Профессия "Сыросол 3-ого разряда"

Сыросол 3-его разряда - это специалист, занимающийся солением сыра и контролирующий этот процесс с требованиями стандартов третьего разряда.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Сыросол 3-ого разряда"

Сыросол 3-го разряда - это специалист, который работает на предприятиях по производству соли. Для начала, что значит слово "сыросоль"? Этот термин означает нерафинированную морскую соль, которую добывают из морской воды путем ее испарения. Так вот, работа сыросола заключается в контроле процесса выпаривания воды и дальнейшем извлечении соли. Важность этой работы не стоит недооценивать: соль ежедневно используется в пищевой промышленности, медицине, химии и многих других сферах. Сыросол 3-го разряда выполняет контроль над оборудованием для выпаривания, следит за качеством идущего процесса и извлекает получившуюся соль. Чтобы стать сыросолом, обычно нужно иметь специальное образование или проходить обучение непосредственно на производстве. Это работа для тех, кто любит точность, и для тех, кто хочет работать в стабильной и важной для общества отрасли.

Построй свою траекторию для профессии "Сыросол 3-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Сыросол 3-ого разряда"

  • Ведение процесса посолки мелких сычужных сыров
  • Приемка сыров после прессования, проверка качества сыров
  • Размещение сыров в бассейнах с рассолом, в контейнерах или без контейнеров
  • Соблюдение технологических режимов посолки
  • Приготовление рассола, пастеризация, охлаждение, осветление, поддержание требуемой температуры, концентрации и кислотности рассола, осуществление его циркуляции или перемешивания, фильтрация рассола
  • При посолке в рассоле без контейнеров - размещение сыров в один, два, три ряда, покрытие выступающей из рассола поверхности сыра серпянкой, смачиваемой рассолом
  • Ведение процесса посолки крупных сычужных сыров
  • Посыпание солью закрытых серпянкой верхних полотен сыра, периодическое перевертывание головок сыра
  • Обмывание отдельных видов крупных сыров солевым раствором, перевертывание, укладка на чистые круги после посолки сыров в бассейнах и обсушка их
  • Подсаливание сыров в процессе созревания, обработка щетками для просаливания
  • Поддержание требуемых параметров рассола, обновление его

Профессиональные навыки профессии "Сыросол 3-ого разряда"

  • правила ведения учета и отчетности
  • технологию производства и посолки мелких сыров
  • состав и физико-химические свойства сыров
  • возможные пороки, зависящие от качества посолки, методы их предупреждения и устранения
  • правила приготовления рассола
  • нормы убыли сыров при их посолке
  • основы учета
  • технологию производства и посолки крупных сыров
  • возможные пороки сыра, зависящие от качества его посолки и дальнейшего созревания, методы их предупреждения и устранения
  • требования, предъявляемые к технологическим параметрам рассола
  • нормы убыли сыров при их посолке и созревании

Создай свою карьеру мечты в профессии "Сыросол 3-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Сыроварня сельскохозяйственного предприятия
  • Цех по переработке молока на продовольственном комбинате
  • Мини-сыроварня в семейном фермерском хозяйстве
  • Пищевые производства в больших супермаркетах
  • Лаборатория новых продуктов на молочном заводе
  • Сыроварня ресторана с собственным производством

Похожие профессии

Сыросол 4-ого разряда

Сыросол 4-ого разряда - это квалифицированный специалист, работающий в промышленности, связанной с добычей соли. Обычно это крупные предприятия, расположенные в регионах со значительными залежами соли. Обязанности сыросола четвертого разряда связаны с выполнением работ по извлечению соли из соляных залежей и переработкoy промышленного сырья, строительством и обслуживанием соляных комнат, а также соблюдением техники безопасности при работе. Необходимые навыки включают в себя способность к тяжелой физической работе, терпеливость и усидчивость (соляные шахты могут иметь очень сложные условия, а работа иногда бывает однообразной), умение работать в команде и приспосабливаться к работе в сложных климатических условиях. Обучение этой профессии проходит как правило на месте работы, занимает от 3 до 12 месяцев и зависит от специфики предприятия. Сыросол 4-ого разряда - это не только перспективная профессия с хорошей оплатой труда, но и возможность перебраться в регионы со стабильной экономикой и высоким уровнем жизни.

Оператор вальцовочной линии 6-ого разряда

"Оператор вальцовочной линии 6-ого разряда" - это специальность, связанная с работой на производстве. Вальцовочная линия - это комбинированное оборудование для обработки металла, стекла или других материалов, и задачей оператора является его управление, обслуживание и контроль за процессом. Уровень разряда показывает степень сложности выполняемых задач и квалификации работника, и 6-й разряд - это достаточно высокий уровень. Обязанности оператора включают контроль за работой машин, настройку оборудования, контроль за качеством обработки материалов, выявление и решение возникающих проблем. Опыт работы и профильное образование обычно от людей на этой должности требуют, так как знание технических характеристик оборудования и правил безопасности на производстве критично важно. Зато, взамен они получат достойные условия труда и хорошую заработную плату.

Монтажник фотокомплекта "момент"

Монтажник фотокомплекта "момент", в основном, занимается установкой и настройкой оборудования, которое используется для оцифровки и печати фотографий. Профессия требует от вас навыков работы с техникой, а также бережного отношения к деталям, чтобы гарантировать высокое качество продукции. Монтажники часто подключают все необходимые компоненты фотокомплекта, проверяют их на правильность работы, а также устраняют любые технические проблемы, которые могут возникнуть. По сути, монтажник фотокомплекта "момент" - это своего рода техник, и при этом он работает с технологией, связанной с производством и печатью фотографий. Это отличная работа для любителей и профессионалов фотографии, которые хотят работать не только за камерой, но и за кулисами, обеспечивая бесперебойное функционирование процесса.

Закройщик картона, фибры и других материалов 3-ого разряда

Закройщик картона, фибры и других материалов 3-его разряда - это специалист, который работает на предприятиях по производству упаковки, книг, обуви и тому подобной продукции из картона, фибры и других подобных материалов. Основная его задача - резать эти материалы определенным образом, чтобы из них затем можно было сделать нужный товар. Это требует не только физической силы, но и точности, внимательности, так как от того, как закройщик сделает свою работу, зависит итоговое качество продукции. Закройщик 3-его разряда, кроме всего прочего, еще и контролирует работу оборудования, которое с его помощью выполняет закрой материалов. Это означает, что он должен уметь работать с машинами и механизмами, знать, как их настроить и в случае необходимости выполнить мелкий ремонт. Навыки чтения чертежей и более глубокое понимание процесса также входят в его обязанности. Это требовательная и ответственная работа, которая требует определенных знаний и навыков.

Оператор линии отделки рельсов

Оператор линии отделки рельсов - это профессия, которая включает в себя контроль за машинами и оборудованием на производственной линии по обработке и отделке рельсов. Рельсы - это основа железнодорожного пути, и причина, по которой поезда могут передвигаться без проблем. От качества их отделки напрямую зависит безопасность и комфортность путешествий на поездах. Этот специалист отслеживает процесс оправки рельсов, контролирует качество отделки, занимается их техническим обслуживанием и настройкой машин. Также оператор должен уметь быстро реагировать на возникающие технические проблемы в работе оборудования. Это ответственная и важная работа, требующая точности, внимательности и навыков работы с техникой.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности