Профессия "Обсыпщик кондитерских изделий 2-ого разряда"

Обсыпщик кондитерских изделий 2-ого разряда - это специалист, выполняющий декоративную обработку пирожных, тортов и других кондитерских изделий с использованием различных посыпок.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Обсыпщик кондитерских изделий 2-ого разряда"

"Обсыпщик кондитерских изделий 2-ого разряда" - это профессия в сфере кондитерского производства. Основные обязанности сотрудника на этой должности - нанесение посыпки на кондитерские изделия (торты, печенье, кексы и прочее) специальным оборудованием или вручную. Перед началом работы обсыпщик получает задание на производство определенного количество изделий и подбирает необходимые посыпки (шоколад, кокосовую стружку, сахарную пудру и др.). Обязательным является внимание к деталям, чтобы равномерно и аккуратно обсыпать каждое изделие. Также важно знать и соблюдать санитарные и гигиенические нормы на производстве. "Обсыпщик кондитерских изделий 2-ого разряда" требует хорошесть физической формы, так как приходится работать стоя и выполнить большой объем работ в течение рабочего дня. Необходимо иметь навыки работы с оборудованием. Для работы на этой профессии не требуется высшее образование, но на производстве проводят обучение и предоставляют инструкции по работе.

Построй свою траекторию для профессии "Обсыпщик кондитерских изделий 2-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Обсыпщик кондитерских изделий 2-ого разряда"

  • Обсыпка зефира, пастилы, мармелада сахарным песком или пудрой на вибраторах или вручную
  • Загрузка вибратора сахарным песком или пудрой, включение, наблюдение за его работой
  • Наблюдение за равномерностью опудривания пласта пастилы на агрегате безлотковой разливки пастилы, правильностью перехода пласта с верхней ленты на нижнюю, работой рефлекторов и промывкой ленты транспортера
  • Ведение процесса обсыпки карамели, драже сахарным песком или порошком какао в дражировочных котлах
  • Приготовление сахарного сиропа
  • Загрузка карамели и драже в дражировочные котлы
  • Пуск котлов
  • Подача в котлы сиропа, сахарного песка, порошка какао в соответствии с установленными рецептурами
  • Наблюдение за ходом обкатки карамели и драже
  • Определение времени окончания обсыпки
  • Отбор поврежденной карамели и драже
  • Выгрузка карамели и драже в бункеры или лотки

Профессиональные навыки профессии "Обсыпщик кондитерских изделий 2-ого разряда"

  • правила эксплуатации транспортеров
  • принцип работы и правила эксплуатации дражировочных котлов
  • приемы обсыпки кондитерских изделий сахарным песком или пудрой
  • нормы расхода сахарного песка или пудры
  • рецептуру и технологию варки сахарного сиропа
  • правила и приемы обсыпки карамели и драже

Создай свою карьеру мечты в профессии "Обсыпщик кондитерских изделий 2-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Кондитерская фабрика
  • Выпечной цех в супермаркете
  • Кондитерская мастерская в ресторане
  • Пекарня
  • Небольшая семейная кондитерская
  • Линия производства сладостей в пищевой промышленности

Похожие профессии

Обсыпщик кондитерских изделий 1-ого разряда

Обсыпщик кондитерских изделий 1-ого разряда - это кулинарный специалист, чья основная задача - придание внешней привлекательности выпечке и сладостям. Работа обсыпщика подразумевает равномерное нанесение посыпки на готовые кондитерские изделия, а также контроль за процессом приготовления пряников, булочек, печенья, тортов и прочих сладостей. За свою работу обсыпщик кондитерских изделий требует внимательности, точности и быстроты исполнения. Чтобы эффективно выполнять свои обязанности, он должен обладать знанием различных видов посыпок и их свойствах, вкусах и техниках нанесения. Важно знать, что человек на этой должности также следит за соблюдением санитарно-гигиенических норм на производстве. Чтобы стать обсыпщиком кондитерских изделий, желательно иметь образование в области кулинарии или опыт работы на кондитерском производстве.

Специалист по открытию депозитных счетов для физических лиц

Специалист по открытию депозитных счетов для физических лиц – это профессия, которая относится к сфере банковского дела. Эти специалисты работают в банках и финансовых учреждениях, и основной их задачей является помощь клиентам (то есть обычным людям, как вы и я) в открытии депозитных счетов. Как вы, возможно, знаете, этот счет – это такой способ сохранить свои деньги в банке, при том, что банк платит вам проценты за это. Специалисты в этой области обычно консультируют людей о различных типах депозитных счетов, помогают собрать необходимые документы, оформляют заявления и следят за процессом открытия счета. На эту профессию стоит обратить внимание тем, кто обладает хорошими коммуникативными навыками, умеет работать с документами и разбирается в финансовой сфере. Специалисту по открытию депозитов нужно быть внимательным, ведь от его работы зависят деньги клиентов.

Младший кредитный аналитик

Младший кредитный аналитик - это такой человек, который работает в банке или финансовой компании и помогает принимать решения о выдаче кредитов. Он изучает информацию о клиентах, например, их заработок, кредитную историю, затраты и вообще образ жизни, чтобы понять, смогут ли они вернуть кредит. В его задачи входит также поиск и анализ финансовой информации о компаниях, если речь идёт о бизнес-кредитах. По вето результатам они делают отчёт и предлагают меры по снижению рисков для банка. Работа младшего кредитного аналитика требует умения работать с большими массивами информации, быстро анализировать и делать выводы. Ему нужно уметь работать с компьютером, владеть программами для анализа данных. Обычно требуется высшее образование в области экономики, финансов или бизнеса. Нет такой необходимости, как опыт работы, так как карьера обычно начинается с этой позиции, но важно умение убедить в своих аналитических навыках и знаний о финансах.

Специалист по контролю качества нефти и нефтепродуктов

Специалист по контролю качества нефти и нефтепродуктов — важный этап в процессе добычи и переработки нефти. Этот специалист проверяет сырье и готовые продукты на соответствие всем стандартам и нормам. Нужно точно знать и понимать химические свойства нефти, а также быть знакомым с различными методами тестирования и анализа. Для этой профессии важны химическая грамотность, внимательность и аккуратность. Специалист зачастую работает на нефтеперерабатывающих заводах, лабораториях или на прямо на местах добычи. Работа состоит в образовательном процессе отбора проб нефти или нефтепродуктов, обработка результатов и подготовка отчетов. Этот эксперт также следит за всем циклом производства, чтобы обеспечить безопасность и эффективность процесса, а также для борьбы с потерей продукта или загрязнением. И хотя это требует тщательности и концентрации, знание того, что вы делаете реальное влияние на безопасность и устойчивость производства нефтепродуктов, осознание этой ответственности придает работе особое значение.

Экоаналитик в добывающих отраслях

Экоаналитик в добывающих отраслях - это специалист, который занимается изучением воздействия добывающих процессов на окружающую среду. Они проводят исследования, анализируют данные и выявляют, как можно снизить негативное воздействие добычи на природу. Эта работа включает в себя исследование воздуха, воды, почвы и других элементов окружающей среды. Работая в добывающей отрасли, экоаналитик использует свои навыки и знания для разработки и реализации стратегий и практик, которые помогают предприятию уменьшить свое воздействие на окружающую среду. Это может включать разработку планов по улучшению эффективности использования ресурсов, сокращение выбросов отходов и разработку новых технологий, помогающих восстановлению пострадавших от добычи участков.

Монтажник оборудования коксохимических производств 4-ого разряда

Монтажник оборудования коксохимических производств 4-ого разряда – это специалист, чья работа связана с установкой, ремонтом и обслуживанием разнообразного оборудования на коксохимических заводах. Упрощая, можно сказать, что это профессионал, который занимается подключением машин и механизмов на черной металлургии, где основным продуктом является кокс. Обязанности могут включать подъем (с помощью спецтехники) и установку оборудования, его подключение, испытания после монтажа и выполнение пуско-наладочных работ. Чтобы стать монтажником оборудования коксохимических производств 4-ого разряда, нужно иметь определенные навыки и квалификации. Например, понимание чертежей и схем, умение работать с ручным и электроинструментом, знание правил безопасности при работе с оборудованием. Необходимо также уметь работать в коллективе и быть готовым к физическим нагрузкам. Это достаточно тяжелый, но весьма востребованный и хорошо оплачиваемый труд, особенно на крупных металлургических предприятиях.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности