Агроклассы
Пищевые технологии и фазовые переходы: современные агротехнологии России
- Сертификат: Нет
- Формат: Online
- Язык: Русский
- Осталось мест: не ограничено
Пищевые технологии и фазовые переходы: современные агротехнологии России
Урок объясняет суть фазовых переходов веществ (плавление, испарение, конденсация) на примере таяния льда в чае, раскрывая понятие скрытой теплоты — энергии, которая тратится не на изменение температуры, а на разрушение или создание связей между частицами.



