Профессия "Сортировщик тушек птицы и кроликов"

Сортировщик тушек птицы и кроликов - это специалист, занимающийся оценкой и разделением тушек птиц и кроликов по различным параметрам, таким как размер, вес, качество для дальнейшей продажи или обработки.

  • 55 000 ₽ средняя зарплата
  • 3 вакансии

О профессии "Сортировщик тушек птицы и кроликов"

Сортировщик тушек птицы и кроликов это специалист, работающий на птицефабриках и кролиководах, где ему поручена задача отбирать качественное мясо для дальнейшей переработки и реализации. Его основные обязанности включают в себя проверку туш на соответствие стандартам качества, отсортировывание тушек по весе, размеру, виду, удаление дефектных или неподходящих для продажи экземпляров. Он работает в цеху скоростной линии, где оперативность и внимательность - ключевые качества. Чтобы стать сортировщиком птицы и кроликов, не обязательно иметь высшее образование. Обычно работодатели требуют, чтобы у кандидата был сертификат прохождения обучения по технике безопасности и санитарным нормам, как минимум среднее образование и совершеннолетие. Важными качествами для этой профессии являются внимательность, аккуратность, физическая выносливость (так как нужно работать на ногах большую часть смены) и стрессоустойчивость. Эта профессия подойдет для людей, которые не боятся монотонной работы и хотят иметь стабильный доход.

Построй свою траекторию для профессии "Сортировщик тушек птицы и кроликов"

Построить траекторию

Функционал профессии "Сортировщик тушек птицы и кроликов"

  • Д
  • Подбор в соответствии с государственными стандартами количества тушек птицы по их видам, упитанности и одинаковому весу для группового взвешивания и упаковки данной группы тушек в один ящик
  • Групповое взвешивание тушек птицы и кроликов
  • Расчет скидки на естественную убыль мяса птицы и кроликов при охлаждении, замораживании и хранении в зависимости от их вида, способов обработки и характера упаковки в соответствии с утвержденными нормативами
  • Заполнение ярлыка данными в соответствии с государственными стандартами
  • Сортировка охлажденных или остывших тушек птицы и кроликов по упитанности и качеству обработки
  • Определение, путем осмотра, категории мяса птицы и кроликов в соответствии с государственными стандартами на мясо птицы и по техническим условиям на мясо кроликов
  • Выявление наличия дефектов обработки: неполного обескровливания, порывов кожного покрова, пеньковатости, кровоподтеков, ссадин, травматических повреждений, слущивания эпидермиса, некачественного туалета и т
  • Маркировка тушек птицы электроклеймением
  • Регулирование прибора для электроклеймения

Профессиональные навыки профессии "Сортировщик тушек птицы и кроликов"

  • государственные стандарты на мясо птицы и кроликов
  • приемы правильного подбора тушек птицы и кроликов одинакового веса, точного взвешивания отобранных партий
  • методы расчета скидок на естественную убыль мяса птицы и кроликов
  • правила заполнения ярлыка данными в соответствии с государственными стандартами
  • требования, предъявляемые к упитанности и качеству обработки тушек птицы и кроликов
  • технологическую инструкцию по обработке птицы и кроликов
  • признаки дефектов обработки тушек птицы и кроликов

Специалисты по профессии "Сортировщик тушек птицы и кроликов" в среднем хорошо зарабатывают

Создай свою карьеру мечты в профессии "Сортировщик тушек птицы и кроликов"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Мясокомбинат
  • Птицефабрика
  • Ферма по разведению кроликов
  • Предприятие по переработке мяса
  • Промышленное предприятие по производству полуфабрикатов
  • Рыбный завод (для сопутствующей продукции из кролика и птицы)

Похожие профессии

Обработчик птицы

Обработчик птицы - это специалист, который занимается приемкой, проверкой и подготовкой птицы для дальнейшего процесса обработки и продажи. Это может включать отбор птицы по качеству, разделку, упаковку и установку соответствующих меток. Главная цель обработчика птицы - поддерживать высокое качество продукции и соответствовать требованиям пищевых стандартов. Занятие требует определенных навыков, включая умение быстро и точно работать, хорошо координировать свои действия и понимать требования здоровой и безопасной практики в пищевом производстве. Несмотря на то, что обработчиком птицы может стать любой желающий, среднее образование и предыдущий опыт работы в пищевой промышленности, пусть даже на вводной позиции, может быть большим преимуществом при принятии на работу. Также для этой позиции важны физическая выносливость и способность работать в режиме многозадачности. Стоит учитывать, что работа может быть связана с неприятными запахами и необходимостью работы в холодном помещении, а также требовать выполнения рутинных и монотонных задач. Заработная плата для начинающего обработчика птицы варьируется в зависимости от региона, а потенциал для карьерного роста обычно зависит от размера предприятия.

Аппаратчик перколяции

Аппаратчик перколяции - это специалист, работающий на производствах, где необходимо выделять полезные вещества из различных сырьевых материалов. В основу работы аппаратчика перколяции входит управление технологическим процессом, который называется "перколяция". Его суть заключается во втягивании жидкости (экстрагента) через пористое твердое вещество (сырье) для выделения ценных компонентов. Этот процесс используется в пищевой, химической и фармацевтической промышленности. Аппаратчик перколяции проверяет рабочие характеристики оборудования, контролирует качество сырья, подготавливает экстрагенты, смешивает их с сырьем, обеспечивает наилучшие условия для перколяции. Важными качествами для представителей этой профессии являются внимательность и аккуратность, знание технических характеристик оборудования и способность быстро решать возникающие проблемы. Обычно требуется техническое образование и обучение по специальности на рабочем месте.

Фурнитурщик

Фурнитурщик - это специалист, который занимается изготовлением различных декоративных элементов и аксессуаров для одежды, обуви или сумок. Это может включать в себя броши, застежки, пуговицы, пряжки и много других вещей. Но это не всё! Фурнитурщики также работают на производстве мебели, изготавливая ручки, ножки, заклёпки и любые другие детали. Эта работа требует точности, а также творческого подхода, поскольку они не только изготавливают эти предметы, но и участвуют в дизайне. Для того чтобы стать фурнитурщиком, надо иметь хорошие навыки ручного труда и умение работать с различными материалами, такими как металл, дерево или пластик. Хотя образование в этой области не всегда обязательно, но наличие курсов или обучающих программ по ремеслу или дизайну может быть полезным. Важно уметь работать в команде, так как иногда изготовление фурнитуры может быть совместным проектом, и быть готовым к постоянному обучению, поскольку мода и требования рынка постоянно меняются.

Модельщик выплавляемых моделей

Модельщик выплавляемых моделей - это профессионал, осуществляющий создание технологических процессов для создания различных деталей или комплектующих, обычно для машиностроения, авиастроения и других отраслей промышленности. Суть работы заключается в создании 3D моделей из специальных воскоподобных материалов, которые затем обрабатываются, заполняя металлом или другим материалом, при этом восковая модель выплавляется, что и дало название методу - метод выплавляемых моделей. Это весьма сложная и ответственная работа, требующая не только художественных навыков и способности видеть объемные формы, но также и знаний в области материаловедения, технологии изготовления деталей, чтобы понимать, какие свойства нужно внести в модель, чтобы впоследствии получить качественное изделие. Этот специалист играет важную роль в создании новых и передовых технологий, моделируя детали будущих изобретений.

Младший консультант Call-центра

Младший консультант Call-центра – это специалист, обеспечивающий поддержку и консультацию клиентам через телефон или онлайн-средства коммуникации. Он отвечает за обрабатывание входящих звонков и запросов, предоставление информации о товарах или услугах и решение проблем клиентов. Обязанности младшего консультанта Call-центра включают: 1. Обработка входящих звонков и запросов по электронной почте от клиентов. 2. Предоставление информации о товарах и услугах компании. 3. Идентификация и понимание потребностей клиента для предложения соответствующих решений. 4. Эскалация сложных запросов или жалоб старшему специалисту или руководителю. 5. Запись и обновление информации о клиенте в базе данных компании. 6. Соблюдение политик, процедур и действующего законодательства. Квалификационные требования к младшему консультанту Call-центра могут быть следующими: 1. Среднее образование или выше, в некоторых случаях может потребоваться специфическое образование или профессиональная подготовка. 2. Отличные коммуникативные навыки и навыки обслуживания клиентов. 3. Базовые компьютерные навыки и знание офисных программ. 4. Способность работать в команде и самостоятельно. 5. Умение быстро изучать новую информацию и применять ее на практике. 6. Умение работать в стрессовых ситуациях и сохранять профессионализм при общении с недовольными клиентами. 7. Способность много задач одновременно и организовывать свою работу эффективно. Младший консультант Call-центра может работать в различных отраслях, включая финансы, страхование, телекоммуникации, туризм, розничную торговлю, здравоохранение и многое другое. Важно отметить, что младший консультант Call-центра должен быть настроен на обеспечение высокого уровня обслуживания клиентов и стремиться к постоянному улучшению своих навыков и знаний.

Универсальный аналитик (финансовый, инвестиционный)

Универсальный аналитик - это специалист, который оценивает финансовые возможности и инвестиционные ожидания компаний, целью которого стоит преуспевание организации в будущем. Этот профессионал изучает юридические и актуарные документы, а также выполняет глубокий анализ различных отчетов, чтобы увидеть реальное финансовое состояние предприятия и предсказать его развитие в будущем. Аналитик имеет дело с большими объемами информации, используя свои навыки обобщения, синтеза и подведения итогов. Специалист в этой области выявляет риски и возможности, которые могут возникнуть у компании в процессе инвестирования, помогает принимать решения о крупных инвестициях и разрабатывает стратегии для управления активами бизнеса. Универсальный аналитик поддерживает связь со всеми крупными отделами компании, а между прочим, работает с рынками акций и облигаций. Главная цель этой профессии - помочь компании стать более устойчивой и прибыльной.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности