Профессия "Средовар 3-ого разряда"

Средовар 3-ого разряда - это специалист по приготовлению пива, обладающий необходимыми навыками и знаниями в этой сфере, но еще не достигший высшего уровня мастерства.

н/д средняя зарплата

О профессии "Средовар 3-ого разряда"

Средовар 3-его разряда - это, так сказать, мастер-повар на производстве. Но не путайте с шеф-поваром в ресторане. Такой средовар работает на заводах, фабриках, которые производят, например, полуфабрикаты или консервацию. Его главная задача - подготовка и приготовление продукции в соответствии с рецептурой. Чтобы стать средоваром 3-его разряда, чаще всего нужно иметь профессиональное образование и определенный опыт работы. Кроме этого, важно быть внимательным к деталям, понимать основы технологии производства и уметь следовать стандартам качества и безопасности. Этот профессионал по кухне участвует во всех этапах процесса - от сортировки и промывки сырья до упаковки готового продукта.

Построй свою траекторию для профессии "Средовар 3-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Средовар 3-ого разряда"

Подготовка обслуживаемого оборудования к ремонту
Пуск и остановка обслуживаемого оборудования
Отбор проб и проведение контрольных анализов
Передача питательных сред на стерилизацию
Ведение отдельных операций технологического процесса варки питательных сред и приготовления различных растворов для производства биологических препаратов под руководством средовара более высокой квалификации
Расчет, дозировка, подготовка и загрузка сырья и полуфабрикатов в соответствии с заданными рецептами
Монтаж и стерилизация фильтровальных установок
Фильтрация и разлив сред
Регистрация параметров процесса варки
Ведение технологического процесса варки питательных сред и приготовления различных растворов для производства биологических препаратов
Расчет, дозировка, подготовка и загрузка используемого сырья и полуфабрикатов в соответствии с заданными рецептами
Учет расхода сырья и полуфабрикатов
Регистрация параметров проводимого технологического процесса

Профессиональные навыки профессии "Средовар 3-ого разряда"

технологический процесс приготовления питательных сред и растворов
правила пользования применяемыми аппаратами и контрольно-измерительными приборами
физико-химические свойства используемого сырья, полупродуктов, питательных сред, различных растворов и предъявляемые к ним требования
приемы отбора проб для проведения контрольных анализов
технологический процесс варки питательных сред и приготовления различных растворов

Создай свою карьеру мечты в профессии "Средовар 3-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

Пивоваренная фабрика
Завод по производству алкогольных напитков
Ресторан с собственной мини-пивоварней
Частная пивоварня
Производство безалкогольных напитков
Хозяйство по производству крафтового пива

Похожие профессии

Средовар 4-ого разряда

Средовар 4-ого разряда - это специалист, осуществляющий процесс варки на пивоваренном предприятии. Главная задача средовара - это контроль за процессом приготовления суслов и варки пива, чтение технологической карты, следование ей и ведение по ней учета. Их работа включает в себя загрузку ингредиентов, контроль температуры варки и фильтрацию сусла. Это работа не только физическая, но и требующая тщательности и внимательности к деталям, потому что от точности выполнения технологической процедуры зависит качество конечного продукта - пива. Для того чтобы стать Средоваром 4-ого разряда, обычно требуется образование в области пищевого производства, а также опыт работы в пивоварении.

Подробнее

Социолог в области цифровых коммуникаций

Подробнее

Руководитель проекта по ландшафту

Подробнее

Директор по продажам и туризму

Подробнее

Главный специалист по документообороту

Главный специалист по документообороту — это профессионал, ответственный за организацию и контроль всего процесса работы с документами в организации, начиная от их регистрации и до их хранения или уничтожения. Основные обязанности: 1. Организация документооборота компании: разработка и внедрение системы учета, контроля и обработки входящей, исходящей и внутренней документации. 2. Регистрация входящих и исходящих документов, контроль за их своевременным выполнением. 3. Формирование и ведение деловых досье, систематизация деловой документации. 4. Контроль за сроками исполнения документов и напоминание исполнителям о необходимости своевременного реагирования. 5. Архивация документов. 6. Создание и поддержание в актуальном состоянии базы данных по документам и досье. Требования: 1. Высшее образование (желательно в области управления документацией или делопроизводства). 2. Знание законодательства в области документирования и архивного дела. 3. Опыт работы в сфере документооборота или делопроизводства от 1 года. 4. Навыки работы с компьютером, в том числе, знание программ обработки текстов, электронных таблиц, баз данных. 5. Умение организовывать свою работу, внимательность, ответственность, настойчивость. 6. Навыки делового общения. Преимущества профессии включают возможность работать в любой сфере бизнеса, государственном или некоммерческом секторе, где присутствует деловая бумажная или электронная документация. Главный специалист по документообороту представляет собой важную составляющую любой успешной организации, обеспечивая плавность и эффективность бизнес-процессов.

Подробнее

Директор департамента цифрового государственного управления

Подробнее

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц

480₽~~600₽~~

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Имя

Фамилия

Пароль

Подтверждение пароля

Промокод

Нажимая «Зарегистрироваться», Вы даёте согласие на обработку ваших Персональных данных