Построй свою траекторию для профессии "Аппаратчик коньячного производства"
Профессиональные навыки профессии "Аппаратчик коньячного производства"
- принцип работы обслуживаемого оборудования
- правила пользования применяемыми контрольно-измерительными приборами
- требования, предъявляемые к качеству продукции
- основы технологии перегонки виноматериалов
- основные свойства виноматериалов, коньячных спиртов, коньяков
- схему расположения коммуникаций
- основы технологии коньячного производства
- технологию и параметры режима перегонки виноматериалов
- устройство основного и вспомогательного оборудования, коммуникаций
- технологическую схему коньячного производства
- биологические и физико-химические свойства виноматериалов, коньячных спиртов, коньяков
- методы отбора погонов по фракциям, в зависимости от крепости и качества спиртов
- конструктивные особенности обслуживаемого оборудования коньячного производства, правила его регулирования
- правила ведения учета сырья и готовой продукции
Специалисты по профессии "Аппаратчик коньячного производства" в среднем хорошо зарабатывают
Создай свою карьеру мечты в профессии "Аппаратчик коньячного производства"
