Агроклассы
Хлеб как искусство — истории о пшенице и муке
- Сертификат: Нет
- Формат: Online
- Язык: Русский
- Осталось мест: не ограничено
Хлеб как искусство — истории о пшенице и муке
Тема раскрывает путь приготовления одного из самых распространённых продуктов в мире — хлеба. Рассматриваются основные этапы его создания: от выбора зерна и помола муки до замеса теста, брожения и выпечки.



