Профессия "Сортировщик тушек птицы и кроликов 3-ого разряда"

Сортировщик тушек птиц и кроликов 3-го разряда - это специалист, осуществляющий сортировку и контроль качества тушек птицы и кроликов в процессе производства.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Сортировщик тушек птицы и кроликов 3-ого разряда"

"Сортировщик тушек птицы и кроликов 3-ого разряда" - это специалист, работающий на пищевых производствах, в частности, на мясокомбинатах и птицефабриках. Главная задача этой профессии – это осмотр, сортировка и упаковка тушек птицы и кроликов в соответствии с их категориями качества. То есть, работник должен уметь определять качество мяса, различать его по внешним и внутренним признакам, объему жировых отложений и другим характеристикам. Также он отвечает за соблюдение санитарных норм и правил на рабочем месте. Заниматься такой работой можно без специального образования, но необходимо проходить учебу непосредственно на производстве, и подтверждать свою квалификацию. Сортировщик 3-его разряда - это начальный уровень в этой профессии, и с часом, опыт и навыки можно повысить свой разряд, что влияет на уровень заработной платы.

Построй свою траекторию для профессии "Сортировщик тушек птицы и кроликов 3-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Сортировщик тушек птицы и кроликов 3-ого разряда"

  • Д
  • Подбор в соответствии с государственными стандартами количества тушек птицы по их видам, упитанности и одинаковому весу для группового взвешивания и упаковки данной группы тушек в один ящик
  • Групповое взвешивание тушек птицы и кроликов
  • Расчет скидки на естественную убыль мяса птицы и кроликов при охлаждении, замораживании и хранении в зависимости от их вида, способов обработки и характера упаковки в соответствии с утвержденными нормативами
  • Заполнение ярлыка данными в соответствии с государственными стандартами
  • Сортировка охлажденных или остывших тушек птицы и кроликов по упитанности и качеству обработки
  • Определение, путем осмотра, категории мяса птицы и кроликов в соответствии с государственными стандартами на мясо птицы и по техническим условиям на мясо кроликов
  • Выявление наличия дефектов обработки: неполного обескровливания, порывов кожного покрова, пеньковатости, кровоподтеков, ссадин, травматических повреждений, слущивания эпидермиса, некачественного туалета и т
  • Маркировка тушек птицы электроклеймением
  • Регулирование прибора для электроклеймения

Профессиональные навыки профессии "Сортировщик тушек птицы и кроликов 3-ого разряда"

  • государственные стандарты на мясо птицы и кроликов
  • приемы правильного подбора тушек птицы и кроликов одинакового веса, точного взвешивания отобранных партий
  • методы расчета скидок на естественную убыль мяса птицы и кроликов
  • правила заполнения ярлыка данными в соответствии с государственными стандартами
  • требования, предъявляемые к упитанности и качеству обработки тушек птицы и кроликов
  • технологическую инструкцию по обработке птицы и кроликов
  • признаки дефектов обработки тушек птицы и кроликов

Создай свою карьеру мечты в профессии "Сортировщик тушек птицы и кроликов 3-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Заготовительный пункт
  • Племенной фермерский хозяйство
  • Мясная обработка на пищевом производстве
  • Бойня
  • Мясокомбинат
  • Частная ферма по выращиванию птиц и кроликов

Похожие профессии

Сортировщик тушек птицы и кроликов 5-ого разряда

Сортировщик тушек птицы и кроликов 5-ого разряда - это специалист в пищевой или сельскохозяйственной отрасли. Он занимается возлагаемой на него обязанностью - распределением и классификацией тушек птицы и кроликов по определенным категориям. Это довольно важная работа, так как от этого зависит качество мясной продукции, которое получат конечные потребители. 5-ой разряд подразумевает высокий уровень квалификации, что требует от этого специалиста не только хорошего знания специфики работы, но и опыта. Сортировщик должен обладать хорошим зрением и физической формой для выполнения обязанностей. Базовые требования к кандидату на эту позицию, как правило, включают обучение в рамках специальной программы или курсов, а также наличие необходимых санитарных документов. Выполняя свою работу, специалисту необходимо придерживаться всех санитарных и промышленных стандартов и нормативов.

Обработчик заготовок для туб 3-ого разряда

Обработчик заготовок для туб 3-его разряда - это профессия, требующая точности и аккуратности в работе. Это специалист, который занимается подготовкой и обработкой материалов для производства туб (это специализированные трубки, использующиеся, например, в медицине и косметологии). Обработчик не только режет и формирует эти заготовки, но и отвечает за их чистоту и стерильность, исключая возможность заболевания клиентов. Это требует не только определенных навыков, но и знания материалов и стандартов качества. Обязанности этого специалиста включают следующие процессы: отслеживание и контроль за соблюдением технологического процесса, контроль за состоянием оборудования и его регулярная настройка. Важно также умение работать с ручным инструментом и применять различные способы обработки, например, термообработку. Работник должен строго следовать инструкциям и стандартам безопасности. Эта профессия может подойти тем, кто обладает хорошей ручной координацией, умением быстро и качественно выполнять работу и готов учиться новому.

Резчик шлифовальной шкурки 3-ого разряда

Резчик шлифовальной шкурки 3-ого разряда - это специалист, который осуществляет подготовку абразивных материалов для того, чтобы обрабатывать различные поверхности. Как правило, это весьма аккуратная и тонкая работа, потому что неправильное использование шлифовальных материалов может привести к повреждению обрабатываемых деталей. Резчик должен легко обращаться с различными инструментами и быть внимателен к деталям, так как в его обязанности входит резка шлифовальной шкурки согласно заданным размерам и формам. Этот специалист обычно работает на производстве, вместе с другими рабочими и инженерами, но его работа считается уникальной по своим требованиям. Он должен выдерживать определенные стандарты качества, а иногда и создавать различные шаблоны для производства абразивных материалов. Для этой профессии требуется навык ручной работы, внимательность и хорошая физическая форма. Эта работа может быть идеальной для людей, которые любят работать руками и видеть результат своего труда.

Охранник (6 разряд)

Охранник (6 разряд) – это специалист, основная ответственность которого - охрана имущества и личности. Это человек, нанятый для предотвращения, обнаружения и реагирования на различные виды угроз, включая преступления или нарушения порядка. Охранник должен обладать богатым набором навыков, включая способность оценивать и реагировать на потенциальные угрозы, а также умение взаимодействовать с людьми и общаться в скоростных и стрессовых условиях. Охранники также проводят обходы около территории и объектов, которые они защищают, проверяя на наличие возможных угроз безопасности. Более того, они ответственны за контроль доступа людей и транспорта в защищаемую территорию, проверку документов и, в случае необходимости, производят личный осмотр посетителей. Важно заметить, что 6 разряд означает высокую квалификацию в данной сфере, что подразумевает наличие определенного опыта работы, обучения и навыков.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности