходить обучение на рабочем месте. Сложность работы в контроле над процессом, так как для каждого вида хлопка требуются разные условия варки. Требуется умение работать с техническими устройствами и быть ответственным, так как любая ошибка может повлиять на качество окончательной продукции. "4-ый разряд" обозначает определенный уровень профессиональной подготовки и опыта работы. Всего в профессиях промышленности присутствует 6 разрядов, поэтому варщик хлопка 4-ого разряда - довольно опытный специалист.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности