Профессия "Средовар 3-ого разряда"

Средовар 3-ого разряда - это специалист по приготовлению пива, обладающий необходимыми навыками и знаниями в этой сфере, но еще не достигший высшего уровня мастерства.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Средовар 3-ого разряда"

Средовар 3-его разряда - это, так сказать, мастер-повар на производстве. Но не путайте с шеф-поваром в ресторане. Такой средовар работает на заводах, фабриках, которые производят, например, полуфабрикаты или консервацию. Его главная задача - подготовка и приготовление продукции в соответствии с рецептурой. Чтобы стать средоваром 3-его разряда, чаще всего нужно иметь профессиональное образование и определенный опыт работы. Кроме этого, важно быть внимательным к деталям, понимать основы технологии производства и уметь следовать стандартам качества и безопасности. Этот профессионал по кухне участвует во всех этапах процесса - от сортировки и промывки сырья до упаковки готового продукта.

Построй свою траекторию для профессии "Средовар 3-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Средовар 3-ого разряда"

  • Подготовка обслуживаемого оборудования к ремонту
  • Пуск и остановка обслуживаемого оборудования
  • Отбор проб и проведение контрольных анализов
  • Передача питательных сред на стерилизацию
  • Ведение отдельных операций технологического процесса варки питательных сред и приготовления различных растворов для производства биологических препаратов под руководством средовара более высокой квалификации
  • Расчет, дозировка, подготовка и загрузка сырья и полуфабрикатов в соответствии с заданными рецептами
  • Монтаж и стерилизация фильтровальных установок
  • Фильтрация и разлив сред
  • Регистрация параметров процесса варки
  • Ведение технологического процесса варки питательных сред и приготовления различных растворов для производства биологических препаратов
  • Расчет, дозировка, подготовка и загрузка используемого сырья и полуфабрикатов в соответствии с заданными рецептами
  • Учет расхода сырья и полуфабрикатов
  • Регистрация параметров проводимого технологического процесса

Профессиональные навыки профессии "Средовар 3-ого разряда"

  • технологический процесс приготовления питательных сред и растворов
  • правила пользования применяемыми аппаратами и контрольно-измерительными приборами
  • физико-химические свойства используемого сырья, полупродуктов, питательных сред, различных растворов и предъявляемые к ним требования
  • приемы отбора проб для проведения контрольных анализов
  • технологический процесс варки питательных сред и приготовления различных растворов

Создай свою карьеру мечты в профессии "Средовар 3-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Пивоваренная фабрика
  • Завод по производству алкогольных напитков
  • Ресторан с собственной мини-пивоварней
  • Частная пивоварня
  • Производство безалкогольных напитков
  • Хозяйство по производству крафтового пива

Похожие профессии

Средовар 4-ого разряда

Средовар 4-ого разряда - это специалист, осуществляющий процесс варки на пивоваренном предприятии. Главная задача средовара - это контроль за процессом приготовления суслов и варки пива, чтение технологической карты, следование ей и ведение по ней учета. Их работа включает в себя загрузку ингредиентов, контроль температуры варки и фильтрацию сусла. Это работа не только физическая, но и требующая тщательности и внимательности к деталям, потому что от точности выполнения технологической процедуры зависит качество конечного продукта - пива. Для того чтобы стать Средоваром 4-ого разряда, обычно требуется образование в области пищевого производства, а также опыт работы в пивоварении.

Вакуумщик стеклоизделий 4-ого разряда

Вакуумщик стеклоизделий 4-ого разряда - это специалист, который работает на заводе по производству стеклопластиковых и стеклянных изделий. Его задача - создавать вакуум в закрытых стеклянных изделиях и закреплять их в холодильных установках или на ленточных конвейерах. Он контролирует работу вакуумных насосов и вакуумметров, а также следит за состоянием оборудования, проводит его чистку и замену при необходимости. Для работы вакуумщика требуется профессиональное обучение и определенные знания и навыки. Человек должен быть аккуратным, внимательным и ответственным, так как качество всезаводского стекла в значительной степени зависит от его работы. Также необходимым условием является способность работать в команде, так как процесс вакуумирования стекла - это командная работа, требующая слаженных действий всех сотрудников.

Аппаратчик томатосокового агрегата

Аппаратчик томатосокового агрегата занимается процессом переработки свежих томатов в сок на фабриках и производственных предприятиях. Этот специалист контролирует и налаживает работу оборудования, включающего дробилки, прессы, сепараторы, пастеризовальные аппараты и т.д. и главная его задача - обеспечить процесс производства сока на всех его этапах, начиная от мойки и очистки томатов до упаковки готового продукта. К данному профессионалу предъявляются требования понимания принципов работы аппаратуры и машиностроения, так как одной из его ответственностей является проведение текущего ремонта и технического обслуживания оборудования. Также к аппаратчику томатосокового агрегата большого значения приобретают знание санитарных норм и правил, ведь от его работы во многом зависит качество продукта, который получится на выходе.

Инженер-радиоконструктор

Инженер-радиоконструктор - это специалист, чья работа связана с разработкой и созданием различных радиотехнических устройств, систем и компонентов. Они могут работать над широким спектром проектов, от простых радиоприемников до сложных радиолокационных и коммуникационных систем. Работа инженера-радиоконструктора включает в себя конструирование схем, проведение экспериментов и тестов, а также анализ и устранение выявленных проблем. Для работы в данной сфере требуется высшее техническое образование, а также глубокие знания в радиотехнике и электронике. Навыки работы с компьютером и специализированным программным обеспечением также являются обязательными. Важной частью профессии является способность к аналитическому мышлению, продуманному подходу к проблемам и случаям, требующим решения. Инженер-радиоконструктор должен быть готов постоянно учиться и усовершенствовать свои навыки, чтобы следовать за бурно развивающимися технологиями.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности