Кафе, кофейни и бары — востребованный бизнес, который при грамотном управлении может приносить деньги даже в кризис. В этом курсе дадим понятную инструкцию о том, как открыть свою точку, с советами владельцев и управляющих кафе. За 7 модулей расскажем обо всем, что нужно знать перед запуском, в том числе как выбрать помещение и где найти надежных сотрудников и поставщиков. Каждый модуль — это текст на 15 минут и тест, чтобы закрепить знания. Во время обучения вы разработаете концепцию будущего кафе и составите бизнес-план, поймете, где найти деньги на проект — полностью подготовитесь к открытию.